こぐまころりんさん

あのときほど、涙を出しながら笑ったことないかもしれません。
もし、ころりんちゃんが冬場にお越しの際には、よくよ~く大将に頼み込んでおきますね~♪(≧ω≦)
その目で、確かめにおでかけくださいませ~☆
(April 3, 2005 07:16:40 AM)

ぴよぴよ。のつれづれなるままに・・・

ぴよぴよ。のつれづれなるままに・・・

March 31, 2005
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カテゴリ: カテゴリ未分類
先日、無事に ツレアイの誕生日を迎えました。
30数回を過ぎてから・・・
数えるのを辞めてしまいましたから、一体何歳なんでしょう~???


この前、前祝もしたことだし、
当日は『もういいかなぁ~』って思ってたら、
ツレアイが どこか へ 電話をかけてました。

トゥルルルゥ~♪トゥルルルゥ~♪トゥルルルゥ~♪ガチャッ

あぁ~、もしもしぃ~○○(例の店)ですか~???
△△(ピヨ家の苗字)だけど、6時半から2人・・・いいかなぁ~???



いいんです・・・ツレアイがメインのはずですから・・・。
カレが行きたい・・・そういう日に行けたら・・・。

でも、前もって、ワタシには云っててください~!ヽ( `Д´)ノ ウワァァァァン

誕生日のお祝いだから、ワタシのお財布にココロの準備が必要なのよ~!


*************
本日のお品書き
*************

* そらまめ
* サクラ豆腐
* フグ刺し
* 海老の塩焼き・5尾~

* 地鶏のローストチキン
* フグの天ぷら
* けんちん汁
* ゆり根のかき揚丼
* グレープフルーツのゼリー

* 冷酒


**********
今夜の一品
**********

柔らか地鶏~ウマウマです♪
今夜は、コレッ!!!コレに限りますっ!!!
地鶏のローストチキンですっ!!!

このお店の大将の 貪欲な料理人根性を余すトコロなく あらわしてる一品です。
見た目も味も、かなり洋食風~♪
でも・・・ね~。

地鶏と聞くと、確かにおいしいんだけど、
ちょっと固いっていうか・・・歯ごたえがありますよね。

コレは、ホ~~~~~~ントに柔らかだったのよ~!

その謎解きをしてくれるのも、大将のイイトコロ~♪
けっして、素人だからとバカにせず、ちゃ~んとおしえてくれるの~♪

今夜の地鶏は、タマゴにつけておいたんですって~!!!
出来れば黄身だけつけておいたほうがいいんだとか・・・。
(↑↑↑このやり方が和食のやり方なんだそうです)

そしたら、こ~んな柔らかに仕上がるんだって~♪

柔らかといっても、ブロイラーのような柔らかさではございません。
ちゃんといいカンジの歯ごたえは残ってます。
味はしっかり!地鶏のおいしさが伝わってきます。

ホ~ントにウマウマの一品です。

2人ともあっという間に平らげちゃいました。
・・・っていうか、
ワタシの分も、半分くらいツレアイが持っていっちゃいましたから~!(ToT)/~~~

もっと食べたかったけど、今夜はツレアイの誕生日だから、譲って差し上げたわ。(T ^ T)クゥゥ~
結構、ピヨも大人じゃ~ん♪(* ̄m ̄)ノ彡_☆ばんばん!

大将が、ウチの分を出し忘れたかと思うくらい、アッという間でした。
厨房に戻って、確かめたほどです。(* ̄m ̄) ププッ

あぁ~、皿を隠しておけばよかったかしら~♪(* ̄m ̄) ププッ
もう1回出してくれたかな~?(^◇^))))))))))))))



***************



この日のメインイベントは、上のメニューをこなしたアトに訪れました。

お店の大将が、『( ̄□ ̄*)ハッ! 誕生日だったのに~』

と、何かに気づき、慌ててローソクの準備をしてるのです。

もうデザートも食べちゃったし~

もう、ホ~ント何にも入らないよ~

と心配してたら、スンゴイのが出てきました。



フグのにこごり・・・・・・に・・・・・・ローソクが・・・・Σ( ̄ロ ̄lll)




大将・・・・アンタ・・・・




あまりの驚きに、声を失うピヨ家でありました・・・。














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Last updated  April 1, 2005 02:05:24 PM
コメント(22) | コメントを書く


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Re:誕生日オメデトウ・・・っていくつだったっけ???(03/31)  
ともちん さん
お連れ合い様お誕生日おめでとう~♪
しかし自分のバースデイディナーを予約する手際のよさ・・・あっぱれだわ。
いつみても素敵なお品書き~、みてるだけでヨダレが・・・ああ美味しそう・・・。フグの煮こごりの写真も見たかったわ。
ときにピヨちゃん、お財布のほうはなんとかもちこたえたのかしら~?? (April 1, 2005 02:24:28 PM)

