2008年03月の記事
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3月のパン・お菓子・料理のレシピ
ママの手作りパン屋さん 桜の材料特集・もうすぐ終了雑穀パン＆料理レシピ集揚げないカレーパンあんこパンオレンジハードトーストオニオンハードトーストハードトーストソフトなハードトーストHOVISの型でパンジンジャーパンメッシュ食パンコーンミールパン米粉入パン比較雑穀あんこもちホットサンドで目玉焼き生プリン紅茶プリン抹茶マドレーヌチュイールトマトとバジルのスコーン野菜スープほうれん草ポタージュフープロでパスタおいしく焼ける最安→ナショナルホームベーカリースープ作りに♪最安→クイジナートハンドブレンダーCSB-76>>クイジナート特集あると楽しい♪おいしい♪最安→ビタントニオ バラエティサンドベーカー>>ビタントニオシリーズ一覧ホワイトデーのお菓子やパンのレシピ集 ひな祭り・苺や桜の季節のレシピ集 調理家電のレシピィＴＯＰへ ホームベーカリーレシピ集
March 31, 2008
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鏡よ鏡
朝から、お化粧念入りなレシピィは同窓会でした。久々の厚化粧（笑）で別人に変身。IKKOさんのメイクテクニックいつもテレビでみてましたから～♪実践よー！それを見て次男がいいました。【次男】ママ、顔でかいね！お笑い芸人の、陣内の奥さんみたい！【私】んっ？お笑い芸人・・えっ！！陣内の奥さんって藤原紀香♪【次男】そう！その人の顔がでかいバージョンっていうかー。【私】顔でか紀香？いいよいいよ。それでもいいよー♪ 次男ちゃんいいこというね。１０円あげる＾＾【次男】やったあー♪次男はズバリ言うので恐いです。顔ちいさくならないかなー。確かにでかいよー！うわ～。足長！Imagine（藤原紀香写真集）冗談はさておき、今日は感動の１日でした。久しぶりに、学生だった頃のビデオを見て、みんなで校歌歌ったらじーんとこみ上げてきました。今日会えなかったみなさんもお元気かしら？ブログみてくれているかなあ～♪レシピィの美容アイテムそれは、鏡！いつも自分の座るパソコンの前に大きな鏡を置きました。前は小さい鏡でしたが、全身写るように大きなものに変えました。そして、極めつけが、手のひらサイズの拡大鏡。この鏡をパソコンする合間にのぞくのです。すると、現実がそこには写る。拡大鏡は特に恐怖でございます。でも、目をそむけてはいけません。ありのままの自分を見る！そして、クリームを塗る！（笑）鏡を見ること、それは自分を磨く事。CHANEL シャネル ダブルミラー コンパクト ブラック ケース
March 30, 2008
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ぶっちゃけ話とピザ その続き・・・
ぶっちゃけ～♪ ぶっちゃけ～♪ぶっちゃけ。ロックンロ～～～ル。るるるる！最近、料理をぶっちゃけるレシピィです！こんばんは～ この前もー。出来上がったばかりのオムライスを運ぼうと、一歩ふみだしたら・・・ 宙を舞うーオムライスーーーーーー コトンと着地するお皿。（無傷） べちょっとぶっちゃける、ご飯と、とろとろ卵！ あーーーーそしたら、今日はアニキが・・・・やっちゃった！【アニキ】腹ヘッター【 私 】 あれ？魚の煮付け食べないの？【アニキ】 それ、床に落ちたのだよ。【 私 】 洗えばいいじゃん＾＾【アニキ】 えっ～～～～。味が薄くなるー！【 私 】 醤油かければ、いいじゃん。＾＾；【アニキ】 ううう。ねばるなあ・・・・ あーもったいなーい。もったなーい。そして、今夜の夕食はピザでした。テレビＣＭのピザをみてたら、私もお花みたいなピザが作りたくなったのです。以前作ってお気に入りのブルーベリーチーズピザ。なんか、ちょっと恐いデザイン（汗）そして、トマトとチーズ。下手なので、ヘタ付きで＾＾；今日もたくさん食べたわー。ご馳走様！そうそう一番、悲しかったのが、手作り餃子を作って彼に食べさせようとお皿を運んでいるとき転んだこと。しかも、アウトドアだったので、餃子は土まみれ。今でも泣きたくなるほど情けなかったあ～～～。皆さんは、できたてのお料理を飛ばしたことありませんか？・・・・追記あの、煮魚・・・どうなったと思いますか？しばらく、キッチンのカウンターにおきっぱなしにしていたのです。そして、気がつくと骨になってたんです！あれ～？誰かが食べたのー？落ちた煮魚。パパかな？でもパパは、アニキが煮魚床に落としちゃたの見ていたはず。一応、聞いてみた・・・【私】パパさー。煮魚たべたの？【パパ】食ったよ。【私】・・・あれ、落ちたのだよねえ。（って言わない方がよかったか？）【パパ】あー！アニキが落としたやつだったなあ。 おおおお！忘れてた【私】（さすが、処理班パパ♪＾＾；）毎日きれいに掃除してるから、大丈夫だー ということでした！ピザ☆ピザ☆ピザ【メガヒット商品】〔PS-CN〕デロンギ ピザストーンデロンギ コンベクションオーブン ピザストーン丸型ピザストーン付きnova安い順→ピザストーン単品と、ピザストーン付きコンパクトオーブンエレクトロラックスシリーズ一覧
March 29, 2008
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雑穀パンのレシピと作り方 （雑穀米レシピ集）
雑穀パン♪美容によいですねー♪雑穀のブレンドによって、栄養も見た目の色も全然ちがいますが、みなさんのお気に入りの雑穀はなんですか？今回、私は、十六雑穀（十六の舞）を使いました。黒米や赤米の比率が高いので紫色のご飯が炊けます。パンもほんのり紫でした！くるみ入りの雑穀パンにしてみました！レシピは、シェフズ米の雑穀パンと基本的には同じでーす。雑穀くるみパンのレシピ■材料（1斤分）強力粉・・・・・２５０ｇ(1WC)三温糖・・・・・・２０ｇ塩・・・・・・・・・・５ｇマーガリン・・１０ｇ水と雑穀ご飯あわせて・１９５ｇ（雑穀・８０gで作成）ドライイースト・・3ｇくるみ・・・・５０g雑穀パンの特徴雑穀米１００％をやわらかめに炊いてパンに入れました♪おかゆほどではなかったです。くるみとの相性も抜群☆■作り方（食パン４時間コース）イーストは所定の場所に、くるみは自動投入または、ミックスコール。他の材料はパンケースに入れて、スイッチポン♪あとは、ホームベーカリーにおまかせでできあがり♪2008.3.28UP ナショナルホームベーカリーSD-BT103で作成雑穀パンのレシピ・作り方シェフズ米の雑穀パン生雑穀米失敗レシピ十六の舞 雑穀パン黒米粉パン米粉パン（黒米入）雑穀米のレシピ雑穀あんこもちシェフズ米おこあ雑穀オムライス雑穀水餃子雑穀焼き餃子 最大10倍！ポイントアップ祭り 2008年3月31日(月) 9：59まで 【ホームベーカリーのレシピィ】無料メルマガ ホームベーカリーレシピ集
March 28, 2008
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雑穀あんこもち （バラエティサンドベーカー鯛焼きプレート）
春ですねーーーー皆さんは、雑穀米お好きですか？私は大好き♪（嫌いなものがないんじゃやないのー？）我が家では、アニキが雑穀米を嫌います。そのため、ご飯に混ぜることができないの！時々仕切りを入れて白米と雑穀米を一緒に炊くこともあるけど、どうしても少し色移りしてしまいます。そこで、今日は雑穀米だけたくさん炊いてみました。これで、お料理したり、パンに入れたりしまーす。まずは、おやつをどうぞーこれは、雑穀米をホームベーカリーで餅状についてあんこをいれて焼いたものです。雑穀のお餅とあんこと同じ色になりました＾＾；ヘルシーでとっても美味！！！！！！！大好きな、ビタント二オの鯛焼きの型で焼きました！雑穀あんこもちのレシピと作り方■材料（鯛焼き４匹分）お好みの雑穀米を炊いたもの・・・２８０g塩・・・１gあんこ・・適宜■作り方ホームベーカリーで、雑穀ご飯と塩をいれピザ生地コースで５～７分こねる。少しつぶがある程度。ビタントニオバラエティサンドベーカーの鯛焼きプレートをよく熱し、油をしいて、もちをいれる。間にあんこをはさんで焼き上げる。2008.3.27UP ホームベーカリー・バラエティサンドベーカーで作成いちおしホームベーカリー安い順→ホームベーカリーSD-BM101あると楽しい♪おいしい♪安い順→ビタントニオ バラエティサンドベーカー>>ビタントニオシリーズ一覧【送料無料】ついに20,289個突破！おこわのようなもっちもち十六雑穀「十六の舞」500g（3合炊き...【ホームベーカリーのレシピィ】無料メルマガ 今月は新企画がスタート！お楽しみに♪ ホームベーカリーレシピ集 ワッフルメーカー比較とレビュー
