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農業とは難しい産業で、 不作も困りますが、豊作も困る。 厳密には、需要を満たせないインフレギャップも困るが、総需要が不足するデフレギャップも困る。
農業の場合、天候次第でいきなり不作になることもある。逆に、何らかの理由で需要が停滞すると、いきなり供給過剰になってしまう。
農林水産省は、
「需要に合わせて、供給を調整する」
と、減反政策を続けていますが、 そもそも農業の需給を完璧に把握することは、神様にも不可能 です。
『 膨れ上がるコメ在庫、5キロ2000円割れも 稲作の崩壊回避へ官民の課題 - 日本経済新聞
コメの値段が下がり始めた。消費者の目には「令和の米騒動」はこれで終わりと映るかもしれない。だが混乱はこれからが第2幕だ。米価の急落でコメ農家の離農が進めば生産はより不安定になりかねない。
◆25年産米「半分が売れ残り」
「2025年産のコメがまだ半分残っている」。7月上旬、全国農業協同組合連合会(JA全農)のある県本部の担当者はそう語った。例年ならこの時期は3割程度。貯蔵施設の一室を訪ねると、1トン入りの米袋が天井近くまで積み上がっていた。
スーパーでは25年産のコメ価格が目に見えて下がり始めた。5キロ4000円台で並んでいた棚が様変わり。3000円台のものが目立ち、2000円台の銘柄も現れた。(後略)』
==========================続く======================== 記事タイトル: 備蓄米を買戻し、積み増せ!
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