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Risa man
フードコーディネーターＲｉｓａの簡単レシピ集。 オリジナルレシピ１０００以上♬ みなさんに健やかに過ごしてほしいから、 美味しく心も体も健康になってほしいから。 家族の食事を考えるようにレシピを作っています。 食いしん坊さんも美味しい写真が好きな方もお料理初心者さんもベテランの方も男性も女性もみんなみんなで…Hａｐｐｙになりましょう♪♪ レシピの作成、スタイリング、教室など、お料理のこと。 お仕事のご依頼もこちらからお願いします☆
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今日は、ちょっとレシピはお休みして・・・・
休日のちょこっとプレートです
紙ナフキンの両端をつまんで器代わりに
プチトマトとぶどう、チーズで盛り付けしました。
休日は、 遊び心 も一緒にトッピングです
忙しい毎日、お料理できない事だってありますよね。
今回は、パンとチーズに野菜&フルーツと調理したものゼロのプレートです
かわいい紙ナフキンは、手軽であるだけでも食卓を華やかにしてくれますね。
ここで、プレートの 盛り付けのポイント を
それは、
・高さ
・ボリューム ：盛り過ぎも寂しすぎるプレートも
・立体感
・色のバランス です。
少し立体感を出し、後ろから前へ･･･高くからだんだん低くと盛り付けるとうまくいきますよ
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