March 27, 2008
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キスは好き・アボガドはご勘弁
キスやはたはたの煮付けが大好物のレシピィです。でも、今回はから揚げにしてサラダと一緒に食べました♪骨までお・い・し～～～ぃ♪作り方は、キスに塩コショウと小麦粉をつけ揚げて、サラダのドレッシングをつけていただきます。マリネ風です♪今朝変なことがありました。アボガドのような玉があったので、私が中を割ってみたのです。すると・・・・その玉の中心が、ピカッと、光って消えました。そして、なななんんと、その光は放射能だったのです。私は当然被爆してしまったのです。いたくもかゆくもないけど、ああああああああって感じで夢の中でうろたえる私。そうなんです。夢でした。たぶん、またしても、こたつで寝てしまったので、電磁波いっぱいあびてたのでしょうね。今日はベットで寝よう＾＾；気になるのはどっち？電磁波測定器 Catcher簡易放射能測定器
March 26, 2008
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揚げないカレーパンの作り方（ホットサンドプレート
カレーパンが作りたくなり、スーパーで見本となるカレーパンを購入！ よーく味わってイメージトレーニング！カレーパンの具のカレーはおいしいなあ＾＾じゃがいも多めで、香りのスパイスが効いているのねー。なるほどー。よおーしっ！ 作るど～～～～～っまず、ホームベーカリーにパン生地をセットし、その間にカレー作りです。ぼやぼやしてたら、パン生地の方が先にできちゃった！急げ！急げ！じゅわー～～～～っ♪ できたー☆あはっはは。またもや、中身が噴出しております！これは、簡単でおすすめ～～～～～っ！次男がこのカレーパンを気に入りまして、独りで４個も食べてました！ホットサンドメーカーでカレーパンレシピと作り方●20個分パン生地（1斤分） 強力粉・・・・２８０ｇ 塩・・・・・・５ｇ 砂糖・・・・・１７ｇ スキムミルク・１０ｇ マーガリン・・１５ｇ 水・・・・・・１８０ｇ ドライイースト・３ｇ●カレー じゃがいも・・２個 玉ねぎ・・・・１個 にんじん・・・適宜 豚牛合挽き肉・２００ｇ にんにく・・・適宜 水・・・・・・１５０ｇ 中辛カレールー・２ブロック ガラムマサラ・・適宜※卵１個とパン粉●作り方>>ホームベーカリーのピザ生地コースで生地を作ります。>>フライパンで、にんにく、玉ねぎ、挽肉、じゃがいも、にんじんを炒め、 水とルーをいれまぜる。最後にガラムマサラで香り付け。>>パン生地は２０等分する。１個２５～２６ｇ カレーを包み溶き卵とパン粉をつける。>>ホットサンドメーカーに油をぬり、カレーパンを焼けばできあがり！ 焼いていると、最初蒸気がでてきて段々それがでなくなってきます。 それが大体焼けてきた合図。確認しながら焼いてみてください。2008.3.25UP ホームベーカリーとバラエティサンドベーカーで作成いちおしホームベーカリー安い順→ホームベーカリーSD-BM101あると楽しい♪おいしい♪安い順→ビタントニオ バラエティサンドベーカー>>ビタントニオシリーズ一覧カレーパン作りに便利な食材もありました！★カレーフィリング特集★【ホームベーカリーのレシピィ】無料メルマガ 今月は新企画がスタート！お楽しみに♪ ホームベーカリーレシピ集 ワッフルメーカー比較とレビュー
March 25, 2008
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ゆで卵の代りに、ビタント二オで目玉焼き☆
ぬははははは。調理家電のレシピィ絶好調ビタントニオ バラエティサンドベーカー使える！いいね♪いいね～～～♪実は、サラダを作っていて、ゆで卵を入れたいなーと思ったの。でも、ゆで卵めんどくさーい。どうしよう・・・・ふとみると、ビタントニオが！ぬぬおおおお！ってな訳で、作ってみました～～～。これほんと便利でしょー。朝食に半分ホットサンドにして、半分目玉焼きでもいいってことですよね～♪調理家電のレシピィ、頭にいろんなレシピが浮かんでます。そわそわ。これからは、お菓子だけじゃなくておかずもビタントニオで作るべし！おほほほほ。作ろう作ろう♪ルンルクルン♪新生活の贈り物にもいいですね♪独り暮らしにもよさそう、ランチからデザートまで大活躍☆あると楽しい♪おいしい♪安い順→ビタントニオ バラエティサンドベーカー>>ビタントニオシリーズ一覧今日は、天気がよかったので庭で草取りしてしまいました。あーーーやめておけばよかった。でも、庭は気持ちいいよー♪おかげで、目がかゆい。鼻がかゆい。くしゃみがとまらなーーーい。え～～～～～ん。それから今日は、油で揚げないカレーパンを作りました。睡魔がこなければ、これからレシピアップしま～～～～～～～～～す【ホームベーカリーのレシピィ】無料メルマガ 今月は新企画がスタート！お楽しみに♪ ワッフルメーカー比較とレポート
March 25, 2008
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あんこパン・あちっちが、うんまうま♪（ホットサンドでパン焼き）
食いしん坊の、みなさ～～～～～ん！元気ですかー！今日のご飯なんでしたかー我が家の夕飯は、鯖焼いたのと玉子焼きにスイートチリソースかけたのときんぴらごぼうに雑穀米ヘルシーでーす。そして、今日はお昼に食べたものを紹介しまっす！これ、なーーーーんだ！？あつあつぅ、あ～～～んこ うまいっ！中を割ってみると・・・・あぢっち。あんこがぶにゅ♪これは、あんこをパン生地でつつんで焼いたものです！なんてったって焼きたてが一番おいしー。冷めると固くなるあるよあんこパンのレシピと作り方●パン生地（１２～１６個分＝1斤分） 強力粉・・・２８０ｇ マーガリン・１５ｇ 砂糖・・・・１０ｇ スキムミルク・１０ｇ 塩・・・・・・・５ｇ 水・・・・・・１８０ｇ ドライイースト・３ｇ※中に入れるあんこ・・・適宜●作り方 ホームベーカリーのピザ生地コースで生地をつくります。 生地を１２～１６等分（４の倍数）にして、あんこを包みます。 ビタント二オのホットサンドの型が温まったら、油を塗り生地を焼きます。作ってみて感じたポイント！ 生地は16等分以上にする、型より小さめでも焼くと膨らむ！ ぎゅうぎゅうで焼くと、ふくらむ余地がなくパリパリの皮になる。 膨らむ余地があるとふんわり焼け、冷めてもそこそこ柔らかい。 あんこを入れたら生地をよく閉じておく。さもないと、あんこが飛び出る！ 具を入れないとナンみたいなのが焼ける。2008.3.24UP →ホームベーカリーと→ホットサンドで作成実はピザを作ろうと思って生地をセットしたのですが、途中でひらめいて、あんこパンとあいなりました～～～～。具なしも美味でした。カレーつめたらカレーパンもできるねー。いろんな具で作るのも楽しそうです！みなさんもぜひ、作ってみてねーーーーーー！おいしいよ～～～♪そんなわけで、本日のお楽しみ♪キッチン家電はこれだっ！いちおしホームベーカリー安い順→ホームベーカリーSD-BM101あると楽しい♪おいしい♪安い順→ビタントニオ バラエティサンドベーカー【ホームベーカリーのレシピィ】無料メルマガ 今月は新企画がスタート！お楽しみに♪ ホームベーカリーレシピ集
March 24, 2008
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私は砂漠 （アンチエイジングの歌）
あー、私は砂漠ぅー気がつけば砂漠ぅーローションをつけると、しみ込んでいくつけてもつけてもしみこんでいくあーーーまるでぇー鳥取砂丘私は、おばさん気がつけば、おばあさんガーーン！ＩＫＫＯさんには負けたくないのよ美白もするわよ、クリーム塗るのやれば変われる若返るそこもあそこもお顔も美白なんだかとってもいい感じー 作詞：レシピィ★美白★美白★薬用ベビーピンクは、シミや頑固な斑点の肌を清浄にします★美白★美白★パーフェクト美白セットは、エンジェルピンクとベビーピンクのお得セット
March 23, 2008
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ラッセルホブス クラシックトースター 9326JP ミラータイプ
