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冷たい空気の中を…
この週末、思うように運動ができなかったので今朝はウォーキングに行ってきましたひとりウォーキングのお伴は、マイボトルとウォークマン携帯携帯から今朝はロックをガンガン流しながら、ワシワシ歩きますひとりウォーキングの良いところは、好きな音楽を聴きながら、その時の気分でコースを決め、好きなペースで歩けること。今朝は川沿いを歩いて、ちょっと遠くの公園までのコースにしましたたまに参加させてもらう友人とのウォーキングでは、いろんな情報やみんなの元気をもらいます。どちらも清々しい気分にさせてくれるので、大切な時間です。あ今朝は鶯にも出会えました鳴き声は残念ながら聞けませんでした、春を感じた瞬間です
February 8, 2010
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とってもとってもお久しぶりです！
2010年も もう１カ月が経とうとしていますね…とってもとってもお久しぶりですみなさん いかがお過ごしでしたか？私自身は色々変化のあった昨年を経て…さらなる飛躍を目指し ”ニコニコ毎日” をモットーに過ごしてます花粉の気配もしますがめげませんみなさんも ”ニコニコ毎日” 目指して 毎日を楽しみましょう 天然酵母パン教室に関しては、こちらからhttp://poyoyo.web.officelive.com/default.aspxランキングに参加しています！(σ ﾟДﾟ)σプチッ!! 応援よろしくお願いします！
January 25, 2010
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編み編み…knitter cafe
自身の趣味でもあるかぎ針編みこのところ遠ざかっていたのですが…ずっとやってみたいことがありましたそれが”ニットカフェ”先日、やっと実現できましたニットに関しては趣味の粋なため、開催告知は自身のパン教室サイトのみまぁ、見てもらえて、気にしてもらえたらいいなぁ…って感じでした一応教室で使用しているコースターは、モチーフ編みの自身作それを見てとても気に入ってくださった方が、参加を希望してくれましたとっても嬉しかったですあとはアシスタントもしてくれている、同じ趣味を持つ友人とで開催決定天然酵母のパンをつまみつつ、編み物がしたかったので、朝からパンも焼きましたよ今回はプレーン・チョコ・キャラメルチョコのミニベーグルにしました 楽しいおしゃべりをしながら、みんなで編み編み食のことから、ニットのこと、教育、子育て…内容の濃い時間を過ごさせていただきましたまた開催できたら、いいなぁって思ってます久しぶりに編み物をして、製作意欲もむくむく沸いちゃいましたで、編んだのがアームカバーこれ、簡単なのに温かくて、可愛くて、機能も優れもの仕事に行くとき、ウォーキング中など、まだまだ肌寒いので大活躍です近いうちに色違いや素材違いで編もうと思ってます次回開催時、ご興味のある方は是非参加してみてくださいね天然酵母パン教室に関しては、こちらからhttp://poyoyo.web.officelive.com/default.aspxランキングに参加しています！(σ ﾟДﾟ)σプチッ!! 応援よろしくお願いします！
March 24, 2009
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春を感じる
すっかり月一の更新になってしまっていますねみなさんは、この一ヶ月をどのように過ごされていましたか？今朝、普段利用している電車が止まってしまうほどの強風でしたが…気持ちの良い太陽に誘われて、ウォーキングへ風は冷たく、ウォーキング日和とは言い難いものでしが、可愛い春を見つけました強風の中一輪だけ咲く、白い桜そして、鶯の鳴き声あまりに可愛い鳴き声に、心がウキウキしましたこの春は、”心がワクワク”するような毎日を過ごしたいって思ってます。日々同じことをするとしても、取り組み方、心の持ちようでどうにでもなりますよね？このところ、自分では意識していないのですが…私はとてもピリピリしているそうですなので、少しでも私自身がワクワクして、楽しくなることが大事かなってみなさんも、この春を自分スタイルで満喫してくださいね 天然酵母パン教室に関しては、こちらからhttp://poyoyo.web.officelive.com/default.aspxランキングに参加しています！(σ ﾟДﾟ)σプチッ!! 応援よろしくお願いします！
March 23, 2009
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気を引き締めて…
ふと気付けば…もう2月ですねみなさん、いかがお過ごしでしたか？私はおかげさまで…忙殺されつつも、充実した日々を送っておりました職場が新しくなり、人間関係や仕事内容も変わって、疲労感がないかといえばそれはありますが…何事も、本人の捕らえ方一つなんだなぁ～って、改めて年下の子たちから学ばせてもらってます子育て中心の生活になってから、年上の方とのお付き合いが断然多くなっていて、私も沢山のことを学ばせていただきましたそして現在は、自分がその年上の存在になっているんだって気付かされますでも…今の生活、今の自分がとても好きで、日々充実しているからでしょうか…それをイヤだと感じたことがありませんこんな風に思えることって、とても幸せなことなんじゃないかって逆に思いますそして今まで目に入らなかった、正直あまり関心を持たなかった年下の世代との関わりが、とっても新鮮で、かなり楽しませてもらってます今回取り上げたのは、世代ですが…自分の世界を広げることが、自分の充実にも繋がることを、今年はとても感じています。この感覚を、私と接してもらった方にも感じてもらえたらいいなぁとも最近思います。先月末、今年2度目のお教室をさせていただきました当日はインフルエンザが猛威を振るっており、残念ながらご参加いただけなかった方も多かったのですが…レッスンの方は、前回同様みなさんとってもスムーズに作業をしてくださり、和やかな楽しいひと時を過ごさせていただきました。この週末には、ご自宅でもパンを焼いてくださった方が多かったのではないかと思います。参加いただいたみなさん、ありがとうございましたこのお教室ですが、最近はリーピートしてくださる方や、口コミでご連絡を下さる方が多くなりましたとてもありがたいことですきっかけは何でもいいのですそのきっかけを生かし、その後もいろんなことを吸収したいと感じ続けていただけることが大事であり、私にとってもそれをお手伝いできることはとても嬉しいことです私の感覚…この感覚に好感を持ってくださる方が、今後の私を支えてくださる力となるのだと思いますさて、新たな出会いのために、今日も活動開始です天然酵母パン教室に関しては、こちらからhttp://poyoyo.web.officelive.com/default.aspxランキングに参加しています！(σ ﾟДﾟ)σプチッ!! 応援よろしくお願いします！
February 2, 2009
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気づけば…
気づけば…1月ももう半分が過ぎしてしまいましたありがたいことに、日々色々やること、考えることがあり…とても充実した日々を送っています先日も、今年初めてのお教室をさせていただきました参加してくださったみなさん、ありがとうございましたみなさん、とってもスムーズに作業をしてくださり、和やかな楽しいひと時を過ごさせていただきました。この週末には、ご自宅でもパンを焼いてくださった方が多かったのではないでしょうかそうそう、今年こそはレッスン風景の写真をいっぱい残そうと思っていたのに…結局一枚も残すことができず、それだけが心残りですお教室以外の仕事にも新しい変化があり…新たな出会いもありました人と触れ合う機会が以前より増えたことで、自分の中でも何かが変わっているのが分かります。視野が広がることで、気持ちも考えも同じように広くなることを、実感しています。人と話をすることで、忘れていたことを思い出したり、改めて考えさせられたり…。そんな中で、今年の目標がみえてきました達成させるためにも、まずは一歩踏み出すこと。前向きな思いを持てた1月、まずまずな滑り出じゃないでしょうか。
