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2006年06月20日

■No Sugar No Egg No Milk

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10571)

カテゴリ：食のエッセイ

こんにちは。

食マーケティングを手がける、
幸せ倍増プランナーです。

最近、

「体を冷やさない食事」
「血液をさらさらにする食事」

に興味があり、出来るだけ
砂糖や動物性の食品の摂取を減らそうと
試みています
（今までは取りすぎだったので、
減らすといっても平均的な量に

とはいえ、
お菓子だ～い好き！ なので、
簡単に砂糖や卵、牛乳など
動物性の食品の摂取を減らすのは無理。
そこで自分で作ることにしています。

最近のお菓子作りのテーマがこれ！

No Sugar
No Egg
No Milk

見た目は、
フランス菓子のようにキュートではないのですが
素朴な味わいは天下一品
噛めば噛むほど味がでます。
ここが市販のお菓子との違いです。

全粒粉のバナナマフィン

くるみといちじくのごつごつスコーン

フルーツパウンドケーキと全粒粉クッキー

フルーツパウンドケーキと全粒粉のソフトクッキー

どうです？美味しそうですか？

似たようなお菓子を売っているのを見たことが

あっという間に売り切れていました。

こういうお菓子はなかなか市販されていませんが、
妊娠中や子育て中の方や
健康な食生活に関心の高い方に
ニーズがありそうです。

私も数量限定で商品化してみたいので
来週はミニ試食会を行う予定です。

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