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るいすい
2001年～2006年まで留学・就職で北京に。そして2008年秋、結婚してまた北京に戻ってきましたが、2009年里帰り出産で日本に戻り、現在は北京で夫と息子と生活しています。旬の話題や美味しい物、北京の風景をご紹介（画像多用）
北京郊外の紅葉
つばめ＠北京さん
上海留学準備中！ 小燕さん
幸せの種をまこう ☆… あや〜なさん
★ JiaXiang in Beij… jiaxianginbeijingさん
Momente der Geborge… てんとうむすびさん
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2009.08.10
カテゴリ： 中国での食べ物
★昨日はランチに 炒餅
を食べた後
二人で久しぶりにお出かけ。
と言っても
夫が 火鍋 が食べたい！
と強く言うので
夕飯のために出かけただけなんだけど
仕事上
夜遅く仕事から帰ってきてから
（もうお夕飯は済ませてるが）
二人で外に羊肉串を食べに行くことで
今まで耐えていたが
どうにもこうにも
肉料理が食べたくなったようで
しかも火鍋が食べたいようで
この蒸し暑い中
二人でわざわざ地下鉄に乗って
遠くまで食べに行ってきました。
今までいろんな火鍋屋さんで
今回夫が選んだのは
西の方にある火鍋屋さん。
地下鉄に乗って、さらにバスに乗って
歩いてすぐ見えてきた火鍋屋さんは
２階建ての大きな建物
真夏だと言うのに
店内は
どんどん人が入ってきて
帰るころには
ほとんど満席状態だった。
やっぱり中国人は
みんな火鍋好きなのね～。
中国古代建築風の内装がちょっとおしゃれ ところどころに獅子が置いてある
火鍋は日本のしゃぶしゃぶに似ていて
「重慶火鍋」「四川火鍋」「shuan羊肉（北京の火鍋）」が
特に有名だけど
今回の火鍋屋さんは「重慶火鍋」
だから
あれよ、あのまっかっかの
辛～いスープがあるわけ。
でも当然私は食べられないので
丸鍋の中央を仕切って
片方に高湯（または白湯）と呼ばれる白濁のスープ
もう片方に麻辣(湯)と呼ばれる
唐辛子や山椒を入れた辛い味付けのスープの
２種類のスープ＜鍋底＞にして
無事解決～。
微辣なので山椒＜花椒＞の方が多い
スープを決めて
つけダレを決めたら
中に入れる具材を選ぶ。
羊肉はお一人様１皿１元だったので
迷いなく２皿頼み
後は野菜や大豆製品を頼んで
足りなければ
また追加。
おなかが空いている時は
この注文から
鍋がぐつぐつ言い出してきて
具材が運ばれてくる間が
耐えようもなくつらい
左下のスイカを基準に時計回りで、炸豆皮、白菜、粉絲、エリンギ
羊肉、豆苗、＜麻醤＞胡麻(味噌)ダレ、氷粉
これだけ食べてなんと６６元！
ここはスイカと氷粉（という名前だったと思う）は
無料で、好きなだけ食べ放題
無料の水やお茶はないけれど
酸梅湯という甘酸っぱいジュースは１元で飲み放題
ビールは生ビールは２元だったので
夫は５杯も飲んでご機嫌♪
スイカ３皿食べて
満足したわたしもご機嫌♪
それから
食べ過ぎた二人は
お散歩しながら
北京交通大学まで行き
結構暗かったけど
キャンパスをぐるーっと見学して
家に帰った。
我が家からは遠いから
そんなにしょっちゅうは行かれないけれど
夫としては
・生ビール２元
・３．２割引の優待期間中（携帯にてダウンロード）
が気に入ったらしく
また行こうだって。
私は
＜麻醤＞胡麻(味噌)ダレが
一番印象に残ったかな。
☆ 百年渝府 重慶火鍋(交大店)
住所：北京市海淀区交通大学路1号交大嘉園6号楼向かい(交通大学南門近く)
電話：010-6222-5540
営業時間：10:30～23:30
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二人で久しぶりにお出かけ。
と言っても
夫が 火鍋 が食べたい！
と強く言うので
夕飯のために出かけただけなんだけど
仕事上