January 18, 2009
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それぞれのスタート
ムスコくんも学校が始まり、明日からは給食もスタート私もダンナさんも仕事スタートそれぞれが新しいことに向かって動き出した感じです実は…昨年のクリスマスあたりから新しい運動を取り入れ、体を締める楽しさに夢中な私辛くない程度の運動を毎日続けることやはりコレに尽きますと～っても体が軽くなり、いつもはエスカレーターを利用する長い階段も、今日は軽快に登ることができました欲しかったジーパンを試着してみたら、今までにはないサイズがするっと…お肌の調子もいい感じ体脂肪計が壊れてしまい量っていないので、数値的なものは分かりませんが…何をしていても、心も身体も軽く感じる今が、とても楽しくて嬉しくて十分な睡眠と適度な運動、そしてたくさん笑うこと今年はこれを実践して、ステキな年にするつもりです
January 7, 2009
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本年もよろしくお願いいたします！
あけまして おめでとうございます2009年がスタートですね今朝は早起きをして、海岸から初日の出を見てきました浦安に長く住んでいますが、初日の出を見に海へ出かけたのは初めてのこと家族3人、徒歩で冷たい空気のなか昇ってきた太陽は、なんともいえない輝きをしていました友人家族とも会うことができ、元旦からニコニコ気分3人で手を繋ぎ歩いた朝の空気は、とても気持ちが良かったです帰宅後は、おせちとお雑煮をいただき…お昼から初詣我が家の初詣では、その年の干支型「土鈴みくじ」を買うのが恒例私は白いウシを購入もちろん今年も…「大吉」ですなんとも嬉しい年明けとなりましたみなさんにとってもステキな一年となりますように… そして、本年もよろしくお願いいたします
January 1, 2009
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ステキな夜を…
今日は、クリスマスイブですねステキな1日となりますように…
December 24, 2008
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knitter cafe
今日からは、ムスコくんと一緒のランチあと1日学校へ行けば…2学期終了ですランチの後、我が家でお友達と遊ぶムスコくんその傍らで、まずはせっせと年賀状仕上げ今年は…自分の分、ムスコくんの分、そしてお教室へ来てくださったみなさんへの分と、久しぶりの大量生産です自宅の分は、ここ数年恒例にっているムスコくんの干支絵入りの年賀状パソコンを使って書くムスコくんの絵、毎回なかなかの仕上がりなのですそして、お教室へ来てくださったみなさんへの分は、友人がレイアウトを担当こちらも温かみのある年賀状に仕上がりましたこの時期に終わらせるのって、結構気合がいるんですよね絵柄、配置、印刷、コメント…しかし、年末の家族イベントの計画をするようになってから、結構計画的にできるようになりましたと言うことで、年賀状さえ作ってしまえば、年末に残るは大掃除とおせちのみいや～、頑張った、頑張ったあとは…poyoyo's bakeryのホームページ更新ですちょっとづつ手を加えていましたが、季節感を出したかったのでその辺の変更と…あとは、新たな試みパン教室では、飲み物を出すときにコースターを用意しています。今回は、温かみのあるお教室を目指しているので、コースターも手作り今お出ししているものは、私の手編みモチーフコースタ昔から編み物が好きで、棒針でセーターなどを作ったこともあるのですが…数年前からモチーフ編みに転向段数を数える手間がなく、モチーフならちょこっと編めばできちゃうし、やっぱり仕上がりが可愛いところにメロメロなので、編み始めると…止まらない～ただ、最近時間が取れないのと、どうしても肩こりがひどくなってしまうので、ちょっと休んでいましたしかしお教室も始まってみると、どうしても今あるコースターだけじゃ足りな～いなんとかしなくちゃひとり黙々と編むより、楽しく編めたらいいなぁ～の気持ちから…「knitter cafe」を月1ではじめてみることにしましたそのためのページを作ったり、広告を出したり…どんな感じになっていくのかまだ分かりませんが、また一歩夢に向かって踏みだした感じかもたくさんのみなさんとの「つながり」を、knitter cafeでも作れたらいいなぁ～って思います天然酵母パン教室に関しては、こちらからhttp://poyoyo.web.officelive.com/default.aspxランキングに参加しています！(σ ﾟДﾟ)σプチッ!! と応援お願いします！
December 19, 2008
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仕事納め
気が付けば、12月も半分を過ぎ…ムスコくんも明日で給食終了ですパンの方は、先週年内最後のレッスンを無事終了経験は人を成長させますね一番手際よく、笑いの耐えないレッスンで終えることができました来てくださったみなさ～ん本当に、ありがとうございましたそして、秋のお教室立ち上げから支えてくれた友人にも、感謝の気持ちでいっぱいですありがとう～そして、今日はもう一つのお仕事の仕事納め職場のみんなより、一足お先に終了です（すみません）私よ、1年間お疲れでした来週には、骨休みを兼ねた家族イベントも控えているので…家族の体調管理を十分にしつつ、年賀状や大掃除、ホームページのバージョンアップや…とにかく、今年中スッキリさせられることはきっちり、サクサク片付けていきたいと思いますなぁ～んて、できるのかしら天然酵母パン教室に関しては、こちらからhttp://poyoyo.web.officelive.com/default.aspxランキングに参加しています！(σ ﾟДﾟ)σプチッ!! と応援お願いします！
December 17, 2008
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次回にリベンジ！
みなさんのブログを見に行くのが精一杯で…（コメントも残さずすみませんo(_ _)o）すっかりブログへの書き込みも疎かになってしまいました連日、今週末のクリスマスイベントに向けて、準備の真っ最中天然酵母のお教室では、初の親子イベント尚且つパパさんの参加もあるので…いつもとは雰囲気も違うはず。あれこれ悩みながらの準備ですでも最後は、みんな笑顔で楽しかったぁ～と帰っていただけるようなイベントになるように全力で挑みますそんな準備でバタバタしてもいましたが…先週末、大きな空手の大会がありました2年に1度しかないので、それなりに練習も頑張り、体調も整えて挑みましたムスコくんも今回は、初めて他の支部メンバーとの演舞があり、違った緊張があったと思いますしかし…残念ながら、2人とも惨敗なんとももったい状況での情けない姿……ありえません次回に向けて、リベンジを誓った2人なのでした
December 4, 2008
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レシピ作り