朝食の家電！クラシカルなデザインが魅力的RusselHobbs 英国の人気ブランドラッセルホブス クラシックトースター 9326JP ミラータイプ→ラッセルホブス クラシックトースター 9326JP
March 22, 2008
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ラッセルホブスガラストースター
きれいなガラスのデザインのこの家電実はトースター。ラッセルホブスガラストースター【送料無料/代引手数料無料】【リボ払いCP】安い順→ラッセルホブスガラストースター→ラッセルホブス クラシックトースター 9326JP
March 21, 2008
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生プリン
プリン♪ひさびさでーす。プリン♪ いえぃ～～♪プリン♪ わっお～～～っ♪ でも、でも、でも、でも 生だった！生プリンなので、写真も控えめ・・・・とろ～～ん生煮えプリンのレシピと作り方■材料（８個分） メイトーしっかり特濃4.4牛乳・・・８００cc 砂糖・・・・６０ｇ ラカントＳ・６０ｇ 卵・・・・・６個（３５４ｇ） バニラビーンズ・・・１／２本 メイプルシュガー・・大さじ２ カラメル→作り方はこちら 砂糖・・４０ｇ、ラカントＳ・・４０ｇ 水・・・大さじ２、あとで、お湯大さじ２■作り方 電子レンジ可能な容器に入れ、スチームオーブンのスチーム機能で２０分。 カラメルソースは仕上げにかけました。 これで、生プリンになります。（汗） 器が大きく中まで煮えにくかったようです。 そこで、結局、生プリンだけ、1個ずつチン！して完成させました。。。。。。2008.3.22UP ナショナルスチームオーブン使用 今日は、メレンゲとエンタにエド・はるみさんが登場！おみしろくてテレビでると必ず見ています！ぐーのネタ帳があるのねー。プロだわねー。×イチを１婚といったり、ポジティブシンキング～なところが好きです！
March 20, 2008
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オニオンブレッド（ハードトースト）レシピアップしました！
ハードトーストのアレンジをいくつかアップしています。フランスパンというと、我が家の子供たちは、ガーリックトーストが大好きなのです。そこで、ガーリックトーストのような風味が楽しめる、オニオンハードトーストを作りました。フランスパン風の生地に、生の玉ねぎを入れるだけ、４時間コースでできます。にんにくを入れる勇気は、まだないレシピィです！2008.3.31UP ナショナルホームベーカリーSD-BT103で作成オニオンハードトーストのレシピはこちら・・・ハードトーストのレシピ集おすすめキッチン家電新しいキッチンスケールを買いました♪これで、3代目！キッチンスケールも進化していますねー。これは、0.1gという少ない量もOK最大3kgまで計れるのでとっても便利。そして、なにより、使い心地がいいです。今までのキッチンスケールは表示速度が遅かったのですが、このUH-3201は、パッと表示されるので、せっかちな私でも快適に使えます。デジタル ホームスケール 3kg 0.1g単位 UH-3201 デジタル量り キッチンスケール【ホームベーカリーのレシピィ】無料メルマガ 今月は新企画がスタート！お楽しみに♪ ホームベーカリーレシピ集
March 19, 2008
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オレンジハードトーストのレシピ
オレンジマーマレードでフランスパンハードトースト（山形のフランスパン）のアレンジです。砂糖のかわりにオレンジマーマレードを使ってほんのりオレンジの香り♪でも、香りも味もそんなにはつよくないので、普通のフランスパンとしても召し上がれます♪本当は、オレンジジュースも入れてみたかったのですが、パンに使う前に、子供たちに飲まれてしまいました。やはり・・・！オレンジハードトーストのレシピ■材料（1斤分）強力粉・・２３０ｇ(1WC)薄力粉・・５０ｇオレンジマーマレード・・・３０ｇ塩・・・・・・５ｇマーガリン・・５ｇ水・・・・・・１９０ｇドライイースト・・3ｇオレンジハードトーストの特徴砂糖のかわりにオレンジマーマレードを使って、風味をだしました。ほのかなオレンジの香りがさわやかです。皮はパリッと中はもっちり♪香りは強くないので普通のフランスパンとして食べれます。■作り方（食パン４時間コース）イーストは所定の場所に、他の材料はパンケースに入れて、スイッチポン♪あとは、ホームベーカリーにおまかせでできあがり♪※オレンジピールも入れるとオレンジの香りがアップすると思います。2008.3.24UP ナショナルホームベーカリーSD-BT103で作成おすすめキッチン家電新しいキッチンスケールを買いました♪これで、3代目！キッチンスケールも進化していますねー。これは、0.1gという少ない量もOK最大3kgまで計れるのでとっても便利。そして、なにより、使い心地がいいです。今までのキッチンスケールは表示速度が遅かったのですが、このUH-3201は、パッと表示されるので、せっかちな私でも快適に使えます。デジタル ホームスケール 3kg 0.1g単位 UH-3201 デジタル量り キッチンスケール【ホームベーカリーのレシピィ】無料メルマガ 今月は新企画がスタート！お楽しみに♪ ホームベーカリーレシピ集
March 19, 2008
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4時間でおまかせハードトースト（フランスパン）レシピ
本当にハードなハードトースト！前回のハードトーストは、今日のにくらべたらソフトなのでした。歯の弱い方は、今回のハードなハードトーストはやめた方がいいかも・・・・＾＾；ホームベーカリーには、フランスパンコースがありますが、なぜか私はこのコースが苦手なのです。もの作りに関してはせっかちなので、早くできないと嫌。6時間より4時間が好き♪だから、フランスパン（ハードトースト）も食パン4時間コースでいつも焼いています。ハードなハードトーストのレシピ■材料（1斤分）強力粉・・２００ｇ(1WC)薄力粉・・８０ｇ砂糖・・・・１５ｇ塩・・・・・・５ｇ水・・・・・・２００ｇレモン汁・・２ｇドライイースト・・3ｇハードなハードトーストの特徴リーンな生地で皮がハード。中は柔らかで気泡がほどよくはいった山形のフランスパンです。食パン4時間コースでも十分おいしく焼けます。■作り方（食パン４時間コース）イーストは所定の場所に、他の材料はパンケースに入れて、スイッチポン♪あとは、ホームベーカリーにおまかせでできあがり♪※タイマー機能で焼きました。2008.3.20UP ナショナルホームベーカリーSD-BT103で作成おすすめキッチン家電揚げ物や、パン作りに使える温度計が欲しいなーと思って買いました。最近、ホームベーカリーではなく、フードプロセッサーや手ごねでパンを作るので、こねあげ温度が気になっていたのです。パン作りはいつも適当なのですが、せっかくブログにレシピをアップするので、できるだけデータも記載しておけば、成功や失敗の理屈がわかってくるかな？この温度計は、お料理の温度はもちろん、キッチンタイマーとしても使えます♪防滴クッキング温度計 シルバー O-207SV【ホームベーカリーのレシピィ】無料メルマガ ホームベーカリーレシピ集
March 19, 2008
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ハードトーストとは？ (ホームベーカリーのハードトーストレシピ）
ハードトーストってなあに？？？？最近のパンの呼び名についていけてないレシピィです。＾＾；ハードトーストとは！ フランスパンのようなハード系のパンを食パンの型などで焼いたもののことを言うらしい。 リーンすなわち、砂糖や油脂が少ないパンで、皮は、パリッパリ。中は柔らか。ハードトーストのレシピ■材料（1斤分）強力粉・・２５０ｇ(1WC)薄力粉・・３０ｇ砂糖・・・・１５ｇ塩・・・・・・５ｇマーガリン・・５ｇ水・・・・・・１９５ｇレモン汁・・２ｇドライイースト・・3.5ｇハードトーストの特徴皮はパリパリ中は柔らか♪噛みしめると、小麦本来の味が堪能できる、ソフトタイプのフランスパンといった感じです。毎日食べても飽きないですね♪■作り方（食パン４時間コース）イーストは所定の場所に、他の材料はパンケースに入れて、スイッチポン♪あとは、ホームベーカリーにおまかせでできあがり♪2008.3.20UP 気温20度 ナショナルホームベーカリーSD-BT103で作成おすすめキッチン家電新しいキッチンスケールを買いました♪これで、3代目！キッチンスケールも進化していますねー。これは、0.5gという少ない量もOK最大3kgまで計れるのでとっても便利。そして、なにより、使い心地がいいです。今までのキッチンスケールは表示速度が遅かったのですが、このUH-3201は、パッと表示されるので、せっかちな私でも快適に使えます。デジタル ホームスケール 3kg 0.1g単位 UH-3201 デジタル量り キッチンスケール 【ホームベーカリーのレシピィ】無料メルマガ ホームベーカリーレシピ集