Re:誕生日オメデトウ・・・っていくつだったっけ???(03/31)  
kekorin^^  さん
オメデト(*^ー^*)∠※Pan!!。・:*:・・・・・・
と思ったら今日ではなかったんですね。
あ~~~ら残念☆プレゼント無しだわね。(笑)
いつになっても誕生日はいいですよ!勿論☆美味しい物が食べれる特権がですが・・・・☆-(>。☆)
年の数えるのは忘れるんです(いつになっても同じ年を言う人もいますが!!!・・・え!?私?!・・・)
ぴよちゃんもお品書きはいつも美味しそう♪
今度は1口送ってください^^ (April 1, 2005 02:24:57 PM)

Re:誕生日オメデトウ・・・っていくつだったっけ???(03/31)  
片瀬 理沙  さん
 ご主人おめでとうございま~す♪

 今年はふぐケーキですね(笑)。ソラマメ・・・美味しそうです。勿論、地鶏のローストも♪ (April 1, 2005 04:43:33 PM)

Re:誕生日オメデトウ・・・っていくつだったっけ???(03/31)  
こんにちは。

 ふくの煮凝りに蝋燭…。
 良いかも(笑)。 (April 1, 2005 05:03:37 PM)

Re:誕生日オメデトウ・・・っていくつだったっけ???(03/31)  
ぴよちゃんのご主人様、お誕生日おめでとうございます~

いつものように美味しそうなメニュ~♪
さくら豆腐って ピンク色してるの?

にこごりにロウソクとは・・・。
マスターも考えましたなあ(^o^)
(April 1, 2005 05:44:23 PM)

Re:誕生日オメデトウ・・・っていくつだったっけ???(03/31)  
はむ13。  さん
おめでとうございます~

4月1日生まれってすごいね~

っと、31日ですか!

しかし、キョーレツなケーキ・・・・
だけど、大人だしお酒のアテにちょうどいいかな??




(April 1, 2005 07:58:47 PM)

はう~~(>_<)  
良いメニューだねぇ いつ見ても…
ワタクシ お酒はダメだけど 居酒屋さん好きでさぁ
おつまみ系のモノも 大好き!!!

はぁ~ 食べたいなぁ~


追伸
ぴよさんのダンナさま おたんじょうびおめでと!です(^-^)

(April 1, 2005 09:17:42 PM)

Re:誕生日オメデトウ・・・っていくつだったっけ???(03/31)  
へちのこ  さん
ご主人のお誕生日だったのですね。おめでとうございます。
以前の日記といい、今回といい...ぴよぴよ。さまは罪なお方ですわ。

ところで 地鶏を黄身につけておくなんて想像もつかないですよねー、大将さんすごい!
煮こごりにロウソクもすごい!(何本立ってたのでしょうか~) (April 1, 2005 09:40:37 PM)

Re:誕生日オメデトウ・・・っていくつだったっけ???(03/31)  
ゴージャスな晩さんですねぇ~
ふぐの煮こごりにろうそくぅ・・・・???
すごすぎぃ~恐いぃ~

我が家では、私は30を過ぎてから毎年低年齢化が進んでいる今日この頃
なのに、約1名が(誰?)チェック!
やめろ!!

(April 1, 2005 09:42:59 PM)

Re:誕生日オメデトウ・・・っていくつだったっけ???(03/31)  
ぷちぷち。  さん
こんにちは。

ご主人、お誕生日おめでとうございます。
それにしても、ふぐの煮こごりにロウソク・・大将の発想に脱帽です(^^; (April 1, 2005 10:17:54 PM)

今夜は眠れない♪  
ころ さん
煮こごり+ろうそく・・・・最高~♪(うひゃひゃひゃ~~。) (April 1, 2005 10:50:24 PM)

Re[1]:誕生日オメデトウ・・・っていくつだったっけ???(03/31)  
ぴよぴよ。  さん
ともちんさん

ツレアイにまで温かいコトバ、アリガトウございます。m(__)m
煮こごりは、あまりのショック(?)に写真を撮ることさえ、忘れてました。(≧ω≦)
今思えば、ブログには持って来いだったのにね~。(* ̄m ̄) ププッ

家計も預かる身、何とかかき集めましたわ~♪
(April 3, 2005 07:02:39 AM)

Re[1]:誕生日オメデトウ・・・っていくつだったっけ???(03/31)  
ぴよぴよ。  さん
kekorin^^さん

ワタシも永遠のハタチです~♪(* ̄m ̄) ププッ

ココは、大将お任せのコースで、3品で○○円なんだけど、
我が家には、た~~~~~っくさん出してくれてます。なのに・・・何も残さない。(≧ω≦)
すべてを食べつくして、帰ってます。

kekorin^^ちゃん、遊びにお出で~♪一緒に行きましょう♪♪♪
(April 3, 2005 07:09:05 AM)