夜遅く仕事から帰ってきてから
（もうお夕飯は済ませてるが）
二人で外に羊肉串を食べに行くことで
今まで耐えていたが
どうにもこうにも
肉料理が食べたくなったようで
しかも火鍋が食べたいようで
この蒸し暑い中
二人でわざわざ地下鉄に乗って
遠くまで食べに行ってきました。
今までいろんな火鍋屋さんで
今回夫が選んだのは
西の方にある火鍋屋さん。
地下鉄に乗って、さらにバスに乗って
歩いてすぐ見えてきた火鍋屋さんは
２階建ての大きな建物
真夏だと言うのに
店内は
どんどん人が入ってきて
帰るころには
ほとんど満席状態だった。
やっぱり中国人は
みんな火鍋好きなのね～。
中国古代建築風の内装がちょっとおしゃれ ところどころに獅子が置いてある
火鍋は日本のしゃぶしゃぶに似ていて
「重慶火鍋」「四川火鍋」「shuan羊肉（北京の火鍋）」が
特に有名だけど
今回の火鍋屋さんは「重慶火鍋」
だから
あれよ、あのまっかっかの
辛～いスープがあるわけ。
でも当然私は食べられないので
丸鍋の中央を仕切って
片方に高湯（または白湯）と呼ばれる白濁のスープ
もう片方に麻辣(湯)と呼ばれる
唐辛子や山椒を入れた辛い味付けのスープの
２種類のスープ＜鍋底＞にして
無事解決～。
微辣なので山椒＜花椒＞の方が多い
スープを決めて
つけダレを決めたら
中に入れる具材を選ぶ。
羊肉はお一人様１皿１元だったので
迷いなく２皿頼み
後は野菜や大豆製品を頼んで
足りなければ
また追加。
おなかが空いている時は
この注文から
鍋がぐつぐつ言い出してきて
具材が運ばれてくる間が
耐えようもなくつらい
左下のスイカを基準に時計回りで、炸豆皮、白菜、粉絲、エリンギ
羊肉、豆苗、＜麻醤＞胡麻(味噌)ダレ、氷粉
これだけ食べてなんと６６元！
ここはスイカと氷粉（という名前だったと思う）は
無料で、好きなだけ食べ放題
無料の水やお茶はないけれど
酸梅湯という甘酸っぱいジュースは１元で飲み放題
ビールは生ビールは２元だったので
夫は５杯も飲んでご機嫌♪
スイカ３皿食べて
満足したわたしもご機嫌♪
それから
食べ過ぎた二人は
お散歩しながら
北京交通大学まで行き
結構暗かったけど
キャンパスをぐるーっと見学して
家に帰った。
我が家からは遠いから
そんなにしょっちゅうは行かれないけれど
夫としては
・生ビール２元
・３．２割引の優待期間中（携帯にてダウンロード）
が気に入ったらしく
また行こうだって。
私は
＜麻醤＞胡麻(味噌)ダレが
一番印象に残ったかな。
☆ 百年渝府 重慶火鍋(交大店)
住所：北京市海淀区交通大学路1号交大嘉園6号楼向かい(交通大学南門近く)
電話：010-6222-5540
営業時間：10:30～23:30
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夏でも火鍋・・・ 慣れちゃったね。これも。
あきんぐ さん
この前話していたお店ですね！
この店はここ以外に支店はないのかな？
もっと東エリアにあったらいいのに・・・。
ウチの旦那も火鍋大好きなので、いつかご一緒できたらいいですねぇ。 (2009.08.16 00:17:19)
この店はここ以外に支店はないのかな？
もっと東エリアにあったらいいのに・・・。
ウチの旦那も火鍋大好きなので、いつかご一緒できたらいいですねぇ。 (2009.08.16 00:17:19)
Re:夏でも火鍋・・・ 慣れちゃったね。これも。(08/10)
るいすい
さん
Toあきんぐさん
そうです、そうです～。
他にも支店はあるようですが、優待券が使えるのがここのお店だけだったらしいので
わざわざあんな遠くまで．．．。
クリクリ様もお好きなんですね！
いつかご一緒できたら楽しいでしょうね～。
夏でも冬でもみんな火鍋が大好き（笑） (2009.08.16 01:13:31)
そうです、そうです～。
他にも支店はあるようですが、優待券が使えるのがここのお店だけだったらしいので
わざわざあんな遠くまで．．．。
クリクリ様もお好きなんですね！
いつかご一緒できたら楽しいでしょうね～。