毎日、やらなければならないことは山ほどあるのですが…ちょっとだけ、お仕事ではないことを最近私がはまっているもの…それは「レシピ作り」普段、何気なく作っているもののレシピを起こすのって、結構大変だって知ってますか？目分量で入れている調味料は、特に数字であらわすのが難しいんですなので、仕事でやらなきゃいけないものは、ちょっと気分が萎えちゃうんですが…楽しみにしちゃうと、これが結構面白い更に自分の考えたレシピを他の人が利用して、気に入ってくれたりすることがわかるのって、とっても嬉しいんですよと言うことで、冷蔵庫に余っていた「卵白」を使って…カスタードクリームを作ることにしましたお菓子の本とかよく読むんですけど、実際には美味しく作れない私カスタードクリームも、手作りするのなんてホント久しぶりですでも、パン教室でも使いたいし、そろそろ本腰入れて美味しいクリームを作ろうと考えていたので…気分に余裕があるときに、楽しんで作ったほうがいいですよねテーマは…「簡単」「卵白」「豆乳」簡単で、美味しくて、尚且つカロリーも低いこんなカスタードクリームを目指します余ったものを有効活用したいので、失敗はできませんその結果…ほんのり甘くて低カロリーな「紅茶豆乳卵白カスタード」が完成しました余りもので、コレだけ簡単に作れたらいいんじゃない？って感じのレシピです早速レシピは公開したので…沢山の人が利用してくれたらいいなぁって思います（今度のクリスマスイベントでも、キャラメルチョコと合わせて早速使ってみる予定です）天然酵母パン教室に関しては、こちらからhttp://poyoyo.web.officelive.com/default.aspxランキングに参加しています！(σ ﾟДﾟ)σプチッ!! と応援お願いします！
November 26, 2008
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今年はシュトーレン
日中は、とってもいいお天気同じ日本でも雪が降っているところもあるなんて、想像できないくらい温かい（ムスコくんとお友達は、ベランダでランチしてましたよ）この連休、ムスコくんがイベント満載で一緒に行動していた私さらに、今日は学校がお休みムスコくんが家に居るので（友達と遊びまくってます）なんだか私も、まだまだ連休モード気分がまったりしていたので…来月の今日がクリスマスだって、さっき気が付きました確か…師走に向けて、予定が色々あったと思うので気持ちも身体も元気に過ごせるように、日程や体力の調整が必要そうですまずは「シュトーレン」を焼くことにしましたここ数年クリスマスレシピは「パネトーネ」だったのですが、おみやげ用に「シュトーレン」を用意したいなぁ～と思っているのですしかし「シュトーレン」を焼くのは、とっても久しぶりまず、ちゃんと焼けるか試作しないとでもバターにしても漬け込んだフルーツにしても、かなり消費しなければならないし、寝かせる期間を考えると…試作というより、本番といきたい一応、順調に作業は進み…部屋中にいい香りが漂っています今すぐにでも試食したいけれど…3日くらい置かないと美味しさの評価もやはり難しいので、ここはグッと我慢です美味しく食べれますように…。天然酵母パン教室に関しては、こちらからhttp://poyoyo.web.officelive.com/default.aspxランキングに参加しています！(σ ﾟДﾟ)σプチッ!! と応援お願いします！
November 25, 2008
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７がいっぱい！
月末の大会に向け、今日は空手三昧またもや腰痛です…体がちょっと辛い私ですが、嬉しいこともありました ランキングに登録している話を以前書きましたが…たまたま登録している部門のランクで「７」揃い！ では… 7位 nao's favorite では… 777位 nao's favorite 「７」って、なんだか嬉しい数字に感じるのは私だけですかね今夜は、なんだかいい夢が見れそうな気がしますそれではみなさん、おやすみなさい…
November 23, 2008
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お教室2回目は…
今日は、天然酵母パン教室の2回目今回は初めて使う調理室だったので、準備はかなりバタバタどこに何があるのやら、どう動けば効率よく動けるのか…探りながらの準備だったので、あっという間に開始時間となってしまいました今日参加してくださったのは、小さな赤ちゃん連れの方を含めた3組みなさん時間通りに来ていただけたので、早めのスタートです2回目でもあり、人数も少なく、お部屋も明るくて開放的だったので、緊張はあまりなかったのですが…毎回違ったところで思いもよらないことが起こるものですこんなときこそ、焦らず騒がず短時間で解決策を考えるのも、私の仕事たぶん…いい感じにフォローできたと思います何度やっても改めて気づくことも多く、パン作りは奥深い…。ホント、私自身毎回勉強になります人数が少なかったので、本来なら私1人で担当となるところ、快くアシスタントに入ってくれた友人には、今回もホント感謝です私が不安な気持ちの時に「まかせて！大丈夫」と、背中を押してくれるので、安心して来てくださったみなさんとの時間を過ごすことができます今回最後まで笑いの絶えないお教室となったのも、頼りになる友人のアシストのお陰です参加してくださったみなさんからは、楽しかったとの感想もいただけてホッと一安心また数日後、持ち帰った生地のその後をうかがわせていただく予定です来てくださって、ありがとうございました天然酵母パン教室に関しては、こちらからhttp://poyoyo.web.officelive.com/default.aspxランキングに参加しています！(σ ﾟДﾟ)σプチッ!! と応援お願いします！
November 21, 2008
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poyoyo's bakery 10位！
とっても嬉しかったので、タイトルにも書いちゃいましたランキング10位そんなに意識していたわけではありませんが、とにかく46サイト中10位以内に入れたのが嬉しかったので、まずは記念にさて、何のランキングに入れたかというと…ママサークル部門にほんブログ村というところに登録していたのです 10位情報提供 nao's favorite 浦安の公民館を中心に、天然酵母パン教室（主に白神こだま酵母）を開いてます。 みなさん、ありがとうございます平日の日中公民館を中心に活動しているので、一緒にパンを作る方は、私と同じようなママさんが多いのです。みなさんお子さまがいても、自分の時間を、家族のために…など、理由はさまざまですが意欲的なママさんが多いのは、とってもいいことだと思います。私もその1人。そんなみなさんの第一歩を応援できるよう、私自身も頑張って、輝いて生きたいと思ってますこれからもどうぞ宜しくお願いします天然酵母パン教室に関しては、こちらからhttp://poyoyo.web.officelive.com/default.aspxランキングに参加してみました！(σ ﾟДﾟ)σプチッ!! と応援お願いします！
November 20, 2008
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お教室のパン
今日は、いつもと違った写真をlesson scheduleのカテゴリに、お教室のパンを載せてみました加工の手間を考えると、携帯撮りが多い私一眼レフも、ちゃんとしたデジカメもあると言うのに…天然酵母１１月・１２月・１月のパン yawarakashiropananpan yukidaruma
November 16, 2008
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白神こだま酵母は、いい子です！
