PR
☆楽豆☆
毎日手軽においしいものを♪ 食べた人が笑顔になる！ 作った本人も楽しくなる！を目指して！！
カレンダー
海苔を消化できるの…
New!
誤算丸子さん
なめこおろしうどん… New! あんこ１９６１さん
調理家電のレシピィ… レシピィさん
ようこそ ばあこ … ばあこ5577さん
あるものでなんとか… さりょ0472さん
なめこおろしうどん… New! あんこ１９６１さん
調理家電のレシピィ… レシピィさん
ようこそ ばあこ … ばあこ5577さん
あるものでなんとか… さりょ0472さん
コメント新着
キーワードサーチ
▼キーワード検索
2008.10.10
テーマ： ★今日のお昼ごはん(2927)
カテゴリ： 素材・魚
今日のお昼はいつも私のブログにコメントを寄せてくださるyoshieさんが
来てくださったので一緒にお昼を作りました～～
↑ いか大根の中華煮
鮭と三つ葉のご飯
白味噌
カブの甘酢漬け
材料 （２人分）←２！！！！！！！！！
いか ・・・・・１杯
大根 ・・・・・９ｃｍ
しょうが ・・・・・１片
＊合わせ調味料＊
水 ・・・・・１カップ
酒 ・・・・・大さじ２
しょうゆ ・・・・・大さじ１
砂糖 ・・・・・大さじ１
オイスターソース ・・・・・小さじ１
ごま油 ・・・・・小さじ１
○ 作り方
１ 大根は皮をむいて１．５ｃｍ厚さのいちょう切りにする。ショウガは千切りに。
２ いかは胴体に手を突っ込んで胴とくっいている筋みたいなものをちぎり、
内臓をつかみ、ソフトに、がしかし大胆に一気に引き抜く！(~_~;)
それを１ｃｍの輪切りに。
足は上のほうを切り落とし、吸盤（これが魚で言うところの鱗に当たります）
を包丁でカット！そして１，２本ずつ切っておく。
吸盤取り除くと食べたときにいい感じ～♪
気にならない方は切らなくてもよし～(^_-)-☆
３ 鍋に＊合わせ調味料としょうがと大根を入れ、弱めの中火で煮る。
沸騰したら、ふたをずらして、１０分程度煮る。
たまに全体を混ぜる。
４ 大根に竹串をさしてすぅ～と通るようになったらいかを加える。
再度ふたをして中火で５分煮たら出来上がり～
おいしかった～～～！！
豆板醤は四川風豆板醤を使ったので
この辛さがまたたまらなく美味しかった～！！
みなさん！！これからの季節お勧め～～～！！ぜったい！！
鮭と三つ葉のご飯も美味しかったの！！
明日ｕｐしますね！！今夜はごめんなさいデス。
レシピブログに登録しております。
い～んじゃなぁ～い♪って思われた方は
このレシピブログをポチッとお願いします～
お手数をおかけいたします～
↓
ありがとう～ございました～！
がんばる☆楽豆☆、これからもよろしく～！
来てくださったので一緒にお昼を作りました～～
↑ いか大根の中華煮
鮭と三つ葉のご飯
白味噌
カブの甘酢漬け
材料 （２人分）←２！！！！！！！！！
いか ・・・・・１杯
大根 ・・・・・９ｃｍ
しょうが ・・・・・１片
＊合わせ調味料＊
水 ・・・・・１カップ
酒 ・・・・・大さじ２
しょうゆ ・・・・・大さじ１
砂糖 ・・・・・大さじ１
オイスターソース ・・・・・小さじ１
ごま油 ・・・・・小さじ１
○ 作り方
１ 大根は皮をむいて１．５ｃｍ厚さのいちょう切りにする。ショウガは千切りに。
２ いかは胴体に手を突っ込んで胴とくっいている筋みたいなものをちぎり、
内臓をつかみ、ソフトに、がしかし大胆に一気に引き抜く！(~_~;)
それを１ｃｍの輪切りに。
足は上のほうを切り落とし、吸盤（これが魚で言うところの鱗に当たります）
を包丁でカット！そして１，２本ずつ切っておく。
吸盤取り除くと食べたときにいい感じ～♪
気にならない方は切らなくてもよし～(^_-)-☆
３ 鍋に＊合わせ調味料としょうがと大根を入れ、弱めの中火で煮る。
沸騰したら、ふたをずらして、１０分程度煮る。
たまに全体を混ぜる。
４ 大根に竹串をさしてすぅ～と通るようになったらいかを加える。
再度ふたをして中火で５分煮たら出来上がり～
おいしかった～～～！！
豆板醤は四川風豆板醤を使ったので
この辛さがまたたまらなく美味しかった～！！
みなさん！！これからの季節お勧め～～～！！ぜったい！！
鮭と三つ葉のご飯も美味しかったの！！
明日ｕｐしますね！！今夜はごめんなさいデス。
レシピブログに登録しております。
い～んじゃなぁ～い♪って思われた方は
このレシピブログをポチッとお願いします～
お手数をおかけいたします～
↓
ありがとう～ございました～！
がんばる☆楽豆☆、これからもよろしく～！
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2008.10.11 12:30:29
[素材・魚] カテゴリの最新記事
-
ししゃもの南蛮漬けと揚げのハムロール焼… 2009.09.03
-
今が旬の「さわら」のベトナム風サラダ＆… 2009.08.30
-
さばのハーブソテー トマトソース添え＆… 2009.08.26
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
