2005年02月の記事
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今日のカフェ気分 CHIHIRO in kyoto
初めていったcafe☆田舎ものな私は飲み方が分からなくて、店員さんに聞いてみた（笑「そのまま器持って飲んでください！」といわれ「ぇぇ？！ｗ」でっかい器を両手で持って飲みました！!友達笑ってましたｗでもケーキもすっごくおいしくてお腹がぽかぽかしてました。☆ココで一句☆｢cafeでおいしいものを味わいながら cafeの雰囲気も味わう欲張りなあたし♪ ｣♪♪カフェキブンなとびら♪♪カフェなキブンへ Let's the Go♪
February 26, 2005
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今日のカフェ気分 MIMI in SPAIN
「幸せの花」幸せの花の色は黄色だった花は幸せをみんなに運びその花はいつまでも枯れなかった花が人々の脇をすりぬけるときそこで幸せが生まれたそれが連なって大きな大きな幸せになった幸せの花の色は黄色だった花からもらう幸せは遥か彼方までその花はいつまでも枯れなかった花が人々を笑顔に変えるときそこに暖かさが生まれたそれが連なって大きな大きな暖かさになった幸せの花の色は黄色だった花が促す幸せは永遠と心に咲き続けその花はいつまでも枯れなかった大地から生まれた幸せの花は大地から人の心へ人の心から人の心へ遥か彼方の遠くの人へずっとずっといつまでも枯れなかった☆ココで一句☆｢幸せの花は いつまでも 人の心の中に｣♪♪カフェキブンなとびら♪♪カフェなキブンへ Let's the Go♪
February 23, 2005
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今日のカフェ気分 MEGU in kyoto
昨日の日記の続きなんですが、ケーキが出来上がりました♪画像を見てもらっておわかりのように、うちの彼氏が出来上がりそうそう丸かじり！！（してませんが。。。笑）今日は会社終わってから家すぐに帰って、彼氏と一緒にケーキのレコレーション♪ホイップはココアパウダーと、板チョコを削ったものを混ぜ合わせちょっぴりチョコのつぶつぶが残った感じのホイップにしました。中のフルーツはバナナとイチゴ。チョコケーキにはあんまり色んなもの混ぜない方が良いですよね♪２人で作ったチョコレートケーキ♪お味は・・・と、言いますと、ちょっと甘すぎたかな？チョコが多すぎたのかも。。。けど、ホイップの中に所々に入ったチョコのかけらがなかなかグッドでした♪次のケーキは5月の『付き合いはじめ記念日♪』かな♪(^-^)☆ココで一句☆｢お口の中で あまーく、あまーくとろけるチョコ ♪ まるで私たちみたいだね♪｣♪♪カフェキブンなとびら♪♪カフェなキブンへ Let's the Go♪
February 22, 2005
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今日のカフェ気分 MEGU in kyoto
一週間前のことだけど、バレンタインの日はボードに行ってたせいでケーキが作れなかった。なので、今日は今日明日と彼氏がお休みだったので（勿論私は仕事。。。涙）バレンタインのチョコレートケーキを作りました♪毎年彼氏にはチョコレートケーキを作るんですが、年に一回なんです。ショコラ生地を使うのは。ケーキは年間４、５個作るんですが、うちショコラはバレンタインだけ。今日はレコレーションはしないで、パンを焼くだけでおやすみなさーい♪明日の日記は、出来上がりケーキをアップ☆☆ココで一句☆ ｢何の飾りもないこのケーキ これからどんな風に変わっていくんだろう？ 愛情いっぱい詰め込んでね☆｣♪♪カフェキブンなとびら♪♪カフェなキブンへ Let's the Go♪
February 21, 2005
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今日のカフェ気分 MEGU in kyoto
