2010年01月の記事
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東北楽天イーグルス！！！
いよいよ今週末に「東北楽天イーグルス」が久米島にやって来ま～す島のあちこちで旗やのぼりが目立ち始め、ボランティアの人たちは大忙しですよ～！島民も応援してるので、がんばってくださ～い私のお店からも陣中見舞いで「黒糖」を差し入れしまーす！
2010.01.26
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助ろくの天ぷら
小腹が空いたら時々食べたくなる「助ろくの天ぷら」。 さかな・いか・いも・ゴーヤ・野菜の種類があって、一個￥５０で安いのよね！ 見たらビックリする大きさなんです。 久米島高校と公立病院の近くにあるので一度行ってみて！ ところで、天ぷらにつけるのはソース派それとも塩派？ 私はソース派です(*^o^*)
2010.01.25
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ムーチの日
今日はムーチを食べる日で～す(*^o^*) 本当は作らなきゃいけないけど仕事に追われ作れませ～ん。 ご近所の方々がおすそ分けしてくれました。味は黒糖・紅芋・カボチャと三色で美味しそうですよー(^o^)／
2010.01.22
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今日の仕事
黒糖の固まりを金づちで、食べやすい大きさに割りまぁ～す☆ これが大変なんですよ…。 あと200キロもあるのよー(ToT) 頑張らないと、恐ろしい自体になっちゃう。 友達が差し入れに甘いシークヮーサーをくれました♪ 美味しい(*^o^*) ありがとう～(o^∀^o)
2010.01.20
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さとうきびアメ
静岡から毎回遊びに来てくれるお客さん♪ 今回黒糖作りをしている時にタイミングよく見学できました。 食べているのは、「さとうきびアメ」で熱いからクルクルと回して冷まします！ その後は食べるだけ～☆ 味は…まいうー！
2010.01.19
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今朝の空
カーテンを開けて外を見たら、大きな雲の隙間から光がもれて神秘的☆ 今日も朝からいいもの見させてもらいました！
2010.01.19
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行ってみたい！南大東島
今日はとってもいい天気の久米島ですよ～ピンクの花の色があざやかで気持ちが元気になります！昨日、私のお友達が「久米島ウオーキング大会」にある離島から来てくれました！そ・こ・は沖縄本島から東へ３６０ｋｍ離れた「南大東島」です。前から興味はあったのですが、遠くてなかなか行けなくて・・・・・島の情報もあまりないので、私の中では「ナゾの島？？」だったんです。今回島のパンフレットをもらったので、少しだけかいま見ることが出来ました♪一番興味があるのが「地底湖」なんです見てみたいわぁ～～～～私のお友達は「ホテルよしざと」を経営しているのでＨＰを見てチェックしてみてね いつか絶対行くぞ！！！
2010.01.18
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ピーナッツ黒糖！
何度か失敗しちゃってピーナッツが真っ黒！ やっと白いピーナッツがお目見えです♪ 黒糖にからめて出来上がり☆ オイシイよぉ～。
2010.01.17
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幻のピーナッツ！
毎年この時期に「黒糖ピーナッツありますか?」と問い合わせがあるけど、数年ほど作っていません。なぜかというと島のピーナッツにこだわっているので手に入らなかったんです。 それが昨日農家さんから仕入れが出来たんですよー これからローストしますが適温＆時間を見つけるのが難しい? でも、美味しいピーナッツ黒糖食べたいから頑張る? 可能だったら明日作って見ます。 食べたいわぁ～?
2010.01.15
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雑誌取材 ２
後半戦！ Ａコープの弁当を食べて、後半に備えます。 だんだんと煮詰まり始めて、魔法の棒でかきまぜて自然に固まったら出来上がり♪☆ 美味しいよ～(o^∀^o)
2010.01.13
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雑誌取材?
今朝は８時から「オキナワグラフ」さんの取材が入って、黒砂糖作りをしていまぁ～すただいま絞り終わって焚いています！あと２～３時間かかるかな。
2010.01.13
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久米島で１３祝い！！
明けましておめでとうございます！２０１０年の新しい年に突入ですね私は２００９年～２０１０年にかけて年末＆新年は大忙しの日々でした。私の住んでいる地域では毎年１月２日に干支である１３歳の子供達のお祝いと新年会があるため準備があります。今年は私の子供が干支の「トラ」ちゃんのため、お祝いの準備で大変でした！当日は５０人以上の来客が来てくださり盛り上がりましたほんとうに地域の人に感謝です。後日あらためて記念写真を撮りに、近所の「湖城写真館」に行き琉装で撮ってみました！なかなかいい感じ私も琉装で一緒に撮ればよかった・・・。ここの写真館は一般の人も記念に撮ってくれるそうなので、旅に思い出にもいいですよね化粧から着付けまで２０分ぐらいで出来ました！
2010.01.12
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