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2004.03.22

おくれて・よもぎあんぱん

(4)

テーマ：ホームベーカリでパン作りo(^-^o)(797)

カテゴリ：カテゴリ未分類

昨日はお酒飲んでそのまま寝てしまいました。ダメダメですね。

よもぎあんぱん

初めてにしてはなかなかいい感じにできたのでは！？と自我自賛したいところなのですが、やはり心配は適中してしまいました。
１８０℃で１４分焼いたのですが、１０分までは良かった。そのあといびつに膨らんできたな～と思ったら・・・
下から黒いものが・・・

でちゃったんですね～あんこが、ほぼ全滅状態でした。
ちなみに裏はこんなかんじです。
よもぎあんこ

とほほ～～
友達にもあげようと思っていたのですがこれでは・・・

むずかしいな～。こんどはあんこの水分をもっととばしてみます。

味のほうはパンというよりも草餅みたい？？？それってうまくふくらんでないってこと？？？おいしいけどあんぱんじゃない？？な感じでした。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

そしてそして、またやらかしてしまいました。
休みの日に甘いパンだけ作ってたので食パン作ろ～って粉を入れＨＢに入れる時点で気付いてしまいました。
『ハネ、セットしてないじゃん！！』
当然、イーストも入れちゃてるのいるのでスコップで粉持ち上げてハネをセットしてみましたが、もうイーストも粉もびちゃびちゃです。
タイマーで朝出来上がりにしようと思っていたんですけど、悩んだあげく一番短いコースでスタートしちゃいました。
今、１時４５分です。ＨＢの残り時間は・・・２時間１０分・・・明日も仕事なのに・・・月曜なのに・・・
やけになって普通の食パン予定だったのに、ミックスコールでロースト済のクルミ投入してみちゃいました。
これでうまくいかなかったら泣ける～。

ねむいです～

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