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ポンポコ爺 ちゃん
ポンポコポン爺(⌒o⌒)婆 ちゃんの内緒のお話・・・。
2020年04月19日
カテゴリ： カテゴリ未分類
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先日、今年の竹の子で瓶詰めを作り、密閉保存食にしました。
ところが、完全に密閉した予定が、大きめの瓶に詰めたのが、何と蓋が膨れてきました。
蓋と瓶との接触不良か、蓋が完全にしまっていなかったためのようです。
仕方が無いので膨れた瓶のを開封しましたが、やはり一部竹の子の味が変わりかけている物も有り、これは残念ながら捨てることにしました。
味が大丈夫な物を再加熱し一部冷凍保存し、折角開けたので直ぐに食べることにしました。
今日は筍の天ぷら、明日は筍ご飯と煮物で食べることになりました。
外出を控える事になった子どもたちですが、公園やグランドでの遊びしかありませんのでたいへんですね。
ランニングだけでは飽きちゃいますよね。
◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇
今日のお食事
朝、パン、野菜サラダ、コーヒー
昼、天ぷらうどん
夕、ごはん、豚カツ、竹の子天、掻き揚げ天
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