March 19, 2008
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HOVISの焼き型でパン！
HOVISのパンとホームベーカリーのパン２斤も焼いちゃった！ 食べちゃった～。 おいしかったー！HOVISの焼き型で初めてパンを作ってみました。文字がぼんやりついてます。カットしたら、ミニミニサイズの食パンって感じでとってもかわいらしかったです♪ホービスHOVISブレッド焼き型奥にさりげなく写っているのはホームベーカリーのパンです。皮はパリパリ、中は柔らか～～～なおいしいパンになりました。HOVISの焼き型でバナナケーキ（レシピあり） ２斤一度に焼けて、餅つきまで出来るホームベーカリー安い順→サンヨーもちつきホームベーカリーSPM-MP31 【ホームベーカリーのレシピィ】無料メルマガ ホームベーカリーレシピ集
March 19, 2008
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コンパクトオーブン ピザストーン付が欲しい！
ピザをカリッとおいしくするピザストーン付きのコンパクトオーブンサンヨーのオーブントースターとノヴァどっちにしたらいいか迷うところですが、ピザストーン付はポイント高いなあ・・・・欲しい！ 付属のピザストーンは、素材の水分を適度に吸収することにより、手作りピザも冷凍ピザもカリッとおいしく焼き上げます♪有効庫内サイズは、２６×２６×１１cm我が家も、オーブンレンジの他に、もう１台オーブントースターがあると重宝しています。ピザが焼けるサイズは特にうれしいですね。このエレクトロラックスのNOVAシリーズは、どれもお手ごろ価格なところがとてもうれしいブランドです。特に、このコンパクトオーブンは、本格的ピザストーン付きでこのお値段！すごくいいですよねー！一番安いお店はここからチェック→コンパクトオーブンEOT350 調理家電のレシピィＴＯＰへ>>エレクトロラックス・ジャパンのホームページ>>エレクトロラックス家庭用小型家電のページ
March 18, 2008
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コンベクション オーブントースターサンヨー
コンベクション オーブントースターサンヨー●ピザ10インチOK 庫内幅324mmワイドビッグ庫内●本格手作りパンも手軽に焼ける パン調理キー、8段階温度調節●ニオイがつきにくい ホーローBIG深皿とワイドに熱を反射ディンプル庫内●コンベクション 熱風循環でロールパンも焼ける充実機能＆スペックで低価格！1350W コンベクション オーブントースターサンヨー SK-WF10 調理家電のレシピィＴＯＰへ いろいろプリンのレシピ
March 17, 2008
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サンヨー2段式オーブントースター
オーブントースター置き場所をとらない２段式オーブン。SK-WT2(S)SANYOオーブントースター（シルバー） 調理家電のレシピィＴＯＰへ いろいろプリンのレシピ
March 17, 2008
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サンヨーオーブントースター 広い庫内
オーブントースター広い庫内でグラタンや、ピザが余裕で焼けるものが欲しいです！デザインとおいしさを両立SANYO SK-WQ3(S)マテリアルシルバー
March 17, 2008
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燃えるよグリーンカレー
カレー～～～～～～～～～～ カレー～～～～～～～～手作りナンとグリーンカレーの夕食でした！ナンは私がホームベーカリーで準備して、アニキに焼いてもらいました。焦げ具合が香ばしくてよかったよー。→ナンのレシピはこちら今日も、燃え尽きました！！！！【タイムセール】激辛！メープロイ・タイカレーペースト50g（4人前）
March 16, 2008
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ジンジャースリッパン （レシピ）
なんてたってー ２５ｋｇなんてったってぇ～～～～ ２５ｋｇいよいよ、スーパーノヴァ２５ｋｇの封がきられました！今日から、小麦粉三昧の生活でーす！まずは、角食２斤でも作ろうかと、フープロでこねこね～～～～～～。するとー父から、スライス生姜糖の差し入れがきました！おおおおお！これはラッキー！ グッドタイミング～♪ジンジャーブレッドにしよう！そして、角食のハズがいつのまにか、スリッパのようなパンが焼けました。でかいです♪あつあつ焼きたての1本は、両親へもう1本は、我が家の夕食になりました。食べてみると、こっちのパンは、生姜が少なかった！普通の食パンだなー。くるみも入れればよかったなー。父にあげた方には、生姜たっぷりだったのねー。ジンジャーブレッド2斤分のレシピ■強力粉・・・・５００ｇ■ライ麦・・・・６０ｇ■砂糖・・・・・４０ｇ■マーガリン・・２０ｇ■塩・・・・・・８ｇ（１０ｇくらいがよかった・・・）■スキムミルク・２０ｇ■水・・・・・・３６０ｇ■ドライイースト・・６ｇ■スライス生姜糖・・・３０ｇ（６０ｇくらい入れた方がよさそう！お好みでくるみをいれても美味）■1次発酵後（生姜をいれ）2分割し成形2次発酵。ライ麦をふりかけ、クープを入れる。１８０度で２０分焼く。最初１０分スチームを入れる。１６０度にさげて、１０分焼く。2008.3.17UPさて、今月はどんなホームベーカリーのパンをテーマに焼こうかな～♪薄力粉で作るパンにしようかと思ったのですが、ふと気がつくと強力粉２５ｋｇも買っちゃったので、それは先送り！ひさびさにフランスパン系にしようかな～？みなさんリクエストがあったら、ぜひ、コメントを♪実はレシピィは、「ホームベーカリーのレシピィ」という無料メルマガを発行しています。毎月月末発行するので、ぜひ、みなさん読んでみてくださ～～～～い。ブログでみのがしていたレシピも見つけることができると思います。そして、今月は、メルマガ独自の企画を盛り込む予定です。いままでより、お役にたてるとうれしいなー。メルマガ登録はこちら、【ホームベーカリーのレシピィ】あたたかくなってきましたねー。花粉が飛んでいますね。鼻の穴、目、耳の中、かゆくて！！！早くおさまってほしいなー。鼻の穴が大きいから、花粉を多く吸い込んでしまう！それで、鼻にティッシュつめるから、また鼻の穴が大きくなっちゃう・・・・もぞもぞもぞ～～～～みなさまは大丈夫？苺や桜の季節のレシピ集 調理家電のレシピィＴＯＰへ ホームベーカリーレシピ集
March 16, 2008
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桜と抹茶のマドレーヌ （マドレーヌ貝型で焼くレシピ）
