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2026.08.13
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カテゴリ: お酒とあて

いつも書いているように俺の仕事はカレンダー通りだが、さすがに今日はもう電話が2件掛かってきただけだった。2件掛かってきただけだったというか、8月13日でも2件も掛かってくるのかと思うが、まあそれが仕事だから仕方がない。

しかも明日は客と面談の予定がありガッツリと仕事だ。相手もカレンダー通りの仕事をされているので、お互い他の仕事とあまり被らないお盆の中日あたりに面談するのがちょうどいい。

さて、仕事は暇なので電話さえ繋がればよく、帰省している妹夫妻と父を乗せて県内の道の駅まで行く。枝豆が欲しいというリクエストで、大混雑の道の駅をうろうろしていたが、黒枝豆があったのゲットした。


黒枝豆って前にも買ったことがあると思うが、熟れて大豆になると真っ黒になるのだろうが、


枝豆の状態では緑から黒のグラデーションだ。今夜は、たぶん明日も、黒枝豆をアテに酒を飲む。

おかずは妹にいろいろ作ってもらったのよ。ニンジンシリシリ他の副菜がたくさんあるのだが、本日の動物性たんぱく質は生ハムメロンだった。


昨日書いたように北海道から送っていただいた夕張メロンに生ハムを巻いたのだと思う。生ハムメロンは十分に動物性たんぱく質を摂取できるが、これをご飯の上に乗せて食べるのはちょっとと思うが、他にもおかずはぼちぼちと。





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Last updated  2026.08.13 21:30:04
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Re:黒枝豆で飲む(08/13)  
こんにちは


黒豆の枝豆の中黒いのが当たり前だと思ってました〜

夕張メロンの食べ方もそういうのがあるんですね
ごはんに合うかどうかは別として意外に美味しいのかなと…

(2026.08.14 09:52:22)

Re:黒枝豆で飲む(08/13)  
サカエ  さん
数日前からの痛風が二日前から悪化
メッチャ痛いです。
痛風になるのは決まってお盆ですよ。
ご先祖様が何か言っている?
(2026.08.14 18:13:16)

Re[1]:黒枝豆で飲む(08/13)  
慎之介64  さん
じゃここうこさんへ
ここから徐々に黒くなって大豆になるときは真っ黒なんでしょうね。

生ハムメロンは美味しいですが、白ご飯のおかずにはなりませんでした。
(2026.08.15 04:26:09)

Re[1]:黒枝豆で飲む(08/13)  
慎之介64  さん
サカエさんへ
痛風って痛いらしいね。そりゃあ、風が吹いても痛いって病気だからね。
俺も尿酸値が高かったけれど、薬で抑え込めました。
(2026.08.15 04:27:11)

Re:黒枝豆で飲む(08/13)  
kuni さん
黒枝豆、味が濃くて旨いよね。

生ハムメロン、昔イタリアに住んでいた頃、よく食べたなぁ・・・いや、勿論イタリアなんて行ったこともないけど。(笑)

どこが発祥なんだろうと調べてみたら、イタリア料理の前菜として出されるということだった。
もともとは古代ギリシャのお医者さんが作った、レシピ(というか処方箋)が由来なんだって。

医食同源ですな。
ほらね、薬なんだもん、ご飯に乗せて食べる気にならないはずだよね。

(kuni)
(2026.08.15 06:49:51)

Re[1]:黒枝豆で飲む(08/13)  
慎之介64  さん
kuniさんへ
え、生ハムメロンって、古代ギリシャやイタリアの食べ物なんだ。てっきりパンにあんこやカレーを入れる、食に対して貪欲な日本人の発明かと思っていた。
(2026.08.16 04:29:00)

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