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penbird829
前までは「超甘党超楽天家PENBIRD」というブログ名だった。年齢と共に嗜好は変遷、今では超甘党でも超楽天でもなくなった。変わらないのは、母の運営「インドネシア文化への誘い」支援と、自分の専門への執着。大学時代は英語専攻、大学院では言語学を専攻した。そして、つい惹かれてしまうのは理系の人♡愛しのダーリンも根っからの理系♡英語専門の職に就き、毎日の奮闘、人間観察、旅友母との世界日本旅の珍道中、テーマのあるようなないようなトピックを楽天ブログさんで綴っていきたい。。。
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January 30, 2005
テーマ： 北海道のおいしいもの(1981)
カテゴリ： My tastes of Hokkaido
ちなみにジンギスカンは漢字では 成吉思汗 と書く。
とぉーーーっても素敵なママさんをしてらっしゃる*kaz805さん*は
ジンギスカンの肉を「しか」と答えてしまったようです、、、＾＾；
でもでも 決して常識がないなんて思わないですよね！
だって、ジンギスカンって北海道で食べられているもので 関東では食べる機会少ないし、スーパーになんて売ってないですもんね！
北海道ではスーパーには 当たり前のようにジンギスカン売ってますから！！！
ジンギスカンが羊の肉って知っているからって常識があるとは限らない斬りです(*^_^*)；
ジンギスカンは作っている食品工場によってタレが違って微妙に味が違うのです。
もちろん、小さい頃 今日のおかずがジンギスカンというと喜んだものです。
夏の夜なんか 近くの海辺などに コンロとおにぎりとジンギスカンと野菜持って連れてってくれたことを思い出します。
外で食べるジンギスカンはまた最高。
北海道でみんなが集まって外で食べるものと言えばジンギスカンである
と思いこんでいるのは私だけではないはずである。
関東周辺で外でみんなでがやがや食べるものと言えばバーベキューであるように。
また、ジンギスカン鍋がまた独特の形をしていて余分な油が下に落ちる形になっていて、必見でもある。
でも、普通にフライパンで炒めてももちろんおいしいですよ！
さて、数あるジンギスカンの中で 有名と言えば松尾ジンギスカンであるし、上述したように私も小さい頃から食べてきて馴染みがある。
が、私のお勧めと言えば 長沼のジンギスカンであろうか。
（ってそれほど食べ歩き尽くしたわけじゃないので 独断と偏見の舌であるが）
塩味が効いてるとかフルーツを隠し味に使ってるとか。
ちなみに母は最近は松尾ジンギスカンはちょっとしょっぱいと言って
もっぱら長沼ジンギスカン派の昨今で
北海道の帰省すると長沼ジンギスカンを買ってきておいてくれる。
きっと探せばオリジナルのジンギスカンがたくさんあるはず。
★★★松尾ジンギスカン 商品揃ってます♪★★★
★★★長沼のジンギスカンが購入できます♪★★★
↓長沼町は札幌市の隣に位置した自然豊かな町です。
では、長沼の紹介もかねて、、、長沼のジンギスカン店のひとつ「かねひろ」
長沼のジンギスカン
↓ジンギスカンに関する面白いサイト見つけました♪
おいしいジンギスカン投票
とぉーーーっても素敵なママさんをしてらっしゃる*kaz805さん*は
ジンギスカンの肉を「しか」と答えてしまったようです、、、＾＾；
でもでも 決して常識がないなんて思わないですよね！
だって、ジンギスカンって北海道で食べられているもので 関東では食べる機会少ないし、スーパーになんて売ってないですもんね！
北海道ではスーパーには 当たり前のようにジンギスカン売ってますから！！！
ジンギスカンが羊の肉って知っているからって常識があるとは限らない斬りです(*^_^*)；
ジンギスカンは作っている食品工場によってタレが違って微妙に味が違うのです。
もちろん、小さい頃 今日のおかずがジンギスカンというと喜んだものです。
夏の夜なんか 近くの海辺などに コンロとおにぎりとジンギスカンと野菜持って連れてってくれたことを思い出します。
外で食べるジンギスカンはまた最高。
北海道でみんなが集まって外で食べるものと言えばジンギスカンである
と思いこんでいるのは私だけではないはずである。
関東周辺で外でみんなでがやがや食べるものと言えばバーベキューであるように。
また、ジンギスカン鍋がまた独特の形をしていて余分な油が下に落ちる形になっていて、必見でもある。
でも、普通にフライパンで炒めてももちろんおいしいですよ！
さて、数あるジンギスカンの中で 有名と言えば松尾ジンギスカンであるし、上述したように私も小さい頃から食べてきて馴染みがある。
が、私のお勧めと言えば 長沼のジンギスカンであろうか。
（ってそれほど食べ歩き尽くしたわけじゃないので 独断と偏見の舌であるが）
塩味が効いてるとかフルーツを隠し味に使ってるとか。
ちなみに母は最近は松尾ジンギスカンはちょっとしょっぱいと言って
もっぱら長沼ジンギスカン派の昨今で
北海道の帰省すると長沼ジンギスカンを買ってきておいてくれる。
きっと探せばオリジナルのジンギスカンがたくさんあるはず。
★★★松尾ジンギスカン 商品揃ってます♪★★★
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では、長沼の紹介もかねて、、、長沼のジンギスカン店のひとつ「かねひろ」
長沼のジンギスカン
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おいしいジンギスカン投票
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