小さな小さなマドレーヌ♪かわいいぃ～～～～～ぃ！→ミニマドレーヌを入れたくなるかわいいガラスジャー緑色のが、抹茶のマドレーヌ。ピンクのが、桜のマドレーヌです♪桜の葉の塩漬けが入っています。実はどちらも、ちょっとだけ失敗なのでした。抹茶はベーキングパウダーを入れ忘れ、桜は、型に油を塗り忘れボロボロ。もう１回作ってみよ～～～っ♪抹茶と桜のマドレーヌレシピ（マドレーヌ貝型10個付・4枚で40個分)■材料 薄力粉・・・・・・８０ｇ ベーキングパウダー・１ｇ 砂糖・・・・・・・６０ｇ 溶き卵・・・全卵1個と卵黄1個（あわせて約８０ｇ） 溶かしバター・・・４０ｇ 溶かしマーガリン・４０ｇ はちみつ・・・・・１２ｇ※抹茶のマドレーヌは、上記レシピに抹茶小さじ１を入れる※桜のマドレーヌは、上記レシピに紅麹小さじ１強と桜の葉の塩漬け2枚を刻んで入れる。■作り方 上記材料を粉類から順番に混ぜ、冷蔵庫で３０分以上休ませる。 型にバターを塗り粉をうすくつけておく。 型に均等に入れ、１８０度のオーブンで１０分～１５分焼く。 （途中、型の向きを変えるなどして均一に焼き色をつける） 2008.3.15UP ナショナルスチームオーブンビストロ（NE-SS30）で作成ミニマドレーヌ型は買ってからずっと戸棚の中にありました。ラベルついたままのピッカピカの型。使うのがもったいないほどきれい。ようやくデビューとあいなりました！■本日のおすすめキッチンアイテム一口サイズのかわいいマドレーヌが焼けます♪ブリキ（スズメッキ鋼板）の型はバターをぬって焼けば、こびりつきなくきれいに型離れします。シリコン加工より安いです！ ブリキ マドレーヌ貝型 10ヶ取 No.119型離れがよく長持ち シリコン加工マドレーヌ貝型 10ヶ取 No.148 ■サイズ共通：約210×125×ｈ10mm（ナショナル30Lタイプのオーブンですと1段に２～３枚並べることができます。） ●スチームオーブンレシピ一覧 米粉マドレーヌのレシピ
March 15, 2008
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電子レンジとオーブンのお菓子比較！（チュイールのレシピ）
調理家電のレシピィ。研究室へようこそ！今日は、電子レンジVSオーブンのお菓子どっちが美味か！という実験。電子レンジで作るお菓子のメリットは、早い！ということ。余熱も必要ありません。その反面オーブンで作ったものと比較すると、どうしても味の点で劣ってしまいます。そんな中でも、私が、比較的、電子レンジでもそこそこいけるのではないかと思うのが、チュイールです。まずは、２枚の写真をご覧あれ！これは、電子レンジ チュイールこちらは、オーブン チュイール こうして見ると、両者の違いがわかります。電子レンジでクッキーやチュイールを作ると、生地の中心から焼き色がついていきます。オーブンは周囲からきつね色になりますね。電子レンジは食材の中心からこげるので、うっかりすると加熱しすぎてしまうのです。今回の実験でも、何個か黒こげにしてしまいましたそれに、電子レンジ内の場所によって加熱具合がかわるので、一度に均一にというわけにはいきません。おいしく焼くには、結構神経使います。一番気になる味ですが、電子レンジの方が、卵の風味が強くでているように感じました。好き嫌いあるかしら？ケーキ類はオーブンが断然おいしいですが、チュイールはがんばっているほうだと思います。味の総合評価はどうしても、オーブンが上ですけどね。見た目も、オーブンの方がおいしそう？バジルのチュイールのレシピ■材料 強力粉・・・・１５ｇ（約大さじ１と１/２） 砂糖・・・・・１５ｇ（約大さじ１と１/２） 卵白・・・・・１個（約４０ｇ） バター・・・・１５ｇ（溶かしておく） バジル・・・適宜■作り方 粉と砂糖を混ぜた中に、卵白を入れよく混ぜます。 更に、溶かしバターをいれ混ぜたら、バジルを加え、 できれば、30分以上冷蔵庫で休ませます。 オーブンシートの上に薄く伸ばします。 １６０度のオーブンで約１０分くらい焼けばできあがり。 熱いうちに、棒の上においてカーブをつけても素敵です。※電子レンジでの作り方は、あえて公表しません。 機種により加減が大変むずかしいので・・・■感想 砂糖をもう少し減らして、いっそ塩を入れて甘くないのも作ってみたいです。2008.3.14UP■スーパーパティシエ辻口さんのバジルのチュイールの形をまねてみました！ でも、イメージだいぶちがうわー。 この本は米の粉で作るお菓子のレシピ集です。 辻口さんのお店のレシピも掲載されているお宝レシピ本！おすすめです♪ →スーパーパティシエ辻口博啓のやさしい、お菓子■電子レンジでスポンジケーキ 私も持ってまーす。平日の子供の誕生日に大活躍。 仕事から帰ってきてからでも気合さえあればケーキがつくれます（笑） あっという間（約4分）に、スポンジケーキができるし、 不思議と電子レンジケーキは冷めやすいので、 パパッとデコレーションして、手作りバースデーケーキのできあがり。レンジメイト スポンジケーキ型 2点セット （電子レンジ専用）■おすすめスチームオーブン（ビストロ）お菓子やパン作りがお好きな方なら、３０L以上の容量がおすすめです。シフォンやクグロフなど容積のある型もたいていはいるサイズです。ナショナル スチームオーブンレンジ 30L3つ星ビストロ【税込】 NE-A300-R [NEA300R]ナショナル スチームオーブンレンジ 30L3つ星ビストロ【税込】 NE-A300-S [NEA300S]→スチームオーブン（ビストロ）安い順 ●スチームオーブンレシピ一覧はこちら
March 14, 2008
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丸型メッシュ食パンデビュー （作り方写真付）
春うららな陽気なので、気分穏やかに、優しいパンブログにしないとね・・・♪ついにレシピィもメッシュ食パンデビューしました。これが、デビュー作！いつもの私ならとんでもないものが焼けて、爆笑をさそうところでしょうが、普通に焼けちゃいました～～～！！嬉しいような、寂しいような？（失敗大爆笑を）期待して見にきてくださった方ごめんなさい。恐怖の楊枝つんつん地獄は今回体験できませんでした。（体験したくないけど！）（穴にパン生地が詰まる事です）初メッシュ食パンのレシピ（メッシュ食パン1ケ分）強力粉・・・・３５０ｇ(カメリア）スキムミルク・１２ｇ砂糖・・・・・１５ｇ塩・・・・・・６ｇバター・・・・２０ｇ水・・・・・・８５ｇドライイースト・・６ｇと砂糖５ｇとぬるま湯・・１００ｇチョコレートシロップ・・・適宜■作り方くわしい作り方は、新考社さんのサイトを参考にしてください。私は、フードプロセッサーでこねました。・イーストは予備発酵させておきます。・粉類とバターをガガーッと混ぜ、混ぜながらイースト水と水を少しずつ入れます。・ひとまとめになり、つやとのびがよくなるまでこねます。・丸めて、フードプロセッサーのボールにいれたまま蓋をして1次発酵。（２～３倍に膨らみフィンガーテストでOKでるまで）・ガス抜きし、型の幅にのばします。 せっかくですので、チョコシロップを巻き巻きしてみました。・あわせ目をよく閉じ、油をぬった型に入れます。 成形が雑なので太さにばらつきが！！！・３５度で、2次発酵！型いっぱいに膨らむまでじっと我慢です！・膨らんだら200度で30分焼けばできあがり～。2008.3.13UPちょこっと、チョコが噴出してましたパンは皮が固めでした。こんなものなんでしょうか？手作り食パンの皮が大好きなので、両端は私のものになりました！余談ですが、新しいメッシュ食パン型は使う前によく洗ってオーブンで空焼きしてから使うそうです。私は、ただの空焼きもったいないので、スコーンと一緒に焼きました！本日のおすすめキッチンアイテム！丸い筒状のパンが焼けるメッシュ食パン型！ポイント１０倍でお値段の安いお得なお店をさがしておきました！そして、パンこね1次発酵はクイジナートのＤＬＣ－８ＰＪ２で！これですと、パンの粉の量で５００gまで一度にこねれますので、楽チンです！メッシュ食パン1個分は余裕でこねこねできまーす！これより一回り小さいDLC-10ですと３００gまでですので、ちょーっと足りないです。フードプロセッサーもポイント１０倍で安い店をさがしておきました！チェックしてみてね。ポイント10倍～2008/3/19(水) 9:59まで人気のメッシュパン！ご家庭で作ってみませんか？丸型メッシュ 食パン焼型お早めに！数量限定ポイント10倍！クイジナートが格安!!ポイントも10倍!!クイジナート フードプロセッサー DLC-8P2J送料無料【最...冒頭、うららかに・・・・といったのは、大阪と東京の議会でなにやらもめてますよね。私には関係ないことではありますが。。。あのニュースみてると、どうもむしゃくしゃしてくるんです。レシピィにしてはめずらしいでしょ。テレビ見ながら愚痴ってます！サービス残業は反対さ、でも赤字でボーナスもらえるんでしょ。どうして？うらやましくてムカつく！サービス残業もボーナスカットも経験してるからさ・・・今となっては貴重な体験だったなーとほほホワイトデーのお菓子やパンのレシピ集 ひな祭り・苺や桜の季節のレシピ集 調理家電のレシピィＴＯＰへ ホームベーカリーレシピ集
March 13, 2008
