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Mar 2, 2007
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カテゴリ: 趣味??
先月の頭からとうとう手を出してしまったもの・・・。

おお~!!すっかり母だな、私。
今まで親の糠漬けをおいしいと思ったことがなく、糠漬け=すっぱい。
みたいな思いしかなく、おいしい糠漬け作ってみた~いなんて思っていたんです。
運よく?バイト先のおばちゃんに糠床を分けてもらい、せっせと漬けておりましたが・・・。
カビ・・・・。が~ん!!!しかも結構おいしい糠床だった。
でリベンジして、自分の糠床をおこしてみました。
これが結構おいしい!!

自分で作った糠漬けはおいしいもんですね。

糠床

ホーローの入れ物は母が新婚の時に買った物らしいです。
もう30年もの??
大事に使ってますよ~。

そうそう今少し時間があるせいか、カメラひっぱっりだして挑戦したり
してるのですが、先日せっせととっていたら・・・。
おかしい~・・・。
いつまでたっても終わらない・・・・。
まさか・・・・。
はぁぁぁぁ~・・・・・。
カンガルーの赤ちゃんの袋入り?をパシャパシャとりまくっていたのに~ぃ。







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Last updated  Mar 2, 2007 12:38:57 PM
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