今日は初めましてのお友達とお会いしました♪私のハマってる（笑）ネットゲームの『大富豪』で知り合ったM。ゲームのチャットでは結構話したりしてたんだけど、話の流れで私は京都、Mは神戸に住んでることがわかって会うことに。Mの歳は私の一個上。顔も声も聞いたことのないMと、大阪の梅田駅で待ち合わせしておデートvV何だか会ったまなしに、電話でも話したこともないのにずっと前から知ってる友達のように『M～！！』『めぐーーー！！』みたいな♪まるで久々に会った友達のように。心斎橋に出て、お決まりのスタバでカフェ。Mはキャラメルマキアート。私はアイスのラテ。そして、２人でコーヒーシフォンケーケを半分こ♪しました☆Mは、コーヒーシフォンケーキ食べたことがなくて、初めて食べて『おいしーーーー！！』と、気に入ってくれました♪話は互いの過去話や、大富豪のメンバーの話やら。。。（笑）話しつきないままプリクラ撮りに行って２人して『何書いたらいいんだろー・・・』って。。。けど、ナンダカンダ言ってうまいことできてたんだけどね♪♪プリクラの後お好み焼きを食べに行ってから、すぐにたってしまった時間を２人して惜しみながらのお別れ。。。もっともっと一緒にいてたいよ。。。って気持ちでいっぱいでした。帰ってメールして、互いに『ホントはじめて会った感じしなかったね☆また会おうね♪』と。。。Mに会うことができて、本当によかった♪☆ココで一句☆ ｢出会いは偶然であり 偶然でない運命 人は人と出会う為に 産まれてきたのだ｣♪♪カフェキブンなとびら♪♪カフェなキブンへ Let's the Go♪
February 20, 2005
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今日のカフェ気分 MIKI in LA
つかれてる時はどうも甘いものが食べたくなる・・・といいますが。あたしはいつも甘いものが食べたくなる。毎日疲れてるのだろうか・・・・あたしが好きな甘いものは、とくにアイスクリームである。今日も仕事帰りどっぷり疲れたところに、このバナナサンデーで疲れを癒す。食べた後いつも後悔することなんてアイスクリームを目の前にしたらおかまいなし♪☆ココで一句☆ ｢アイスクリーム ユースクリーム ウィースクリーム♪耳には William Bell 口には Ice Cream♪｣♪♪カフェキブンなとびら♪♪カフェなキブンへ Let's the Go♪
February 16, 2005
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今日のカフェ気分 MEGU in kyoto
仕事帰りにケーキ屋に寄った。日付は２月１４日。毎年バレンタインデーには、彼氏には手作りチョコケーキ、お父さんにはスーパーやコンビニなんかで買った、安もんのチョコをあげていた。うちの父親は、昔っからそうなんだけど『もらった』っと言うことに対して、とても嬉しそうに喜んでくれる。私からしてみれば『ギリ』の形だけのチョコに過ぎないんだけど、父親はいつも優しく笑みを浮かべ大切そうにチョコを食べてくれるのだ。 来年からはもうお父さんに、チョコあげることは無くなるんだろうな。。。そう、私はこの４月で嫁に行く。きっと別の家に住むことになったらワザワザチョコを、お父さんにあげにいく！っなんてことないだろう。そして今日の会社帰りに『今年で最後なんだから。。。』と、ケーキ屋へ向かった。店員が『チョコのプレートにメッセージを、なんて入れましょうか？？』と聞かれると、普段恥ずかしくて口に出せない言葉 『大好きなお父さんへ』家に帰って父親にいつも通りわたすと『おお？？今日はえらい大きなチョコやなー』と、蓋を開ける時に私は照れくさくてお風呂に入った。風呂から上がって、父親はとても嬉しそうに母親に話し、チョコケーキを食べずに写メを撮ったりしていた。お父さんが寝てから、母親が言った。 『お父さん、ケーキ見たとたんに少しウルウルしてたよ♪』って。私は思った。『お父さん、本当に本当に大好きだよ』ってね。☆ココで一句☆ ｢父親にとって 甘い甘いチョコレートは きっと 可愛くて仕方ない 娘なんだろう。。。｣♪♪カフェキブンなとびら♪♪カフェなキブンへ Let's the Go♪