夏でも冬でもみんな火鍋が大好き（笑） (2009.08.16 01:13:31)
素敵なお店ですね
れいれい さん
私も火鍋好きです。
日本で夏に鍋なんてしないけど、こっちの人は夏でもしますよね。
私も辛い方のは駄目なんですよ、食べると手足がしびれちゃって、たまに胃とかもそんな感じになります。
あ～私も久しぶりに食べたくなりました。 (2009.08.16 10:16:07)
日本で夏に鍋なんてしないけど、こっちの人は夏でもしますよね。
私も辛い方のは駄目なんですよ、食べると手足がしびれちゃって、たまに胃とかもそんな感じになります。
あ～私も久しぶりに食べたくなりました。 (2009.08.16 10:16:07)
火鍋大好き♪
ぺーさん さん
Re:素敵なお店ですね(08/10)
るいすい
さん
Toれいれいさん
季節感を大事にする日本人は、鍋物は冬ですよね。
レイレイさんは辛いの大丈夫なんですか？
同じ味覚の持ち主だも思っていたのに（笑）
まあ、中国には辛くておいしいものたくあんありますもんね～。
青島での火鍋はどんな感じですか？ (2009.08.18 13:52:01)
季節感を大事にする日本人は、鍋物は冬ですよね。
レイレイさんは辛いの大丈夫なんですか？
同じ味覚の持ち主だも思っていたのに（笑）
まあ、中国には辛くておいしいものたくあんありますもんね～。
青島での火鍋はどんな感じですか？ (2009.08.18 13:52:01)
Re:火鍋大好き♪(08/10)
るいすい
さん
Re[1]:素敵なお店ですね(08/10)
レイレイ さん
Re[2]:素敵なお店ですね(08/10)
るいすい
さん
Re:夫の好物 火鍋を「百年渝府」へ食べに行った(08/10)
ＪｉａＸｉａｎｇ
さん
火鍋って２人で食べに行っても何だかんだで１００元超えちゃう感じするけれど、このお店は色々安くてサービスいい感じね♪
食べ放題や飲み放題があるのが嬉しい。＾＾
火鍋屋で決め手となるのが、鍋底のスープの味と麻醤の味かも。
それがクリアーできて、且つ安いのだったら、頑張ってでも行く価値ありそう☆ (2009.08.21 08:50:26)
食べ放題や飲み放題があるのが嬉しい。＾＾
火鍋屋で決め手となるのが、鍋底のスープの味と麻醤の味かも。
それがクリアーできて、且つ安いのだったら、頑張ってでも行く価値ありそう☆ (2009.08.21 08:50:26)
Re[1]:夫の好物 火鍋を「百年渝府」へ食べに行った(08/10)
るいすい
さん
To ＪｉａＸｉａｎｇさん
火鍋って意外と値段するよね。
特に我が家は夫がお酒を必ず頼むので．．．。
火鍋ってけっこうどこも普通に美味しいので、JiaXiangさんみたいに私も「これ」という決め手があるといいんだけど、ついついその他のサービスに心を動かされちゃって（笑）
すっごい昔は「民宝」が好きで、その次は「暁林」で一時「重慶辣妹子」に凝ってましたが、今は美味しい火鍋屋さんを開拓中です。 (2009.08.23 00:40:28)
火鍋って意外と値段するよね。
特に我が家は夫がお酒を必ず頼むので．．．。
火鍋ってけっこうどこも普通に美味しいので、JiaXiangさんみたいに私も「これ」という決め手があるといいんだけど、ついついその他のサービスに心を動かされちゃって（笑）
すっごい昔は「民宝」が好きで、その次は「暁林」で一時「重慶辣妹子」に凝ってましたが、今は美味しい火鍋屋さんを開拓中です。 (2009.08.23 00:40:28)
【毎日開催】
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trip partnerスカウトチーム@ 旅行情報発信メディアでの記事執筆依頼Re:一足早めに上海ガニをいただきまーす(中秋節)(08/16)
はじめまして。 弊社はTrip-Partner(http…
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