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野菜たっぷり健康スープ （スティックミキサー）
調理家電のレシピィで～～す！こんばんはー！今日は、久々に、スティックタイプのミキサーでスープを作りました。野菜だけでとろみがつく栄養満点スープです！レシピはメモしてないんですう～～。いろいろ味見しながらいれちゃいました！！参考までにどんなものが投入されたかというと・・・■材料：玉ねぎ1個・じゃがいも1個・かぼちゃ・ごぼう・水・豆乳・牛乳・酒・だし醤油コンソメ1個・ラカントS少々・塩・こしょう■浮き身：サワークリーム・パセリ■作り方：玉ねぎを透き通るまで炒め、他の野菜もさっと炒めたら、水をいれ煮ます。野菜が煮えて、アクをとったら火をとめて、スティックミキサーでガーガーします。おもしろいですよ～。ゴボーッ！ゴボーッ！とあっというまにどろどろしてきます。鍋の中に直接入れて調理します。（コードに注意してください。）写真のような先端をなべ底につけた状態で回します。■感想：私は、ごぼう入りの野菜スープ大好きです♪本日おすすめのキッチン家電スティック型のミキサーは、各社いろいろなものが発売されています。そんななかで、なるほどーと思うのが、ナショナルのスティックミキサーです。ナショナル コードレススティックミキサー 【 BH-945 】 1台4役（混ぜる・つぶす・きざむ・...先ほども書きましたが、熱い鍋の中で直接使うときは、火を止めても、鍋やコンロが熱くなっていますので、うっかり、コードを溶かしてしまうということがありえます。コードレスなら、そんな心配ご無用！お料理に集中できるというわけです！混ぜる・つぶす・きざむ・泡立てるが1台でできるあたりも魅力です。さらに！なんと操作手順をわかりやすく音声で案内する「音声ガイド」つきどんな声なんでしょう？キムタクだったら、おもしろいのですが、「ちょまてよー。」エドはるみさんだと、時々壊れる！「今日もあなたとクッキンぐ～。おなかがぐ～。スープーはぐ～。ぐっ・・ぐっ ぐぉ～～～～～～～！」すいません脱線しましたコードレスにこだわるならナショナルがいいです！私コードあってもいいですわという方なら、選択肢が広がります♪できれば、スティックと先端部分は金属のものがおすすめ。どうしてかというと、今日のレシピの中にはいっていますが、かぼちゃとか、他にもにんじんや柑橘類は色移りしやすいからです。カレー粉などもそうですよね。金属のものなら色や熱で変色しにくいです。たとえばブラウンも見た目は白も魅力ですが、金属タイプを選ばれた方がよいかと思います。 ブラウン マルチクイックMR5550MCAも、スープ作ったりできます。あわ立てやフードプロセッサー機能付きでお値段もお手ごろです♪■スティック型ミキサーに関する記事バーミックスVS貝印のスティック型ミキサークイジナートVSブラウンマルチクイックブラウン・マルチクイック・マルチミックスバーミックス bamix 調理家電のレシピィＴＯＰへ ミキサーフードプロセッサーレシピ集
March 12, 2008
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バーミックス一覧
バーミックス一覧 「バーミックスM250デラックスセット」「バーミックスM250 ベーシックセット」 「バーミックス ガストロ200」「バーミックス部品」
March 11, 2008
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バーミックスM250デラックスセット
バーミックスM250デラックスセット レッドバーミックスM250 デラックスセット 内容1.ミンサー 2.ウィスク 3.ビーター 4.スーパーグラインダー5.スタンド 6.ツール＆ブラシ7.パウダーディスク8.レシピ集9.クッキングジャグ＆カップ【送料無料・新作】【レシピブック（スープとジュース）プレゼント！】bamix（バーミックス） M...>>バーミックス bamix 特集>>バーミックスレシピ（バーミックスホームページ）
March 11, 2008
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バーミックスM250 デラックスセット
バーミックスM250 デラックスセットックセットバーミックスM250 デラックスセット内容1.ミンサー 2.ウィスク 3.ビーター 4.スーパーグラインダー5.スタンド 6.ツール＆ブラシ7.パウダーディスク8.レシピ集9.クッキングジャグ＆カップ【送料無料】【SALE】バーミックスM250 デラックスセット>>バーミックス bamix 特集>>バーミックスレシピ（バーミックスホームページ）
March 11, 2008
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バーミックスM250 ベーシックセット
バーミックスM250 ベーシックセット従来モデル（M200）に比べ2倍の粉砕力！【送料無料】【SALE】バーミックスM250 ベーシックセット【送料無料・新作】【レシピブック（スープとジュース）プレゼント！】bamix（バーミックス） M...>>バーミックス bamix 特集>>バーミックスレシピ（バーミックスホームページ）
March 11, 2008
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バーミックス ガストロ200
バーミックス ガストロ200ガストロは、寸胴鍋にも使えるようスティック部分が長めです。バーミックス ガストロ200（プロモデル）【デザイン1116】>>バーミックス bamix 特集>>バーミックスレシピ（バーミックスホームページ）
March 11, 2008
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バーミックス部品
バーミックス部品 *barmix/バーミックス ツール・ブラシbamix（バーミックス）「パウダーディスク」bamix（バーミックス）「ビーター」bamix（バーミックス）「ミンサー」bamix（バーミックス）「ウィスク」>>バーミックス bamix 特集>>バーミックスレシピ（バーミックスホームページ）
March 11, 2008
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ドライトマトとバジルのスコーンレシピ
「腹割れ」、すなわち、むくむくとふくらんで、割れるようなスコーン！そんなあこがれのスコーンを焼いてみたい！！！！でも、何度焼いても「腹割れ」にはならず、どちらかというとプチ富士山爆発！→前回のバナナスコーンもそんな感じそんな悩めるレシピィにアドバイスしてくださった優しいお方♪muuhさんいつもありがとう～～～muuhさんのアドバイス！腹割れスコーンを作る時はコネない方がいいと思います。フープロでそぼろ状→まとまりそうになったらSTOPしていったん生地を冷蔵庫でお休み。冷えた生地を何度かパイ生地のように打ち粉を振りながら折りたたみ作業すると出来るよー♪今まで、生地は冷やしたことないしー。折りたたんだ事もなかったので、早速やってみました！！でも、1回しか折りたたまなかったのね。あはは。手抜きや～～～。まずまずの膨らみでした～～～～ やっほ～～～っ！ドライトマトとバジルのスコーンレシピ薄力粉・・・２００ｇベーキングパウダー・・・大さじ１スキムミルク・・大さじ１砂糖・・・・６ｇ塩・・・・・３ｇバター・・・１００ｇ水・・・・・８０ｇドライトマトとバジル・・・適宜※焼く前に塗る牛乳・・・少々作り方：材料をまぜてひとまとめになったら、冷蔵庫で３０分以上休ませる。広げて2つ折りにし、型で抜く。（何度か折りたたむとよいそうです）１８０度のオーブンで２０分くらい焼く。（焼き目がつけばOK)ドライトマトの塩も効いて、おいしかったです！甘くないのでパパは嫌だといってましたが、私はこのスコーン好きでーす♪2008.3.12UP最近、運動しても体重が増えて増えて！サプリも飲んでいるのになぜなんだろう？もしかして、食べ過ぎているのかな？そう思って、食事日記（メモ）をつけ始めました。やっぱり、食べすぎだ！食べたものをメモするだけでも痩せれるそうですよ。意識するようになるからかもしれません。だから、このスコーンもむしゃむしゃ食べ過ぎないようにちょっとずつ楽しんでいます。一応、体重増加はストップしました。やれやれ。コアリズムもCM見ながらやってます腰を回すのっていいみたいですね。●抹茶豆乳おからスコーンのレシピホワイトデーのお菓子やパンのレシピ集 ひな祭り・苺や桜の季節のレシピ集 調理家電のレシピィＴＯＰへ ホームベーカリーレシピ集