February 15, 2005
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今日のカフェ気分 MIKI in LA
HAPPY VALENTINE'S DAYアメリカでは男性から女性へプレゼンをするのが普通である。詳しくゆうならば恋人同士で甘い空間をすごすスペシャルなLOVELY DAYといった感じである。少しさみしぃのは日本ほどの盛り上がりがない？バレンタインとは唯一の女の子が告白とゆぅことに勇気を持てる日、といった日本唯一のイベントっぽくないのがさみしぃのでありますが。どこの国にいようともやはりバレンタインとは暖かい一日である。ハートを一年の中で一番たくさん見れる日なのではないでしょうか♪ハートマークが大好きなあたしはJanetのAny Time Any Placeを聞きながらMy Booが運んでくれるプレゼントを待つのである。☆ココで一句☆ ｢Happy Valentine's Day 一番たくさんのハートが飛び交う日 Hot Coffeeを飲みながら Waiting 4 my boo♪｣♪♪カフェキブンなとびら♪♪カフェなキブンへ Let's the Go♪
February 14, 2005
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今日のカフェ気分 JOJO in nagoya
名古屋でカフェの情報収集をするとなると、頼りになるのはインターネットではなくて雑誌。地方限定で発行されているものに頼らざるを得ない。と、いうのも名古屋のカフェはあまりITに強くないらしく（？）独自のサイトを持っているお店は少ない。でも雑誌は気をつけなくてはならない。どんなものでもそうだけど、それを鵜呑みにすると大変なことになる。自分の感性を磨くことも大切。自分の好みをはっきりと認識しないと、いいカフェにはめぐり合えない。こういう雑誌は、どんなお店でも優劣無く掲載する。すごく素敵なカフェと、すばらしくサービスの悪いカフェも同等に扱われる。情報は情報。すべてではない。自分で足を運んでみる。カフェ嗅覚をもつ。お店の前まで行ってみて、「あ、コレは私好みではない」認識できることも重要。☆ココで一句☆ ｢まず磨こう 内面・感覚・ カフェ嗅覚・・・だってそうすれば嫌な思いをすることが少なくなるでしょ？すごく失礼な接客をされても、自分の中に接客に対する考えがきちんとしていたら、正当に抗議もできる。何事も極めるのはむずかしいですな｣♪♪カフェキブンなとびら♪♪カフェなキブンへ Let's the Go♪
February 13, 2005
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今日のカフェ気分 MEGU in kyoto
10日の仕事が終わって夜行バスで１泊３日のボードに行って参りました♪今シーズンは年末に今回と同じく１泊３日野沢温泉（スキー場）に行き、今回は志賀高原まで行ってきました♪嫁入り前ということもあり（笑）、あんまりド派手なことはせずノーマルで滑っていたのですが、旦那が最後の最後にジャンプ台で一回転をしようとし、見事に大転倒！！（爆笑）本人曰く、しばらく息が苦しいぐらい苦しく痛かったらしいのですが、私はデジカメを構え転倒シーンをパシャリ☆結果、旦那は打ち身だけで特に何ともなかったのですが、何もしてないノーマルに滑ってた私が全身筋肉痛。。。腕と首が回らなかったりします。。。アハ・・・画像の写真は１泊したホテルの１Fロビー。とても暖かでおしゃれなとこなのに、なぜかカフェじゃない！！誰がどう見てもカフェだろ！？って感じなのにただのロビー。。。こんな素敵な場所なのに缶コーヒーはないよね。。。☆ココで一句☆ ｢カフェなるものは コーヒーの味だけでなく 周りの照明・温度・音楽 色んなものが合わさったものを カフェと呼ぶのではないだろうか？？｣♪♪カフェキブンなとびら♪♪カフェなキブンへ Let's the Go♪
