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May 26, 2006

飲みすぎ注意！

(2)

カテゴリ：カテゴリ未分類

明日からの４連勤に備えて（？）

精をつけておかないと～ラストの火曜日に息切れしちゃうかもしれません。

そんなこと云いながら～

ツレアイに～おねだりしちゃいましょう♪

カレも　週末で～その気があったのか（！）

お昼は　す～っごくアッサリにしてたようです。(*￣m￣) ププッ

２人のお腹のコンディションも整ってます！

コレはもう～行くっきゃありませんね♪(^◇^))))))))))))))

(ﾟ∇ﾟ ;)ｴｯ!?　ドコに？だって～！？

**************
本日のお品書き
**************

　　＊ジュンサイとモズクの飲む酢の物
　　＊大根の古漬
　　＊チーズのフライ・はちみつソースかけ
　　＊焼きアマダイの甘酢あんかけ
　　＊ローストラム（柔らかくて～何の臭みもなくって～ウマウマよん♪）
　　＊鯛のカラスミ（なんと自家製！！！）
　　＊自家製ニンニク味噌のモロキュー
　　＊おこげの和風あんかけ

　　＊鮭の薫製のお茶漬け

　　＊梅酒のシャーベット
　　＊黒ハナマメのつやつや煮豆

***********************************************

最近の天気の悪さで～体調も悪くなりガチ･･･。

大変優しい味の酢の物で～酢の物が苦手なツレアイも～おいしい！おいしい！と大絶賛♪

でも～今夜のお料理で～度肝を抜かされたのは～

鯛のカラスミ！

しかも～

自家製！！！

通常、カラスミっていうのは～

ボラの真子で作るのね。
（↑↑↑Click Here～ボラの顔が拝めます！）

　　　　あんまし、お魚屋さんでも見かけない気がいたしません？

　　　　姿かたちから判断すると～白身のお魚っぽいんだけど、脂はあんましノッテなさそう･･･。

　　　　ピヨの個人的イメージだけど、ボラってカラスミのために存在してるような気さえしてくるわ･･･。

鯛の真子でこしらえた「カラスミ」なんて～

全国どこの店に行っても～そんなわがままできないと思うんだけど～

大将が　ソレを作っちゃうなんて～おちゃめでしょう♪

しかも～塩の具合が違う２種類作ってだのだ！

食べ比べてみたけど～

ピヨ的には～濃い目の塩のがおいしかった！

干し加減とかもあるんだけど～

ちょっぴり半生タイプのを～軽ぅ～く焙ったのなんて～もうサイコー！(￣￢￣*)ﾖﾀﾞﾚｰ

えも云われぬ～美味でございますぅ～♪(￣￢￣*)ﾖﾀﾞﾚｰ

･･･恐ろしいほど～日本酒に合うのだ！！！

気が付けば、杯が進み～どんどんおかわりを頼んでしまうのだ！(;￣ー￣A アセアセ

ココまで飲んじゃうと････

明日の仕事に　差し支えますね････きっと･･･。

でも、飲んでる最中は～

そんなことなんて～すっかり忘れてるんだよね。(≧ω≦)

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