ムスコくんは、松戸の防災センターへダンナさんは、お仕事私は、クリスマスイベント用のパンを試作しておりましたどのパンもそうですが、美味しそうな写真を撮りたいと思っていたので晴れの日は、逃せませんやっぱり自然光をりようして撮ると、いい感じじゃないですか？なのに、いざ写真を撮ろうとすると…色々作業しているときは、とってもいい感じの太陽カメラを構えると……やっぱり、そろそろレフ版作ってちゃんと撮影できるようにしないとダメかも…でも、酵母ちゃんはいい働きをしてくれましたよ～白神こだま酵母をメインに使ったお教室を始めたので、最近ずっとこの酵母とお付き合いしています(イーストのお教室も、今まで通り継続してますよ）思っていた以上に扱い易くて、今のところどんな配合にも、我がまま言いません昔使っていたときは、もっとて手こずっていたように思います私が成長したってことでしょうか今日の試作パンは、ムスコくんとのランチにもなりまして…ほとんど食べられてしまいましたムスコくんも、大絶賛前回の白パンとは配合が違いますが、ふわふわもちもちの加減が絶妙先日手作りしたレモンカードを付けて食べると、また違った美味しさがたまたま手作り野菜を届けてくれた私の両親も気に入ってくれてパンはもうなかったので、レモンカードだけお嫁にいきましたあれれ今日の、この絶妙な配合を書いた紙が見当たらないまずは机の上を片付けなければ…天然酵母パン教室に関しては、こちらからhttp://poyoyo.web.officelive.com/default.aspxランキングに参加してみました！(σ ﾟДﾟ)σプチッ!! と応援お願いします！
November 15, 2008
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クリスマスイベントに向けて…
このところ寒い部屋で、1人パソコンへ向かって作業している時間が増えていました外は、久しぶりにスカッと晴れて、風はあるけど温か～い部屋からは、うっすら雪をかぶった富士山が見えますこんな日は、心もちょっと軽くなりますね今日は、クリスマスイベントに向けての打ち合わせと、また急遽試作会クリスマスイベントは土曜日に行うので、親子で楽しんでもらえる内容を計画中パンは…好きなものを中に入れて、丸めるだけの成型で、雪ダルマやリース型にしようかなぁ後はデリと、おみやげと…色々悩みながらも、考えるのは楽しいですそうそう、急遽試作したのは「キッシュ」だったんですが…なぜか大ウケの出来上がり試作の段階は、いろんな本やネットでレシピを探し、それを見てまずは作ってみるのですが…自分好みのレシピには、なかなか出会えないものです万人に受けるレシピを考えるって、ホント難しいなって思いますもうそんなにゆっくりしている余裕もないので、どんどん試作をしていかないとイベント、たくさんの方が参加してくれるといいんだけどなぁ…天然酵母パン教室に関しては、こちらからhttp://poyoyo.web.officelive.com/default.aspxランキングに参加してみました！(σ ﾟДﾟ)σプチッ!! と応援お願いします！
November 13, 2008
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poyoyo's bakery？
「poyoyo's bakery」（ポヨヨズ ベーカリー）これは、私が初めてお教室を立ち上げたときにつけた名前ですpoyoyoは…そのころ利用してた、私のポストペットの名前（懐かし～）自分の名前と、なんだか「ほよよ～」って和む系の音を混ぜてつけました昔聞いたんですが、名前の「音」ってとても大事なんだそうですたとえば…子供の名前をつけるとき、よく画数を気にしますよねそれは子供の行く末を思って、幸せや成功などを願い、親は気にして悩むわけですしかし、ここからが大事いくら画数を気にしても、その子の人生を左右するのは、呼ばれるときの「音」なんだそうですよどれだけ画数を気にしても、その通りに呼ばないと何の意味もないんですって「」って感じですか？みなさんも周り人たち（自分も含めて）を見て、思い当たることがあるかもしれませんよきつめの「音」に聞こえる名前の人は…そういえばちょっと性格がきつい？でも、あだ名で呼ぶようになって、ちょっと性格変わった？とか。優しい「音」に聞こえる名前の人は、性格が穏やかめ？とか。私自身子供たちと接することが多いのでよく分かるんですが、子供は大人の声の「音」（音のニュアンス？）に反応して、自分の態度をきめてると思うんですいくら怖い顔をしても、声色が優しければ「こいつ、そんなに怒ってないな」とか危険なときに「危ない」って本気で言うと、こちらが怒っているわけではないのに、泣いてしまったりだから、小さいから理解できていないと思って、大人がいい加減な態度（矛盾した態度）で接していると、子供の方が混乱し、そのうち信用や信頼を失い、心を開いてもらえなくまります。たとえば、子供の顔色を読んで大人が接していたら、その子は顔色を読んでもらうことに慣れ、それが当たり前の性格ができあがってしまうということですかね。（恐ろしい～）このタイプは「もう大きくなったんだから…」みたいな態度をされると、弱い気がします。あれれ大分話がそれちゃいましたそうそう「poyoyo's bakery」も…難しいお勉強的な場所ではなく、パンの好きな人が集まって、和やかに、みんなで楽しくパンを作りながら、パンのことをもっと知って好きになってもらえるような場所になってくれたらいいなぁって思っている私の願いが、実はこの名前の「音」に込められているのですとは言え、初めて目にした方に覚えてもらうには…残念ながら言いにくくて、微妙だったようです天然酵母パン教室に関しては、こちらからhttp://poyoyo.web.officelive.com/default.aspxランキングに参加してみました！(σ ﾟДﾟ)σプチッ!! と応援お願いします！
November 12, 2008
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poyoyo's bakery のその後…
先日のお教室に参加してくださったみなさんの、その後が気になる私お教室あとのケアもあってこその「poyoyo's bakery」と、今回の天然酵母のお教室立ち上げのときに心に決めたので、みなさんへ簡単なメールを送らせていただきましたお教室では生地をこねる前に、試食用の生地を使って手順をお伝えし、ご自宅での成型や発酵に生かしてもらうことにしています生地を扱ったことのある方は、状況に合わせて加工もできますが…生地の見極めって、やはり難しいと思うんですよなので、作業の状況や出来上がりの食感、写メなんて送ってもらえると、私自身も勉強になるのです。ということで、みなさんから色々返信をいただきましたお教室が終わった後に、こうしてみなさんとやり取りできることが嬉しいです少しでもお役に立てたらいいなぁって思います天然酵母パン教室に関しては、こちらからhttp://poyoyo.web.officelive.com/default.aspxランキングに参加してみました！(σ ﾟДﾟ)σプチッ!! と応援お願いします！
November 10, 2008
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お芋と図書館
今日、ムスコくんはバスに乗って、お芋掘り＆バーベキューかなり肌寒く、雨も降っていましたが、大きなお芋をたくさん掘ってきましたとは言え、我が家ではお芋の消費率が悪いのです美味しいお芋らしいので、有効に活用するべくレシピを検索中なんだかパソコンばかりいじっている私ですが、ホントは図書館大好き人間でもここ1ヶ月くらいパン教室の準備に追われ、全く本を読む時間が取れませんでしたムスコくんのバスが戻るまで、久しぶりに公民館の図書館を満喫好きな作家の本、パンの本、お菓子の本、スープの本…あれもこれもと選んでいたら、持参した袋はいっぱいでしたふぅ～、幸せでも…読む時間がつくれるかしら 天然酵母パン教室に関しては、こちらからhttp://poyoyo.web.officelive.com/default.aspxランキングに参加してみました！(σ ﾟДﾟ)σプチッ!! と応援お願いします！
November 8, 2008