February 12, 2005
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今日のカフェ気分 JOJO in nagoya
立春を迎えたとはいえ、外はまだ寒い。なんだか眠れなくて、寝室からリビングルームに移動した。誰もいない世の中のリビングルームはシンとい静まりかえっていてつい数時間前まで家族の笑い声がしていたのが嘘みたい。何だが小腹が減ってきた。スープでも作ろうかな。でもインスタントのスープはなんとなくいにこたえる気がする。味も強いし、この静かな夜にはちょっとそぐわない。そうだ、ポトフを温めよう。おばあちゃんが作ってくれたポトフ。手作り野菜がたくさん入って、きれいな透き通ったスープに野菜のおいしさがあふれている。夜中の台所で静かになべを火にかけた。温まったポトフとともに、再びリビングに移動。一口。野菜の甘みとスープのしつこすぎないコクが空っぽの胃にしみていく。そして体もジワジワと暖められていく。ほっ、とする。ストレスフリーのこの時間とこの部屋。滋味のある穂っ子りとした柔らかな味のポトフ。贅沢だなぁ、と心の中でそっとつぶやく。☆ココで一句☆ ｢真夜中のリビングルームは私カフェ。・・・おばあちゃんのやさしい味のスープが体も心もほかほかと包んでくれます。｣♪♪カフェキブンなとびら♪♪カフェなキブンへ Let's the Go♪
February 11, 2005
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今日のカフェ気分 MIMI in SPAIN
やっと鬼の勉強と作業が終わって一息。久しぶりのこの店のコーヒーの味は今日も変らず、おまけでついてくるビスケットの甘さで体が癒された。疲れて余裕が無い時ほど、何かをしたいと思うのは私だけでしょうか。コーヒーの味で私の体はまた、何かを思い出して、また新しいことをやりたいと欲する。コーヒーの味は全てを蘇らせコーヒーの味は全ての人を思い出させコーヒーの味で幸せになるコーヒーというものが、毎日お風呂に入ることと同じくらい必要になったのはいつからだろう。苦い・まずい・飲めないと言っていた小さかった頃もあったのよね。お酒はいまだに飲めないけれど、それでも大人になったんだなあ、とこれだけで思わざる終えないものが、そう。コーヒー。☆ココで一句☆ ｢コーヒーの味で色々な思いを巡らし、コーヒーの味で新しい日をまた迎える。コーヒーはそう、私のエネルギー源｣♪♪カフェキブンなとびら♪♪カフェなキブンへ Let's the Go♪
February 10, 2005
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今日のカフェ気分 MEGU in kyoto
またまたコンビニコーヒーでし（まともなコーヒー飲みたい。。。汗）今日はMAXIMのキャラメルラテ♪元々私はキャラメル系のコーヒーが好きなので、キャラメル系のコーヒーが新発売されると、とにかく飲んでみる。最近オキニのサークルKの『ソーセージ＆サルサチーズ』とお家で寂しくカフェ気分。。。お味は・・・と、言いますと、このままレンシレンジでチンして飲むホットコーヒーなんですが、キャラメルの香ばしい香りと少し苦みを残した嫌気のない甘さ。結構コンビニのコーヒーのわりにはGOODかな♪けど、やっぱりキャラメルラテと言えば『キャラメルマキアート』だよね♪スタバのキャラメルマキアート飲みたーーーい！！スチームの上にトローリと流れるキャラメルがもう最高！！スタバってJR近くに大概あるのに、どうしてうちの近所のJR駅にはないんだ！！クソーーー！スタバのコーヒーが飲みたいにょーーーー(>
February 9, 2005
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今日のカフェ気分 JOJO in nagoya