March 10, 2008
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今度は小麦粉天国
あん重くてもてないわー。今朝、イケメンのクロネコさんが、配達してくれたものは・・・・ ２５ｋｇ入り小麦粉！私の細腕では、持てなかったので、玄関に置いたまま、大きさ比較に、ホームベーカリーを持ってきました。ホームベーカリーと比べてみるとこんなにおっきいよ！★江別製粉 スーパーノヴァ（1CW） 25kgさて、どうしましょ。とりあえず、今日はまだ少し残っている小麦粉を消費すべく、メッシュ食パンにチャレンジいたしました。それから、スコーンも焼いてみましたよん。写真やレシピは後でアップするのでまた見てね～♪仕事から帰ったパパをどどーんと出迎えた小麦粉！パパ：なんだあの小麦粉は！私：パン用小麦粉・・・パパ：安いのか？あんなに買ってまずい粉だったらどうするんだ！私：安くておいしいから買ったんじゃん。パパ：たくさんの小麦粉がきたので、パパは、また自称「おしかけパン屋さん」になるつもりかも。うちのパパ、自分でホームベーカリーでパンを焼いて友人知人宅にお届け（おしかけ）するのが好きなのです。おいしい！といわれるのが嬉しいみたいですよ。「おしかけ餃子職人」よりいいかな？（昔、餃子の材料持参で、友達のところへ遊びにいってました）たくさん一度に焼けるホームベーカリーが欲しい！サンヨーのもちつきベーカリーはパンも、餅もたっぷり作れます。パンは最大2斤。もちは最大1升。小麦0%コース対応の米粉パンコース搭載!もちつきベーカリー【ホームベーカリー】 SANYO SPM-MP31安い店一覧→SANYO ホームベーカリー SPM-MP31ホワイトデーのお菓子やパンのレシピ集 ひな祭り・苺や桜の季節のレシピ集 調理家電のレシピィＴＯＰへ ホームベーカリーレシピ集
March 10, 2008
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ぬか鯖とキャベツのパスタ
お魚天国が続いているレシピィ家。残るお魚もあと1匹。ぬかに漬け込んだしよっぱ～～～～～い！ぬか鯖！ほかほかご飯に合うのよね～～～♪でも、それも飽きたわね。というわけで、いちかばちかのパスタにしてみました！ぬか鯖とキャベツのパスタのレシピはこちらシンプルだけど、これはなかなか美味でありました。アンチョビソースとかあるから、ぬか鯖もありですよね。ぬかいわしでもおいしいのかもしれない！もう半身ぬか鯖が残ってます！しっよっぱーーーいから、なかなか減りません。■ぬか鯖知ってますか？この写真の中に隠れています！ヒントは、足の下。楽天でぬか鯖を検索してみました。たぶん、これが私が食べたものと同じものだと思います。厳選｢浜ぬか鯖｣（鯖のぬか漬け・へしこ鯖）超得0310ぬか鰯(いわし)2尾セットイワシの米糠漬け・へしこ鰯福井特産 田舎の味・味わい超得0310これもすすみます♪（*＾＾*）苺や桜の季節のレシピ集 レミキッチンレミパンのレシピ集（byレシピィ） 調理家電のレシピィＴＯＰへ
March 9, 2008
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鱈ちゃんでしゅ （鱈の煮付けと赤魚のスープ）
お魚天国２日目にして、早くもアニキがギブアップ。肉が食べたいコールが！そんなこといっても、今週は魚です。だってほら。鱈ちゃんが、こっち見てるし。おいしく料理しなきゃ～～～♪ぬお～～～～っ！グロイけど、おいしい～～～～～～～♪あと、赤魚の浜焼きは、薄めのシチューになりました。具は、赤魚とほうれん草だけ！こちらも、いいだしがでてました！そして、本日も、朝からイカステーキ。そして夜は、鯛のお吸い物。あのおおきなたこ足は、デザートとしていただきました♪幸せだ～～～。お魚天国や～～～～！！！お魚の煮付けこれで作ってみたいぃ～～♪【送料無料】ル・クルーゼジャポン2007新商品！黒く輝くスタイリッシュボディ！シャイニーブラ...ホワイトデーのお菓子やパンのレシピ集 ひな祭り・苺や桜の季節のレシピ集 調理家電のレシピィＴＯＰへ ご飯が美味い！
March 9, 2008
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お魚天国 でも、でも、でも、でも、、、、（グルメロースター）
お魚大好きな、みなさんこんばんば！昨日の日記もぜひ見てね。実は、昨日の不気味な味噌汁は、序章にすぎないのであった・・・・・これから始まる、お肴天国へむけて、冷蔵庫の在庫処分だったのだ。実はじいさんが、寺泊という結構有名な港町で山のような買い物をしてきたのです。（じいさん、私の父。買い物が大好き♪）寺泊というと、当然、蟹♪を期待したのですが、蟹はなし！見て！この魚！他にもいろいろなお買い物！浜焼き（鯛、ほたて、いか、さば、赤魚）に、生のたら、ぬか漬けの鯖、イカステーキ、たこ足、そして、苺に、赤飯、揚げ饅頭、どら焼き、きんぴら団子・・・・もち、これは、私がもらってきた分なので、じいさん、この倍は、買ってきたわけです。さて、どうやって食べますかネー！お菓子類は早くも完食。これもまたすごい食欲。初日は、浜焼き半分を食べつくし、私のお昼ごはんは、もちろん浜焼き♪朝も、昼も、夜も、お魚です！！！！！そして、明日も、あさっても、お魚の予定。木曜も、金曜も。。。。たぶん土日まで続きそう。。。。水族館のペンギンの気分です。。。。で、極めつけが、なんと、今週週末に夕食宅配のヨシケイがくるのです。数ヶ月ぶりの久々の注文でした。気になるメニューは、、、、、 メニューは！ お魚だぞ～～～～っ！ しかも、いつもは3人前なのに、今回に限って、4人前きます！よりによってこんなことになるとは。。。。「あらかぶ」という赤くて金魚みたいな魚の尾頭付き♪煮付けの写真がおいしそうだったのよー。え～～～～～ん。魚づくしということで、今日のキッチン家電はグリメロースター■グルメロースター■【送料も代引き料も無料!!】 【売れてますッ！！】 グルメロースター サンマが丸ごと4匹 日...煙が少なくおいしく焼ける♪海鮮＆グルメの16種類メニューがボタンひとつで簡単選択!おいしく焼き上げます●おいしい焼き方を自動で切り替える両面時間差焼きでメニューに合わせて切り替えるマイコン両面オート焼き●庫内抗菌ブラックコート、フッ素コート焼き網仕様●焼き網寸法:縦20×横29cm(サンマが丸ごと4匹) ●脱臭触媒、吸煙ファン ●ダイレクト海鮮メニュー(8種類)、 ●グルメキー(8種類)、 ●脱臭キー、 ●手動設定キー ●丸洗い油受け皿 ■仕様 ・外形寸法: 本体/幅450×奥行き355×高さ193mm ・重量: 約6,400g ・消費電力: 1300W→グルメロースター安い順ホワイトデーのお菓子やパンのレシピ集 ひな祭り・苺や桜の季節のレシピ集 調理家電のレシピィＴＯＰへ ご飯が美味い！
March 9, 2008
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不気味なみそ汁
秋田の皆さん♪そして、全国の皆さん、こんばんは～～～～～！今日は、秋田名物？の「かすべ」なるお魚をゲットしたので料理してみました。切り身になってて、ピンク色。あんこうのようなぷるぷる感のあるお魚でした。どうやって料理するのか知らなかったので、みそ汁になりました～！どきどき。それでは、いただきます＾＾ごくっ。 うん♪ぱくっ。 ぬわっコラーゲンプリプリって感じだけど・・・ ぬる～～～～っ ふぎゃ～～～ コリコリ。 骨まで楽に食べれます♪どんなお魚なのでしょう？一応、完食いたしましたので、恐いもの見たさに、検索してみまひた・・・かすべとは、カレイに似た食感で、煮付け、ぬた、煮こごり、から揚げにするとおいしいそうです。うんうん、そんな感じ。で、秋田ではエイのヒレ部分の干物（干しかすべ）でかすべ料理というものを食べているそうです。えっ？エイのひれ！そう、かすべとは、ガンギエイ科の魚のことらしいです。エイかー。あの、座布団のような・・・・恐いものみたさ。画像がみたいですよねー。さがしてみました＾＾；ここのホームページにのってました→ドブかすべ勇気のいるお魚ですが＾＾がコラーゲンたっぷりで美容にエイよ！ →楽天でおとりよせ♪かすべホワイトデーのお菓子やパンのレシピ集 ひな祭り・苺や桜の季節のレシピ集 調理家電のレシピィＴＯＰへ ホームベーカリーレシピ集