Re[1]:誕生日オメデトウ・・・っていくつだったっけ???(03/31)  
ぴよぴよ。  さん
片瀬 理沙さん

ツレアイにまで、祝福いただいてアリガトウございます。m(__)m

大将に遊びゴコロがなくちゃあ、あぁいったコトはしてもらえませんよね。
頼んでしてもらえるようなコトじゃないしね~♪(* ̄m ̄) ププッ
3月は年度末なんで、平日の暇そうな日を選んだのがよかったのかな?( ̄∀ ̄*)イヒッ
(April 3, 2005 07:12:45 AM)

Re[1]:誕生日オメデトウ・・・っていくつだったっけ???(03/31)  
ぴよぴよ。  さん

Re[1]:誕生日オメデトウ・・・っていくつだったっけ???(03/31)  
ぴよぴよ。  さん
ねこの肉球☆さん

ツレアイにまであたたかいコトバ、アリガトウございます。m(__)m

サクラ豆腐は、ベースはゴマ豆腐なんだけど、ほんのりサクラ色してました。(*^ - ^*)
それを桜餅みたいに、サクラの葉で包んであったの~!
まだサクラが咲いてないけど、器の中には、春爛漫でしたよ~ん♪
(April 3, 2005 07:20:49 AM)

Re[1]:誕生日オメデトウ・・・っていくつだったっけ???(03/31)  
ぴよぴよ。  さん
はむ13。さん

ツレアイにまで、祝福いただきアリガトウございます。m(__)m

ホントの誕生日は、ちょ~っと前なの。
やっと、誕生日の話をアップできたのだぁ~!

まさか、そんなのにローソク立てようって誰も想像しないじゃない。
サプライズもココまで来ると、大笑いだったわぁ~♪(* ̄m ̄) ププッ
(April 3, 2005 07:23:58 AM)

Re:はう~~(>_<)(03/31)  
ぴよぴよ。  さん
かえるとむさんさん

ツレアイにまであったかいコトバ、アリガトウございます。m(__)m

このお店に行くと、お酒が飲めるってこんなに楽しいことだったのね~!・・・と、しみじみ思います。
お料理は云うまでもなく絶品なんだけど~、
お酒もこだわってて、大将や常連さんが選び抜いた全国各地の日本酒がおいてあります。
コレを選ぶのも、と~っても楽しみなり~♪

お出で~♪お腹イ~~~~ッパイになるから、ウエストはゴムのにしてさ~♪( ̄∀ ̄*)イヒッ
(April 3, 2005 07:30:09 AM)

Re[1]:誕生日オメデトウ・・・っていくつだったっけ???(03/31)  
ぴよぴよ。  さん
へちのこさん

ツレアイにまで、祝福いただきアリガトウございます。m(__)m

時々、新メニューとか季節のものを出すとき、こうやったらおいしくなるよってアドバイスくれます。
主婦の素人シェフにも、ちゃ~んとおしえてくれるんです。ありがたいよね~。
いくら通っても、おしえない大将の方が圧倒的に多いものね。
ホント、稀有な存在です。
(April 3, 2005 07:35:24 AM)

Re[1]:誕生日オメデトウ・・・っていくつだったっけ???(03/31)  
ぴよぴよ。  さん
小っちゃいのさん

長~いローソク、1本立ててお祝いしてくれました。
ちゃんと部屋の灯りも落として、カウンターの皆でハッピーバースディ歌いましたよ~♪(* ̄m ̄) ププッ
・・・とはいえ、常連さんばかりだったけど、一同、その煮こごりには固まってしまいましたけどね。(゚Д゚)ポカーン

ワタシも、年賀状の季節にはジブンが何歳かわかってはいるんですが、
そのほかの季節は、うろ覚えです。(; ̄ー ̄A アセアセ
だから(?)永遠のハタチってことにしてます。(≧ω≦)
(April 3, 2005 07:42:43 AM)

Re[1]:誕生日オメデトウ・・・っていくつだったっけ???(03/31)  
ぴよぴよ。  さん
ぷちぷち。さん

ツレアイにまで温かいコトバ、アリガトウございます。m(__)m

オーナー大将だから、できる荒業でしょうね。(* ̄m ̄) ププッ
発想の豊かさには、ホント脱帽ですわ~。(≧ω≦)
(April 3, 2005 07:45:47 AM)

Re:今夜は眠れない♪(03/31)  
ぴよぴよ。  さん
ころさん

ジブンでやりたくても出来るようなモンじゃないザンショ!
いやぁ~、普通に煮こごり食べたいしね~。(≧ω≦)
インパクトは、どんなケーキにも負けないと思うわよ!!!
試してみてね~♪
(April 3, 2005 07:48:40 AM)

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