冬になると絶対に欠かせない食べ物がある。冬以外の季節のなかで、それが食べられないのが本当につらい。それは干し芋。ご存知ですか? おばあちゃんみたいといわれようと、私は干し芋がすき。海外にも持っていく。（冬だったら）海外の時に単純で、油まみれで、暴力的な味に胃も舌も疲れたとき、私は持参した干し芋をトースターであぶって食べる。ほんのりと甘く、噛めば噛むほどその独特のやさしい甘みが堪能できる。お砂糖のように角のある甘みではなく、サツマイモが本来持っているやさしさがぎゅっと凝縮された味。干し芋に限らず、日本の食材にはやさしさを兼ね備えた、それでいて食べなれていないとそのおいしさに気づかないような繊細な味が存在する。こういうものが日常にあるから、日本人の味覚は鋭いのではないかと思えてしまう。トースターであぶった干し芋には、牛乳が一番。その甘みを感じながら、暖かな部屋の中で心からくつろぐ。これぞ至福のとき☆ ・・・こんなに滋味のある食べ物が日常にある日本は、素敵。ファストフードもいいけど、たまには自然の甘みを堪能するのもある種贅沢かも・・・ですよ。☆ココで一句☆ ｢干し芋は 私の中では 季語扱い！｣♪♪カフェキブンなとびら♪♪カフェなキブンへ Let's the Go♪
February 8, 2005
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今日のカフェ気分 MEGU in kyoto
今日もMEGUのポエムでし。。。貴方のその言葉が嬉しくて貴方のその優しい瞳にただ心惹かれて貴方のその悲しむ顔を見たくなくて貴方はわかってる・・・もちろん、私もわかってる・・・私たちの結末は・・・誰にも想像出来ないだろう。。。未知への私たちの想いは一生結び付くことはなく、ただただこの状態が続いていくのだろう愛しき君へ 愛よりも深い私の想いを・・・☆ココで一句☆ ｢ココロに色を付けて その色は人によって 見え方が違う それぞれみんなね・・・｣♪♪カフェキブンなとびら♪♪カフェなキブンへ Let's the Go♪
February 7, 2005
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今日のカフェ気分 MEGU in kyoto
一人にしないでただそれだけ・・・僕の心はいつも不安でいっぱいなんだ寂しくて、寂しくて・・・いつもみんなの前では、バカ言ったり、笑ってみたりみんなのいなくなった後の僕は、またみんなに会いに眠りに着き、夢の中で笑うんだどんな姿か、どんな声かもわからない楽しい仲間の事を想いながら、毎日が過ぎていく別れの時は、つい寂しくなっちゃうよねだからちょっぴり甘えちゃったりなんかしてまた明日ね 僕の見えない友達☆ココで一句☆ ｢求め 求められ そして人は 愛を知る ココロの温もり得るために。。。｣♪♪カフェキブンなとびら♪♪カフェなキブンへ Let's the Go♪
February 6, 2005
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今日のカフェ気分 CHIHIRO in kyoto
友達とお約束のショッピングの帰りにふらっとスタバに行きました。飲み物しか飲まない!!そう言ってたのに、友達はガトーショコラｖｖ満席の中でひょっこり空いた席に座ったら、そこで素敵な偶然に出会いましたｖｖ私の友達が白のブーツを履いて来ていたんだけど、たまたま隣に座っていた女の子も同じ白いブーツｖｖとっても素敵な偶然に思わず話しかけてしまいました。これを運命と呼ぶの？！ｗゆっくりと流れるカフェの空間に思わず時間を忘れて友達と落書きをして遊んでみたり。ほっこり。☆ココで一句☆ ｢ほっこりしてゆったりした空間で、なんだか素敵な出会いにまたほっこり。｣♪♪カフェキブンなとびら♪♪カフェなキブンへ Let's the Go♪
February 5, 2005
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今日のカフェ気分 JOJO in nagoya