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poyoyo's bakery 始動！
このところ、更新ができずにいましたそれもこれも、今日のためようやく、酵母パンに興味をもってくださった方々との交流の場が持てました朝から、生憎の雨…自分を励ましながら、友人と現地へバタバタ準備をする傍ら、みなさん時間通りに来てくださいました（お1人、私のご案内不足で参加していただくことができず、それだけが心残りです）私もお教室経験はありますが、今回の酵母を使ってのデモンストレーションをたくさんの方の前でするのは始めてのこで…緊張しましたぁ～みなさん、温かい方ばかりだったのでホントありがたかったです私は相変わらずおっちょこでしたが、アシスタント友人のナイスフォローで時間内に作業も終わり…パンのことや作業手順のことなど、思っていたいた以上に話をする時間も持てました（とは言え、参考資料を作成中で、私の拙い説明だけでは皆さんに理解していただけたかは、難しいところです）全体の流れとしては、まずまず次回を楽しみにしてくださる声が聞けたのは、とっても嬉しかったです皆さんからいただいたコメントを元に、更にいいものをお届けできるように改善していきますね今、若干気になっているのは、持ち帰っていただいた生地の行方…説明を補うために、簡単なアドバイスメモを急いで用意していたのに、お渡しする機会を逸してしまいました申し訳ございません…参加してくださったみなさ～んなんでも問い合わせくださいね～天然酵母パン教室に関しては、こちらからhttp://poyoyo.web.officelive.com/default.aspxランキングに参加してみました！(σ ﾟДﾟ)σプチッ!! と応援お願いします！
November 7, 2008
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反省会＆打ち合わせ
ムスコくん、今日は初模試です小学4年生ともなると、お受験のための塾通いが、周りでも増えてきました私がムスコくんを塾へ通わせる気がないので、無縁な世界でしたが…試しに、模試くらいは受けてもいいんじゃないかと、パンのアシスタント友人のお子と体験させてみました形式もマークシート式結果は…どうなるかちょっと楽しみですその模試を受けている間の3時間。貴重なこの時間に、この前のデモ教室での反省点や改善点など話し込むうちに、コーヒーを3杯も飲んでしまいました予約あり、キャンセルあり日々変化していますが…来ていただいた方に満足してもらえるように話していると、熱が入りますね明日は、公民館の下見や掲示の依頼に行ってきます天然酵母パン教室に関しては、こちらからhttp://poyoyo.web.officelive.com/default.aspxランキングに参加してみました！(σ ﾟДﾟ)σプチッ!! と応援お願いします！
November 3, 2008
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歯が折れた！？
「ムスコくんの歯が折れた！？」ムスコくんと出かけていたダンナさんから、衝撃メールが届きました早朝からムスコくんと空手へ行き、またしても腰痛再発でヘロヘロだった私帰宅後、どうしても欲しいというカードゲームをダンナさんと買うために、ムスコくんは出かけていました留守番をしていた私に届いたメールメールには、折れたと思われる歯の写メも一瞬にして、パニックですその写メを見た感じだと、永久歯だか乳歯だかわかない歯の根は残ってるとの文章もあり…即効病院探し＆ネットで折れた歯の保存方法を探しましたが、今日は日曜日…そして明日は祭日…治療は2日後歯を洗ったり、乾燥させたら、くっ付けることは難しいどうしましょう…食事中になったそうなんですが、何を食べたかを聞いたら…「ハンバーガー」かなりショック大ですこれでも栄養士毎日バランスの良い食事を提供している自信があります歯磨きにも細心の注意を払ってきました歯並びが良くて、虫歯のないが自慢だったのに…ハンバーガーを食べて折れる歯って、どんだけ弱いのよ～いろんなことが頭をめぐりました。そんなときに「今日やっている歯医者を見つけた」と、ダンナさんからメールが買い物返上で、とにかく病院へ向かわせ、私は保険証を届けにもうダッシュ腰が痛いなんて、言っていられません向かう途中に「病院がやってない」とか「隣の矯正歯科ならあいてる」とか「相談中」だとか… 2人の顔を見たときには、ホント力が抜けました で、結局は…「乳歯です」…… 乳歯が抜けて、下から永久歯が覗いている状態を、ダンナさんが勘違いしたようですとんだお騒がせです 散々疲れた1日でしたが…最後は、実家の両親が畑で育てた、山盛り無農薬野菜が手に入り、夕飯にはとんかつをご馳走になり、パン教室の保育も引き受けてもらう話まで良い1日だったということに、しておきましょう天然酵母パン教室に関しては、こちらからhttp://poyoyo.web.officelive.com/default.aspxランキングに参加してみました！(σ ﾟДﾟ)σプチッ!! と応援お願いします！
November 2, 2008
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山と音楽♪
いいお天気で迎えた11月1日私は、早朝からのお弁当作りでスタートムスコくんとダンナさんで計画した「筑波山ツアー」の日がやってきました。筑波山を登り、頂上でお昼を食べ、帰りには温泉へ数日前まで、天気は下り坂…なんて話だったので、ムスコくんは照る照る坊主をたくさん作っていましたさらに、ムスコくんのお友達も参加が決定楽しみにしていたイベントなので、この秋晴れは男性人にとって、嬉しい限りそして残された（自主的に）私は、友人のお子ちゃま＆旦那様が出演するピアノの発表会へ時折入るダンナさんからの筑波山レポが面白く、お互い違う時間を過ごしていましたが、楽しい1日でした そうそう、先月地方紙の無料広告に依頼していたお教室案内が、昨日一部地域で配られたようで…（残念ながら、私はまだ実物を目にしていません）何件ものお問い合わせ、お申し込みのお電話をいただきました電話は苦手なので…ゆっくり分かりやすく話そうと、冷や汗タラタラ努力しおりました側でやり取りを聞いていたムスコくんから「ママ、上手だねぇ」とのお褒めの言葉をいただき、思わずホロッしかし、拙い説明だったはずなので、みなさまにちゃんとお伝えできたか…かなり自信がありませ～ん 掛けて下さったみなさま、本当にありがとうございましたお会いしたときに、電話での印象をよかったらお聞かせくださいね天然酵母パン教室に関しては、こちらからhttp://poyoyo.web.officelive.com/default.aspxランキングに参加してみました！(σ ﾟДﾟ)σプチッ!! と応援お願いします！
November 1, 2008
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あれも、これも…
昨日、無事（）デモ教室が終了しましたお教室帰宅後から、最近おとなしかった腰痛に見舞われ…動作はゆっくり状態の私です。が、頭の中はフル回転しておりますお教室のメンバーは、パンで繋がる友人たち。いつもは緊張しまくる私も、その面は全面クリアのはずでしたが…ちゃっかり、しっかりポカっちゃいましたパンを作るための、大事な大事な材料を家に忘れ…アシスタントの友人は、お店にダッシュ用意したタイマーはどれも聞こえず…ダハハハハ…デモを受けてくれた友人たちは、ゆったり過ごせたと好評してくれましたが、正直スタッフはバタバタでしたね（って、おっちょこの私のせい）しかし、このデモ教室のお陰で温かい応援の言葉や、ためになるアドバイスがたくさんもらえたし、実際に動いて分かったことも多くて…今後のお教室運営のために、と～っても有意義な時間となりましたということで、足りないものを補うために奔走する日々が、まだまだ続きそうです支えてくれる周りのみんなが、私以上にかなり前向きなことが判明したのでホント助かってますみんなの期待に、私も是非答えたいですみんな、一緒に過ごしてくれてありがとう天然酵母パン教室に関しては、こちらからhttp://poyoyo.web.officelive.com/default.aspxランキングに参加してみました！(σ ﾟДﾟ)σプチッ!! と応援お願いします！
