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pakira☆
主婦の日記
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2006.07.09
カテゴリ： キッチン＆料理
今日は、炊き込みご飯。
材料はしめじ＋人参＋油揚げといたってシンプル♪
以前に鶏肉料理を作った時、不必要だった鶏皮を冷凍していたので、
コクを出すためにそれも入れた。
米４５０ｃｃ＋だし汁４５０ｃｃ＋醤油大２＋酒大１＋みりん大１
に材料を入れ、いつものように炊く。
出来上がった
うまく炊けたかな？
おこげも出来て、美味しかった
調味料も少し減らしたのに、こんなに味がしっかりするとは！！
ストウブ もすごいけど、やっぱ 野崎のだしポット もすごい
材料はしめじ＋人参＋油揚げといたってシンプル♪
以前に鶏肉料理を作った時、不必要だった鶏皮を冷凍していたので、
コクを出すためにそれも入れた。
米４５０ｃｃ＋だし汁４５０ｃｃ＋醤油大２＋酒大１＋みりん大１
に材料を入れ、いつものように炊く。
出来上がった
うまく炊けたかな？
おこげも出来て、美味しかった
調味料も少し減らしたのに、こんなに味がしっかりするとは！！
ストウブ もすごいけど、やっぱ 野崎のだしポット もすごい
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美味しそう♪
６６中
さん
私もル・クルーゼかストウブか迷ったんですよね・・・（＞＜）
ストウブはプロも使ってるとか！？
私もご飯炊きたくてこの前小さなル・クルーゼ買ったのですがまだ炊いてなくて・・・炊いてみます！！
スープスパも真似して作ってみますね～どれも本当に美味しそうでした(^▽^) (2006.09.15 00:15:36)
ストウブはプロも使ってるとか！？
私もご飯炊きたくてこの前小さなル・クルーゼ買ったのですがまだ炊いてなくて・・・炊いてみます！！
スープスパも真似して作ってみますね～どれも本当に美味しそうでした(^▽^) (2006.09.15 00:15:36)
６６中さんへ
pakira☆
さん
ありがとうございます＾＾
私もル･クルーゼかストウブか迷ったのですが、
プロが使っているのと、ダッチオーブンのように使えるということに惹かれてストウブにしました。
ル･クルーゼもかわいいですよね♪
最初は火加減とか難しいかもしれませんが、おいしいご飯が炊けるといいですね！
ルクもストウブも重たいですが、いい仕事をしてくれるお鍋なので、是非使いまくってくださいね(^▽^) (2006.09.15 09:09:31)
私もル･クルーゼかストウブか迷ったのですが、
プロが使っているのと、ダッチオーブンのように使えるということに惹かれてストウブにしました。
ル･クルーゼもかわいいですよね♪
最初は火加減とか難しいかもしれませんが、おいしいご飯が炊けるといいですね！
ルクもストウブも重たいですが、いい仕事をしてくれるお鍋なので、是非使いまくってくださいね(^▽^) (2006.09.15 09:09:31)
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