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竹の子のシーズン到来で買ったり貰ったりで沢山集まりました。
竹の子のうすかわ(姫皮)も沢山出来たので、梅肉と和えて一品作りました。
チョッピリ酸っぱみがあり美味しく食べられました。
今日のお食事
朝、トースト、野菜サラダ、コーヒー
昼、黒豆ごはん、竹の子の煮付、黒豆煮 姫皮の梅肉和え
夕、ごはん、焼き餃子