October 30, 2008
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準備で大忙し
10月も今週で終わりですねその割りに、日中暖かい感じがするのは、気のせいでしょうか…。ムスコくんの児童英検や個人面談も無事終わり…明日は、友人にお願いしてお教室のデモをしますなので、その準備に追われています前日だと言うのに、未だ手付かずのこともあり…焦る気持ちとも戦っておりますお教室スタート前に、実際に使う現場に入れる唯一の機会なので、時間配分、道具や食器などの有無など、教える以外のことも色々確認してこようと思いますさて、忘れ物はないかなぁ…天然酵母パン教室に関しては、こちらからhttp://poyoyo.web.officelive.com/default.aspxランキングに参加してみました！(σ ﾟДﾟ)σプチッ!! と応援お願いします！
October 28, 2008
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試作、試食、試作…
今週後半も、パンの試作、スープの試作、ドルチェの最終試作…。作っては食べる、食べては作る…と続けておりましたその甲斐あって、先日の「ふわふわ白パン」を上回るものが出来たと思います前回も書いたように、どんなに美味しいパンができたと思っても、我が家では人気の出ない手作りパン（特に天然酵母）前回作で翌日の状態を見ましたが、味、食感共に、あと一息って感じがしまして…その後のレシピ改良の苦労が実を結び…今回ばかりは、私自身も驚きの食感…さらに「もっと食べたぁ～い」「また作ってぇ～」とのラブコールを、味に厳しいムスコくんから、いただくことができましたぁ～ドルチェの方も、再試作の必要はないかも状態でしたが、でもして良かったねぇ～と思える、滑らか食感へとリニューアルスープも、味・輸送手段とクリアできた感じです今までお教室で使用していた、自作レシピやマニュアルの改良やまとめ、オリジナルシールやアンケート作り、お教室の参加希望者の方々との連絡…同時進行しなきゃ間に合わない事務仕事もあるため、ホントに目の回る忙しさですでも今回は、1人で悶々とせず、支えてくれる周りにちょっとは甘えられるので栄養ドリンク片手に、もうひと頑張りいたします周りのみなさん、ありがとう 天然酵母パン教室に関しては、こちらからhttp://poyoyo.web.officelive.com/default.aspxランキングに参加してみました！(σ ﾟДﾟ)σプチッ!! と応援お願いします！
October 24, 2008
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白パン食べまくり…
先日のリベンジを賭け、白パンの試作をしていますとは言え、先日の白パンも悪くはないんですよただ、自分自身で納得がいかないだけで。やっぱり、お教室のためには「こだわり」あるのみでしょ今回の変更は、粉の配分、仕込水の種類、あとは油脂入れ。（これって、全部変えてる感じかもね）もともと使用する「白神こだま酵母」の特徴が…酵母以外に、粉・水・砂糖・塩だけで美味しく作れることそして、もちもち食感なこと。最初から粉・砂糖・塩にはこだわっています。だから、この部分はクリアでも食感に関しては、「ふわふわ感」のあるパンを是非作りたいこれって、酵母の特徴を根底から覆す感じやはりそのためには、バターの力が必要みたいですできれば、入れないで作りたかったんですけどね…ここは、受け入れた方がよさそうです周りから「手作りパンは、家族も喜ぶでしょう」って言われる我が家しかし、かなり残念なことに2人とも、天然酵母独特のもちもち系パンが、大の苦手この2人が喜ぶのは、市販ふわふわパンだから今回の「ふわふわ」は、我が家のためにも必要なのですと言うことで、強力粉に、薄力粉や上新粉を混ぜてみたり、豆乳や水あめを加えたり。色々試して見た結果…できましたよ「ふわふわ」な白パンが焼き上がりを網へ移動させようとしたら、指でパンがつぶれちゃうみたいな、やわらかふわふわパンでも、問題は焼きたてではなく…そ・の・後翌日の食感で、このパンの合否が決まります果てして、このままこのレシピが日の目を見ることになるのでしょうか…白パン試作、まだまだ続きます…天然酵母パン教室に関しては、こちらからhttp://poyoyo.web.officelive.com/default.aspxランキングに参加してみました！(σ ﾟДﾟ)σプチッ!! と応援お願いします！
October 21, 2008
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色々あって楽しかったぁ～
木曜辺りから、お楽しみ満載の毎日でしたお教室用に依頼していた「members card」の見本が、ついに完成私の我がまま以上に、素晴らしい出来上がりのものを手にすることができましたお教室の参加希望も、友人が宣伝してくれたお陰で、着々と埋まってきています忙しい中色々頑張ってくれて、みんなありがとうということで、ドルチェに続きアシスタントさんとも、打ち合わせ＆パンの試作正直パンに関しては、全然心配していなかったのですが…しかし…思わぬところで課題の山盛りイーストと違い、粉の味がよく分かるところ…酵母の特徴が出すぎて、自分が求めているふんわり感より、もっちり感が強い…コレだって心が弾まない、モヤモヤ感が…でも、ご心配なさらずもう少し改良＆試作を重ね、自信作をご披露いたしますこんな感じで連日、お教室のことだけを考えていましたが…自分自身のためのリラックスタイムも取り入れないと、パンクする先日からの引きの法則ってやつでしょうかこんなことを考えていたからなのか、珍しくカラオケや温泉への流れすっかり、身体も心もリフレ～ッシュで、日曜の空手で汗だくのあとも、お声をかけていただきボーリングへ予想外のアクシデントも、逆に楽しくクリア身体は若干ボロボロですが、楽しさの方が上でしたねムスコくんも、郊外学習や筑波山への山登りと、イベント山盛り久しぶりに、私も連日お弁当作りここ数ヶ月会っていなかった実家の両親とも、結局は久しぶりに会って、ムスコくんの好きなお寿司を食べながらお互いの近況を話したり、遊んだり。忙しかったけれど、内容が濃くて楽しい時間ばかりでしたみんな、ありがとう天然酵母パン教室に関しては、こちらからhttp://poyoyo.web.officelive.com/default.aspxランキングに参加してみました！(σ ﾟДﾟ)σプチッ!! と応援お願いします！
October 19, 2008
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ドルチェの試作
パン教室のデモをする日が近くなってきたので友人宅を借りて、打ち合わせパンに合わせるスープとドルチェを、ここ数日色々探していたのですが、なかなか思っていたようなものがなくて…出かける前も、掃除機をかけながらパソコンを覗く、探す状態…今回のお教室では「身体にやさしく、美味しく、素材を生かす」を目指したい。だから、それと一緒に食べてもらうものも、素材が生きて、尚且つローカロリーにしようって、勝手に自分で決めたんですそろそろ、本格的なレシピの試作や改良の段階時間がないバタバタな朝なのに、とってもいいレシピと遭遇材料も、さつまいもと、飾りに使うハーブさえ手に入れば…急遽、打ち合わせ＆ドルチェの試作・試食会となりました友人宅には、ステキなキッチンエイドくんがあるので、生地作りは我が家でやるより断然早い結局…材料をレシピを渡して、製作は友人任せその間、広告・カード類のデザインを依頼した友人と打ち合わせ1人で悩んでいた、他のものの作成も快く請け負ってもらえたので、一安心ドルチェの準備もバッチリみんな、ありがとう今回のドルチェは、2つのものを1つにまとめて完成形としたかったので組み合わせを4パターン考えて試食簡単な材料でできるのに、なかなかの出来栄えかもでも…素材を生かすと、甘みが足りなかったり、香りが消えたり…試作って、やっぱりしてみるものですね試行錯誤して、シナモンとアイシングの効果で、甘み十分で尚且つ、素材の香りや甘みも生きたものが出来上がりそうです再度、友人が試作もしてみてくれることになり…私は、器の用意する担当です残るは、スープのみ天然酵母パン教室に関しては、こちらから(σ ﾟДﾟ)σプチッ!! ↓ http://poyoyo.web.officelive.com/default.aspx