自分のカフェを持つことができたら、冬季に登場させたい飲み物がある。映画『ショコラ』に出てきた、ホットチョコレート。濃厚なホットチョコレートの上にはこんもりと雲のように盛られたホイップクリーム。そしてチリスパイス。白い雲のようなホイップクリームに赤くて刺激的なチリパウダーの鮮やかや発色。さらに体も温まる。万人向けではないのかもしれないけど、どうしても私がカフェで飲みたい一杯。でも、なかなか問う言うカフェにはめぐり会えない。だから私が提供したい。まずは味の研究＆開発からはじめなきゃな。☆ココで一句☆ ｢寒空の カフェのお供は スパイシーショコラ・・・・・いつのことになるやら。でも夢見るのはただですから(笑）」♪♪カフェキブンなとびら♪♪カフェなキブンへ Let's the Go♪
February 3, 2005
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今日のカフェ気分 YUKA in Iceland
カフェへ行き、辛いのはコーヒーが飲めないこと。だって薫り高いコーヒーの臭いはすれど、飲めないのですから・・・。私はコーヒーが飲めない体質なのです。コーヒーを飲むと必ず胃痛を起こして寝込むので、コーヒーを飲むことができません。コーヒーはおろか、コーヒーゼリーでさえもダメな時があり、小さなコーヒー飴さえも恐る恐るの私。飲み方が悪いのかと思い、一日のいろいろな時間に飲んだり、フルコースの後にも飲んだりしましたが、結局は胃痛行きなので、コーヒーとは相性が合わないのだという結論で飲まなかったこと20年近く。それが激変したのがアイスランドでのことでした。「おいしいコーヒーがあるけど飲んでいかない？」大通りに面したところにショップを持っていた私の友人から勧められ、”この後に予定も入ってないし、胃痛を起こしたっていいかぁ”と思い、小さなカップでいただいたところ、とても美味しかった。さーて、久々にコーヒーを味わい、ちょっと大人の気分になったのはいいけれど、後に控えるは胃痛・・・と思っていたら、胃痛がしない！やっぱねぇ。コーヒーをスプーンに２口以上飲んだのは20年ぶりのことだし、子供も産んでるから体質が変わっていたのかぁ、と喜び、早速次の朝、みーんなが頼んでいるカプチーノを。うーん、おいしー＆胃痛がしなーい！それ以来、大人になった気分でコーヒーを頼み、少し多めに砂糖を入れて、おいしいコーヒー（お気に入りはカプチーノ）を毎日2-3杯飲むようになりました。特に好きなのは、メインストリートにあるKaffitarというノン・スモーキングのカフェ。そこのカプチーノはこうして木の葉の模様で出てきます。 よーし、これでもう大丈夫。私は変身したのだ！と日本に帰国してコーヒーを頼むと・・・なぜでしょうか、やはり胃痛です。それにいかにも”おいしいコーヒー入れます”といった風情の珈琲店なのに、コーヒーがおいしくない。なんでだろう？？ 違いは水だ！ そう、アイスランドの水は天然水。それも水道をひねれば、氷河だとか雪解け水が天然に漉された軟水なのです。だから水だけ飲んでもすごくおいしいし、コーヒーや紅茶を入れるのにも最適。東京のまずい水をフィルターで漉したのとはワケが違います。やはり水の違いは大きいことでしょう。東京と横浜で何度かコーヒーやカプチーノを注文しましたが、レイキャヴィクで飲んだその味とは似ても似つかないコーヒーばかりで、おいしいコーヒーは飲みたいものの、あまり注文する気になれません。そしてコーヒーを注文しても3度に２度は胃痛なので、やはり私は日本ではコーヒーを飲まないことにしました。 ゆったりと私がカフェ気分にひたれるのは、レイキャヴィクだけというのは悲しい。でも、胃がそのように反応するので、仕方のないことです。☆ココで一句☆ ｢水で決まる おいしいコーヒー カプチーノは? レイキャヴィクで」♪♪カフェキブンなとびら♪♪カフェなキブンへ Let's the Go♪
February 1, 2005
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