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Risa man
フードコーディネーターＲｉｓａの簡単レシピ集。 オリジナルレシピ１０００以上♬ みなさんに健やかに過ごしてほしいから、 美味しく心も体も健康になってほしいから。 家族の食事を考えるようにレシピを作っています。 食いしん坊さんも美味しい写真が好きな方もお料理初心者さんもベテランの方も男性も女性もみんなみんなで…Hａｐｐｙになりましょう♪♪ レシピの作成、スタイリング、教室など、お料理のこと。 お仕事のご依頼もこちらからお願いします☆
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カテゴリ： 体を癒すレシピ
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トラップ失敗・・・
『明日はどこに行くか』昨日の家族会議の議題です。
でも、どこかに行きたいけれど行きたいところがないというだんな様に
ＩＫＥＡは？ と私。
おっ、いいよ～
二つ返事で決定しました
そして、シメシメ･･･となぜかほくそ笑む私
すると なにたくらんでるの？なんかあるんでしょ。
ドギーッ
なんででございましょう?
だってさ、顔がそういう顔だもん
トラップが顔でばれたっ
実は、ついに限界を迎えた食器の収納を増やそうとたくらんでいたのです。
でも、いつも食器を買う時に「入るの？」と聞かれて「入るもん」と言っていたので、
言い出せず、こっそり増やそうとしてました
ばれちゃーしかたねぇ。入らないもんは、はいらんっ
なぜか時代劇風に逆切れです。。。
でもだんな様は、買うことよりも見抜いたことに満足そうでした
そういえば、昔から会社で後輩にイタズラをたくらんでいると「ちょっとセンパイッ」って、すぐばれたな～
あれも顔だったのね
さて、トラップはまた考えるとして、今日のレシピです
週末と言うことでおもてなしや、おもたせにもピッタリのこちらです
抗酸化作用のあるビタミンＥ、食物繊維が豊富です。
なので、 老化防止 はもちろん、 動脈硬化予防・便秘改善・美肌効果 が期待できますよ。
食卓にぜひ取り入れたいですね
≪アボカドサラダ まきの亭風≫
★材 料★
アボカド １個
ツナ缶 １缶
じゃがいも １個
マヨネーズ 大さじ１
ヨーグルト(無糖) 小さじ１
レモン汁 小さじ２
わさび 小さじ１／２～１
砂糖 少々
しょうゆ 大さじ１
★作り方★
１．じゃがいもは皮をむいて１ｃｍ角に切り、耐熱容器に入れたら水を少しふり、ラップをしてレンジでたけ串がスッと通るまで加熱する（５００Ｗで５分程度）粗熱をとる。
２．アボカドは皮と種を除いて、じゃがいもよりも少し大きい角切りにしてボウルに入れる。
３．すべての材料をボウルに加えて混ぜ合わせたら出来上がり
ヨーグルトがマヨネーズをマイルドにして、材料とよく絡みます。
またおもたせにしても、レモン汁とわさびが充分に入っているので時間が経っても変色しません。
が、冷えていたほうが美味しいので保冷材はしてくださいね
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