October 14, 2008
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空手…ときどき、デルトラ・かぎ編み
いつもは空手も日曜だけですが…今日は、黒帯講習会を受けるために、幕張へ関東のいろんな支部が集まるので、知らない方ばかり中身はまだまだ未熟なので、一生懸命勉強してきましたそして、時間を見つけては…ムスコくんに頼んで、学校図書でリクエストを頼んだ「デルトラクエスト２」を読んで…パン教室で使いたいコースターを、編み編みそれ以外に、教室での資料や材料の注文、教室の宣伝…もう、目の下はクマだらけ肩はパンパンですこんなときの救世主は「シングロ〇〇〇」いろんな栄養ドリンクがありますが、私はコレ今日、同じ考えで同じ銘柄を選ぶ友人を発見常にバックに１本が基本だそうです頼れるものには頼りながら、あっという間に連休も終了机の上のポストイットには、あれこれ沸いてきたアイデアや、やらなきゃいけないことの走り書き満載幸せな証拠ですねダンナさんからも、今後の前向き計画を聞かせてもらえたしやりたいことのためなら、人間頑張れちゃうんだなって実感した連休でもありました天然酵母パン教室に関しては、こちらから(σ ﾟДﾟ)σプチッ!! ↓ http://poyoyo.web.officelive.com/default.aspx
October 13, 2008
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決め手は、リンパマッサージ！
このところ、あれもこれもやりたいけれど、時間が無くて…そんな私の生活でも、必ずこれだけはって思って、毎日やっていることがありますこれをやらないと、逆に肩こりや頭痛で１日ブルーになるものそれが、朝バナナ・リンパマッサージ・造顔マッサージです背が小さくてポッチャリ系、食べるの大好きパン大好きな私ですから…昔から効果が出ると言われるダイエット方法は、かなり実践してますよ～（ゆで卵・りんご・ヨーグルト…食べ物系はほぼ制覇かも）雑誌売り場で必ず目を通す雑誌は、もちろん「日経ヘルス」このバナナやリンパが自分の中で定番になる前は、「腰回し」してました今では毎日のように、腰回しで有名になった先生がテレビに出ていますが、そんな流行が来る前の話いつも巷に流行り出す頃には、私の中では情熱が下火ってこと多いんですよ（あっ、ビリーも鍵編みも流行る前から取り組んでたわ）でも今までで一番効果は絶大でしたよ「腰回し」では、ウエストは見事１２cm減りました（体重は３キロくらいしか減ってませんけど…）ドライヤーを掛けながら、やっていただけなんですけどねしかし…ある程度細くなると、ウエストサイズも停滞そろそろ腰回しにも限界を感じたことろ、はじめたのが「朝バナナ」です慣れるまで、お腹がすいて若干ふらふらしてました。（家に居るだけなら、問題ないんですけど、仕事や空手はね…）これと平行するように、リンパマッサージと造顔は定番となっていました。何事にも継続が１番といいますが、これって難しいですよねなので、私がマッサージの時間として使っているのは、バスタイム＆化粧水タイムこれなら毎日のことですし、身体をアワアワやウエットにした状態でマッサージするだけしかし、「腰回し」同様ながら運動ですが、効果は絶大朝バナナでむくみがなくなり、停滞していたウエストが、さらに３cmマイナス体重は相変わらず１キロくらいしか減りませんが…引き締めの方が、ボディーラインが断然キレイ胸は全く減ってませんから、ウエストが減ると…かえって大きくなったように見えちゃう（あっ、あくまで見えるだけ）悪い血をためておくことが、身体によくないんだって、実感しました肩こりも、この悪い血が原因だって知ってます？リンパにその悪い血を流してあげるだけで、血行がよくなり、改善されるんですよあとはこの先、背中美人と腹筋美人が夢なので…そのために、また新たな運動？を模索中やっぱり、ビリーに再入隊が１番効果があるのかなぁ…では、お肌によくないので急いで寝ますみなさん、おやすみなさい…天然酵母パン教室に関しては、こちらから(σ ﾟДﾟ)σプチッ!! ↓ http://poyoyo.web.officelive.com/default.aspx
October 11, 2008
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これぞ、引き寄せの法則！？
今日は、パン教室とは別のお仕事の日その仕事場へ、友人たちがランチに来てくれました職場のみんなもステキな人たちばかり友人たちへ、予想をはるかに超えたスペシャル待遇小さい子供を連れて、わざわざ電車に乗ってきてくれた友人たち！忙しい中、スペシャルメニューで対応してくれた職場のみんな！感謝ですさらに、私にもスペシャルケーキのプレゼントまかないをいただきながら、今日はケーキが食べたいって思っていたところにこのサプライズ先日、誕生日だった私のために用意してくれましたまたまた、感激です他にも…依頼した原稿フォントの、かわいいサンプルを早速用意して持ってきてくれたり…準備に必要だったおもちゃも譲ってもらえることにが決まったり…身体、細いですねって言われたりそして、お教室への参加依頼メールも、また届きましたこうしたいなぁ、こうなったらいいなぁと思うことが、着々と実現されていきますこれぞ、引き寄せ？（ダンナさん説）嬉しいこと、盛りだくさんな1日でした周りのみんなのお陰です。ありがとうそれでは、私はこの幸せ気分のまま寝ることにいたします。みなさん、おやすみなさい…天然酵母パン教室に関しては、こちらから(σ ﾟДﾟ)σプチッ!! ↓ http://poyoyo.web.officelive.com/default.aspx
October 10, 2008
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頼れる友に感謝！
ここ数日、お教室をはじめるための準備に追われておりますが…その中でも手をやいているのが、パソコンを使った作業です何もかも自分でやるには、やはり限界を感じましたしかし、もう安心この問題を解決してくれる、新たな友人に助けを求め…ちゃっかり助けていただいちゃいます「餅は餅屋」…まさに、これですねいきなりの相談＆仕事もお願いって状況に、友人もびっくりだったことでしょうしかし、この友人の快いお返事のお陰で、他の作業が進みそうです場所確保の件で動いてくれている友人からも、またまた良い連絡が頼もしい友人たちに、感謝ですあともうひとつ、今日はいいことがありましたエコバックを常に携帯しているんですが、昨日ケースのみで、中身が紛失でも、今日戻ってきました気に入っていたものなので、良かったです拾って届けてくれた方にも、感謝ですありがとう天然酵母パン教室に関しては、こちらから(σ ﾟДﾟ)σプチッ!! ↓ http://poyoyo.web.officelive.com/default.aspx
October 9, 2008
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HAPPY BIRTHDAY TO ME!
