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2017/12/29

Bar UK写真日記（73）／12月29日（金）

カテゴリ： Bar UK写真日記

　Bar UKに新しいモルトが仲間入り。エドラダワーの限定ボトルです。「スーパータスカン・カスク」（左）に加えて、「バローロ・カスク」。どちらも甲乙つけ難い旨さです。

　これも新しいモルト。と言っても、シングルグレーンですが、サントリー「知多」の今は終売となってしまった蒸留所限定ボトルです。おすすめですよ。

　バーUKでは初めてのシェリー・セミナーが開催されました。講師は、マスターも仲良しな「バル・キンタ」店主の萬川達也さん。満員の参加者で盛り上がりました。

　今年も寒い季節にはお馴染みのホット・ドリンクが登場です。今年は定番のホット・ウイスキー、ホット・ラムに加えて、ホット・シェリー、ホット・ワインもスタンバイですよ。

　バーUKの「ハイランドパーク」ファミリーに限定の「ヴァルキリー」が登場です。スタンダードの12年と飲み比べるとその個性や旨さがよく分かります。ぜひお試しを！

　バーUKに素敵なお客様が！　マスターも尊敬するシェリー界の第一人者で、東京「シェリー・ミュージアム」店主の中瀬航也さんです。予告なしのご来店にマスターも興奮気味でした！

　マスターは、バーUKのお客様から貴重な「余市シングルカスク10年」を分けてもらいました。「貴重なウイスキーなので、何か特別なイベントの時に開けたいと思います」とのこと。何時かなぁ？

　これもお客様からのボトルです。沖縄ヘリオス酒造がリリースしたモルト「暦」です。凄く個性的で濃厚な味わい。これはもう飲むしかない？

　外国人のお客様も増えているバーUKですが、この日はユナイテッド・エアラインのクルーの皆さんがお越しになられました。ますます国際的なバー空間になってほしいですね。

　この日は映画エッセイスト・武部好伸さんのトークライブでした。映画とウイスキーの素敵な関係をあれこれと語りつくしてくださいました。満員の参加者もきっと満足されたかと思います。

　結果的に、今年最後のバーUKのニュー・ボトルでした。アイラ・モルト「キルホーマン」の限定品「赤ワイン樽熟成」です。言葉が要らない、ガツンとくる旨さですよー。

　マスターはこの日、年末のご挨拶も兼ねて、懇意なバーにお邪魔しました。そこで頂いたのがこの余市＆宮城峡の限定ラムカスク。欧米向け限定なんだそうですが、それが日本で飲めるなんて幸せですねー。

　もうすぐお正月。バーUK店内も”2018年モード”に。カレンダーにはマスターも登場していまーす。

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Last updated 2017/12/31　08:49:39 PM
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kopn0822 @ 1929年当時のカポネの年収 (1929年当時) 1ドル=2.5円 10ドル=25円 10…

うらんかんろ @ Re[1]:Bar UKからのお知らせ（1日＆2日は連休を頂戴いたします）(04/01) Jayparkさんへコメントに気が付かず、返…

Jaypark @ Re:Bar UKからのお知らせ（1日＆2日は連休を頂戴いたします）(04/01) こんにちは、4月2日にThe Macallan Old Bo…

舞1607 @ Re:Bar UKマスターのつぶやき（「夜の街」という言葉に見え隠れする差別意識）／６月３日(06/03) 突然のコメ失礼致します。非常に共感しま…

うらんかんろ @ Re[1]:【カクテル・ヒストリア】（６）その名は「女王」ではなかった？(07/07) 雪穂1021さんへコメント有難うございま…

雪穂1021 @ Re:【カクテル・ヒストリア】（６）その名は「女王」ではなかった？(07/07) 読ませて頂いてて、とても飲みたくなる気…

汪（ワン） @ Re:Bar UK写真日記（74）／３月16日（金）(03/16) お久しぶりです。お身体は引き続き大切に…

うらんかんろ @ Re[1]:「コクテール」を生んだ前田米吉氏、その素顔とは／12月30日（土）(12/30) ttam7777さんへ、コメント有難うございま…

うらんかんろ @ Re[1]:【重要】皆さまへのお知らせ（Blog＆Bar UK公式HP休載延長について）／2月12日（月）(02/12) 汪（ワン）さん、温かいお言葉、有難うご…

汪（ワン） @ Re:【重要】皆さまへのお知らせ（Blog＆Bar UK公式HP休載延長について）／2月12日（月）(02/12) お大事になさってください。お元気になら…

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