2005/04/29
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  こんばんわー^0^*)/

  GW一日目が終わろうとしています。

  今日はウインドショッピングのつもりが、格安ブラウスを見つけて

  700円でゲットしてまいりました。

  GWも然ることながら、売り場では母の日用のグッズが並んでます

  その隅っこに、レディース春物バーゲンとして並べられてました。

  売れ残りでしょうけど結構可愛いのがありまして・・笑

  で、その間娘は美容室でカットしてたわけですが、

  肩まであった髪を随分短くしまして、ワイルドからキュートに変身。

  意外とイケますぜ、お嬢さん。

  ・・ってなわけで、その後食料品売り場にてタイムバーゲンに出くわし

  手羽元10本で200円。一瞬ですっかり売り切れますが

  何とかゲットできましたので、こんなものを夕食に作りました。

tebamoto



   1. ゆで卵をつくり殻をむいておく

   2. しょうがは薄切り(5切れ程)、にんにくスライス(1かけ)、赤唐辛子
     は種を取り除く(2本程)を準備。

   3. 鍋に手羽元とゆで卵を入れ、しょうが、にんにく、赤唐辛子を
     乗せて水またはだし汁をひたひたに加える。

   4. 酒・酢(各1/3カップ),しょうゆ(1/2カップ),砂糖(大さじ3~4)を加
     えて蓋をして強火にかける。

   5. 沸騰したら弱火にして40分程煮る。

   6. 卵を半分に切り、手羽元と一緒に器に盛る。
     (彩りに茹でたチンゲンサイを添えて煮汁を注ぐ。



   時間はかかりますが、結構簡単に出来ますよん。

   砂糖・しょうゆはお好みで加減してくださいね~^-^*)b

   ついでにポテトサラダもつくりました。

   調理に時間がかけれると、色んなもの出来ますね~。

   いつもは会社から帰って速攻で作るので手の込んだものは

   なかなか出来ないですものね~。楽しいですぅ~。

   明日は何作ろうかなー・・^.^*)o


strawberry





蓮4044 






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Last updated  2005/04/29 11:38:39 PM
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