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2011年04月02日
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テーマ: 簡単レシピ(3292)
カテゴリ: 節約レシピ
次の家へ回覧板を回すため県道を歩いていた時のこと。


ふと空き地に目をやると、信じられないほど土筆が群生していました。


引っ越しする前の家は、すぐ前が土手でしょっちゅう食べていた土筆ですが


この家に来てからまだ一度も食べたことがありませんでした。


早速家に帰り、ビニール袋を手にウキウキしながら先ほどの空地へ。


土筆の絨毯かと思うほどの群生ぶりなので、ものの5分でビニールいっぱい採れました大笑い







土筆のお料理の下ごしらえで一番面倒なのは袴取り。。。


綺麗にするのに30分くらいはかかったでしょうか^-^;


お掃除したら


その後軽く湯がいて


軽~く茹でます





甘辛く煮て卵でとじて出来上がり


出来上がりぺろり


前に食べた時まだ小さかったので『土筆の味を覚えていない』って言っていた次女が


思ったよりたくさん食べてくれたのがびっくりでしたぽっ







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最終更新日  2011年04月03日 00時10分57秒
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