ぴよぴよ。
ココロのおもいつくままに
Calendar
May 17, 2006
カテゴリ： カテゴリ未分類
無事に、昨日の火曜日も･･･なんとかやりこなせたと～いうコトで～
ピヨ、ココに全快の宣誓をいたします！
ソコで･･･せっかく全快にも～なった事だし～
ツレアイに おねだりして～
例のお店に行ってきました！(*￣m￣) ププッ
**************
本日のお品書き
**************
＊わらびとソラマメのウニ醤油
＊生後３ヶ月ラム・ロース肉の紙鍋仕立て・早蕨とともに
＊蟹シンジョウ・温かモズクあん
＊身かきニシンの山椒しょう油漬
＊鯛の昆布締め・甘酢ゼリー添え
＊自家製３種の味噌のもろきゅー
(鶏のひき肉入りニンニク味噌・ふき味噌・生ウニ入り味噌）
＊揚げどじょうの南蛮漬け
＊鯛のアラ汁
＊でっかいタイラガイのわさび味噌漬の焙り焼き
＊味噌漬けヒラマサ焼き入り（ほぐし身）の炊き込みご飯
＊サクラ鱒のマリネ・わさび醤油のジュレ＆よもぎマヨネーズ添え
＊グァバのシャーベット
＊越乃寒梅（頂き物を持ち込んじゃいました･･･）
＊木挽（焼酎ですね。コレを水と割って～熱燗に♪）
＊
サントリー・ヴィンテージ・モルト１９９４のハイボール
＊自家製レーズンバター
*******************************************************
お店に入る時に～仲居のカノジョと世間話をしてまして～
その中で～やっと風邪が治った･･･って話もしてたら～
なんと！
お祝いだから～たっくさんお料理出してくれました♪
手間ひまかかったお料理が多くって～感激しちゃいました。
タイラガイのわさび味噌漬の焙り焼きなんて～
もう２度と食べられないかもしれません。
刺身でもＯＫなのに～ひと手間も～ふた手間も～加えてて～
おいひかったれす～♪(￣￢￣*)ﾖﾀﾞﾚｰ
あんな巨大なタイラガイ･･･見たこと～ございませんでしたもの～。(￣￢￣*)ﾖﾀﾞﾚｰ
*******************************************************
ヴィンテージ・モルト・ウイスキーのハイボール
大変 ゼイタクなお味でした。
お店の大将が～ジブンの若い頃を思い出しながら～作ってくれたハイボール。
いっぱいいっぱい 修行時代の話を聞いては～
涙し～大笑いした夜でした。
ピヨ、ココに全快の宣誓をいたします！
ソコで･･･せっかく全快にも～なった事だし～
ツレアイに おねだりして～
例のお店に行ってきました！(*￣m￣) ププッ
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本日のお品書き
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＊わらびとソラマメのウニ醤油
＊生後３ヶ月ラム・ロース肉の紙鍋仕立て・早蕨とともに
＊蟹シンジョウ・温かモズクあん
＊身かきニシンの山椒しょう油漬
＊鯛の昆布締め・甘酢ゼリー添え
＊自家製３種の味噌のもろきゅー
(鶏のひき肉入りニンニク味噌・ふき味噌・生ウニ入り味噌）
＊揚げどじょうの南蛮漬け
＊鯛のアラ汁
＊でっかいタイラガイのわさび味噌漬の焙り焼き
＊味噌漬けヒラマサ焼き入り（ほぐし身）の炊き込みご飯
＊サクラ鱒のマリネ・わさび醤油のジュレ＆よもぎマヨネーズ添え
＊グァバのシャーベット
＊越乃寒梅（頂き物を持ち込んじゃいました･･･）
＊木挽（焼酎ですね。コレを水と割って～熱燗に♪）
＊
サントリー・ヴィンテージ・モルト１９９４のハイボール＊自家製レーズンバター
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お店に入る時に～仲居のカノジョと世間話をしてまして～
その中で～やっと風邪が治った･･･って話もしてたら～
なんと！
お祝いだから～たっくさんお料理出してくれました♪
手間ひまかかったお料理が多くって～感激しちゃいました。
タイラガイのわさび味噌漬の焙り焼きなんて～
もう２度と食べられないかもしれません。
刺身でもＯＫなのに～ひと手間も～ふた手間も～加えてて～
おいひかったれす～♪(￣￢￣*)ﾖﾀﾞﾚｰ
あんな巨大なタイラガイ･･･見たこと～ございませんでしたもの～。(￣￢￣*)ﾖﾀﾞﾚｰ
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ヴィンテージ・モルト・ウイスキーのハイボール
大変 ゼイタクなお味でした。
お店の大将が～ジブンの若い頃を思い出しながら～作ってくれたハイボール。
いっぱいいっぱい 修行時代の話を聞いては～
涙し～大笑いした夜でした。
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