今日は、My Birthdayあっという間にこの年齢になっていました…でも、なかなか盛りだくさんで、楽しい日々が過ごせているのでとっても幸せですとは言え、朝から涙だった私…ちょっとブルー入っちゃいましたお天気も雨でしたし、今は色々頑張っているところなので、自分が思っていたより、心や身体に何か溜まっていたのかもしれません…でもダンナさんとムスコくんの、心温まるカードのお陰で、復活涙と一緒にモヤモヤも一緒に流せて、今朝の涙は流して良かったのかも昨日はプレゼント、今朝も結局カードをもらって…これ以上贅沢言っちゃダメですねそれに、思いがけない人たちからも、メールをたくさんいただきました色々外に向けて発信していることが、きっと周りにも伝わって…周りからも返してもらえているんだろうなぁって思いますお祝い、応援のメールを下さったみなさ～んどうもありがとうそれから、短縮授業だったムスコくんと、温泉デートもしてきましたお誕生日当日は、本人無料なんですゆっくりお湯に浸かって、甘いもの食べて、ムスコくんとたくさんお話して…今日は１日中、「ありがとう」が溢れていましたステキな誕生日の締めくくりは…ダンナさんから花束愛らしい、甘い香りのするステキな花束です盛りだくさんでステキな誕生日にしてくれたみんなに…感謝です天然酵母パン教室に関してはこちらから(σ ﾟДﾟ)σプチッ!! ↓http://poyoyo.web.officelive.com/default.aspx
October 8, 2008
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パン教室の場所確保！
今朝は、嬉しいことから始まりです新たに始める天然酵母のパン教室は、友人にアシスタントを頼み、当分は公民館の調理室を中心に展開します窓が大きく、開放的な調理室を使うことができるのですが…残念ながら音源がない（調理室だから当たり前ですがね…）ゆったりした時間の中で、パンを作って、ランチして…そんな環境のパン教室にしたいので、音楽は必要不可欠でしょ！でも、うちには適当な大きさのものがないのです正直、困っていました。しかし、その問題をクリアにしてくれたのは、ダンナさん明日が誕生日なんですが…その音源となるものをプレゼントしてくれたんです本当は、昨夜には届いていましたが、ムスコくんも寝ていたので…今朝、2人の前で箱を開けましたそして2人からは、笑顔と歌のプレゼントもいただきました持つべきものは、まず温かい家族だなぁって思うひと時ですそして、もう一つ良いことがありましたそれはアシスタントになってくれた友人のお陰で、すんなり調理室を借りることができたんですだから、家族と同じように頼りになる友人も持っている今は、とても幸せなんだと思います今日は、広告のサンプルや手順をまとめたマニュアルも形になってきたし、明日はムスコくんとのBirthdayデートもあるので、そろそろ寝ることにしますみなさん、おやすみなさい天然酵母パン教室に関してはこちらから(σ ﾟДﾟ)σプチッ!! ↓http://poyoyo.web.officelive.com/default.aspx
October 7, 2008
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やっぱり、上昇気流が…
今日もパソコンとお友達状態で、この時間を迎えてしまいましたそれでも、作業は大分進んでいる感じはしているので…焦らず丁寧な仕事を目指しますふと目にした地元雑誌のHoroscopy早速読んでみたら…「趣味・仕事は上昇気流！独立を狙う人はチャンス！！」やっぱり、いい波が来てるんですよ～あっ、お勧めスポットは…「南国、リゾート地」やることいっぱいなんだけどぉ…こんなこと書かれたら、行きたくなっちゃうでも今は、リゾート地の波じゃなくて、違う波に乗る方を選びます 天然酵母パン教室 11月開講予定詳細につきましては、決定次第こちらでご案内します。もうしばらくお待ちください。
October 6, 2008
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ちょっと頑張りすぎたかな？
とにかく、眠い…。結局、昨夜は夜更かし。今朝は少しはゆっくり起きよう…なんて考えていたのに…ふと5時に目が覚め、色々考えごとをしちゃったら、目が冴えちゃって。そのまま起きて…8時からは空手で…昼寝を絶対しようと思っていたのに、あれやこれやとやっているうちにこの時間。温かい布団に倒れこみたい…。そのまえに、サッパリしてこなきゃ。色々書きたいことがあったけれど…今日は終了。みなさん、おやすみなさい… 天然酵母パン教室 11月開講予定詳細につきましては、決定次第こちらでご案内します。もうしばらくお待ちください。
October 5, 2008
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心機一転！
心機一転、今日からこちらでまたブログを再開してみることに決めました！この「決めた」って表現が、今の自分にとって大事かも。ひとりで色々なことを思い、悩み、いまひとつ最初の一歩が踏み出せずにいたんです。でも、こんな気持ちを楽にしてくれる「アロマ」を、数日前に手に入れました。きっと、効果なんてすぐに出るものではないんですけど…これが気持ちを変えてくれた理由のひとつになっていることは、確かです。もうひとつ、あるお教室に参加したこと。いろんな意味で勉強になり、さらに自分への自信につながるものでした。そして心機一転、頑張ってみようって、今しかないって感覚があります。次から次へとアイデアが浮かびます。気持ちがワクワクしています♪この気持ちがなくならないうちにと、今日はホームページを作成したり、急遽友人と会ったり、相談に乗ってもらったり…そして今日はブログへ書き残すことで、終了です。とっても不思議なことに、いろんなことが繋がって、今の状態になってるんだってすごく感じています。この感覚に逆らわず、この不思議な「波」に乗ってみようと思います。穏やかな波なのか、荒い波なのか…でもこの「波」には、心強い家族と、友が一緒に乗ってくれることがわかっているので、転覆は恐れません。心機一転、頑張ります！ 天然酵母パン教室 11月開講予定詳細につきましては、決定次第こちらでご案内します。もうしばらくお待ちください。
October 4, 2008
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