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今日、某会社のOBが当店に集まってOB会なる飲み会がありました。
人数が多かったのですが、営業に支障がないようにと午後3時から午後6時までの貸切宴会。
現在無職の方がほとんどで時間に融通が利くので、この時間になりました。
朝6時からこの宴の為にと、材料調達から仕込みまでフル回転。
しかも昼休み無し。
非常にきつい一日でした。
でも、今日の方々は当店の開店当初から支えてくれた人々でした。
その方々が「清美食堂が懐かしくて」と集まってくれたのですから、これ以上嬉しいことはありません。
ある方が言っていたのですが「退職するとどうしても前みたいに足を運べなくなる」と。
生活が一変するのですからある意味仕方がないですね。
でも苦労した分、皆様の元気な姿を見て充実した一日でした。
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