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テレビを見ていたら四谷にある 『たん焼 忍』 のゆでタンが
余りにも美味しそうだったのでお取り寄せしようかと考えたんだけど
食いしん坊のおっかさん・・・待てない
確か・・・牛タンが2本冷凍庫に眠っていたはず・・・
1本目は 『柔らか ゆでタン』 
箸で切れるほど柔らかく煮込んでわさびを付けて召上がれ
酒の肴にピッタリだと喜ぶ旦那ちゃん
2本目は 『タンシチューって言うかワイン煮込み』

野菜と赤ワインに一晩付けてから煮込むと美味しいんだよね
今週の 後藤騎手のTwitter には、イタリアで頑張っている
大ちゃんの写真をUPしてくれているぅ~![]()
久々に見る大ちゃんは、少し痩せたみたいだけど
ますます、好い男になってたよ~
今週は、ファストロックが洛陽Sに登録しているので
明日の確定を、楽しみに待ちたいと思います