March 9, 2008
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どっちがおいしいか？ホームベーカリー比較 （レシピあり）
２種類のホームベーカリー！どっちがおいしく焼けるか実験してみました！今となっては早くも旧型のナショナルホームベーカリーSD-BT103と、今となってはまぼろしの、三菱ホームベーカリー（ある意味お宝機種です♪）同じレシピで同じ時間に焼けるようにタイマーをセットしました。結局15分ほど、寝坊しちゃたの（汗）でも、条件おなじだからいいですよね。ジャジャン！比較してみましょーどちらも、焦げ気味です（汗）三菱の方は、もともと使っていくうち焼きが濃い目になっていました。それで、新しくナショナルを購入しました。でも、ふくらみは、三菱もいい感じですよね♪焼きが濃い分、三菱で焼いたパンは耳が固めですが、パン全体の味はどちらも同じ♪実はどちらも、中麺法といってこねの途中で自動的にイーストを投入する方式です。こねているときの音は、三菱の方が静かです。こうして同時に作って味の比較ができるとおもしろいですねー。ご近所に違う機種をもっているお友達がいたら、いろんなもので比較してみたいです。ちなみに本日のレシピです。米粉入り食パン強力粉・・・２２０ｇ（スーパーカメリア）米粉・・・・・３０ｇ砂糖・・・・・２０ｇ塩・・・・・・４ｇスキムミルク・１０ｇ水・・・・・・１８０ｇマーガリン・・１０ｇドライイースト・３ｇ2008.3.9UP実は、最近の我が家育ち盛りの男の子がいまして、1斤では足りなくなってきたのです。2斤一度に焼けるホームベーカリーが欲しいなあ・・・・■2斤のパンが一度に焼けて、ケーキも焼ける♪残り1台！！！！■■ 【次回3/10入荷分予約受付分！】 ホームベーカリー 1.5斤～2斤用 TWINBIRD PY－D537VO もっと安いのもあります！→ツインバードホームベーカリー2斤安い順！ホワイトデーのお菓子やパンのレシピ集 ひな祭り・苺や桜の季節のレシピ集 調理家電のレシピィＴＯＰへ ホームベーカリーレシピ集
March 8, 2008
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ブラウン ミキサー・ジューサー マルチミックス一覧
ブラウン ミキサー・ジューサー 一覧「ブラウンマルチクイック部品の取り寄せ」 「ブラウン マルチミックス M880」 「ブラウン マルチクイックプロフェッショナルMR5550MC」「マルチクイックアドバンテージ MR4050CA」「ブラウン マルチクイック MR400 PLUS」「ブラウン パワーブレンド MX2050」 ブラウン・マルチクイック・マルチミックスミキサー・フードプロセッサーのレシピ
March 7, 2008
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ブラウンマルチクイック部品の取り寄せ
ブラウンのマルチクイックの部品追加購入、買い替えに、便利です。ブラウン ハーブチョッパーマルチクイック専用ハーブチョッパー(HC-5000)*ブラウン/マルチクイックMR5550用のチョッパーについているカッター部分ですブラウン マルチミックス M880用部品 みじん切り用チョッパーギヤーボックスブラウン・マルチクイック・マルチミックスミキサー・フードプロセッサーのレシピ
March 7, 2008
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ブラウン マルチミックス M880
鍋や容器の中で混ぜられるミキサー。ブラウン マルチミックス M880は、１つで、あわ立て、ミキサー、チョッパーそしてパンこねもできます。BRAUN（ブラウン） マルチミックス M880【他商品との同梱も1送料】ブラウン・マルチクイック・マルチミックスミキサー・フードプロセッサーのレシピ
March 7, 2008
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ブラウン マルチクイックプロフェッショナルMR5550MC
鍋や容器の中で混ぜられるミキサー。ブラウン マルチクイックプロフェッショナルMR5550MCは、１つで、あわ立て、ミキサー、チョッパー３役もこなします。スティック部分が金属なので衛生的に使えます。【BRAUN（ブラウン）】ハンドブレンダー（ミキサー）マルチクイックプロフェッショナルMR5550MC...ブラウン・マルチクイック・マルチミックスミキサー・フードプロセッサーのレシピ
March 7, 2008
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マルチクイックアドバンテージ MR4050CA
鍋や容器の中で混ぜられるミキサー。ブラウン マルチクイックアドバンテージは、１つで、あわ立て、ミキサー、チョッパー３役もこなします。マルチクイックアドバンテージブラウン MR4050CAブラウン・マルチクイック・マルチミックスミキサー・フードプロセッサーのレシピ
March 7, 2008
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ブラウン マルチクイック MR400 PLUS
鍋や容器の中で混ぜられるミキサー。【全国全品送料無料】ブラウン マルチクイック MR400 PLUS【在庫目安:僅少】ブラウン・マルチクイック・マルチミックスミキサー・フードプロセッサーのレシピ
March 7, 2008
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ブラウン パワーブレンド MX2050
ミキサーは、ジュース作りはもちろん、スープなどの料理や、お菓子作りにも重宝します。1.75 リットルの大容量ブラウン パワーブレンド MX2050ブラウン・マルチクイック・マルチミックス
March 7, 2008
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ほめほめ大作戦
プリンは暖房のない部屋で冷やしました。今朝からプリン三昧の我が家です♪ひとり２個は、朝飯前？次男は３個も食べてました（笑）→紅茶プリンのレシピはこちらさて、今日は小学生ママの日記です。ママレシピィは気にしていました。2年生の頃、次男のテストが20点ということに！（もっと少ないときもあったような・・・）このまま、放置してていいものだろうか？私は、親に勉強のことをとやかく言われた記憶がありません。塾にもいってなかったし、ただ、読みたい本はなんでも買ってもらってました。それなので、自分の息子にもおなじようにしてたのです。塾もいきたくないというので行かせてないし、こどもチャレンジもしてないです。でも、20点はまずいだろー？？？そんなわけで、3年生になってから、ある作戦を実行していましたそれが、ほめほめ大作戦♪テストや宿題で、いいところを無理やり見つけてほめるのです。どうしてもない時は、「次男ちゃん、名前上手に書けたねー！」「すごい、この名前はかっこよく書けてるよ！」日常でも、歯磨きしたら、「おおおお！すごいねーえらいよー次男ちゃん♪」こんな小さなほめほめを毎日くりかえしていたんです。すると、目にみえて、テストの点数がよくなっていくではありませんか！あっそういえば、１００点とると、１００円の賞金大作戦もやってましたが、それはいつのまにか２人ともわすれてました。次男もテストを見せるのが楽しいみたいでした。１００点も取れるまでになりました。そんなときは、おじいさんとおばあさんにも報告してびっくりしてもらいます。もちろんほめほめしてもらいます。点数が低いときは、「こんな難しい勉強してるんだあ～！すごいねー。ここよくわかったねー。」私も、だんだんとほめるのも上手になってきたような気がします。最初は、どこほめていいのやら。。。って感じでしたから。（1年ふりかえってみて、ほめほめ作戦もさることながら、先生と次男の相性もよかったのかもしれません。前より授業をちゃんと聞いているようで、習ってきた事を私に教えてくれました。）そして、最近「ほめ上手な親になるために」という記事を何かで読みました。ちょうど、気になっていたので、自分の経験もあわせてポイントをまとめてみます。ほめ上手のポイント●たくさんほめる。●毎日ほめる。●すぐほめる。●遠慮なくほめる。（図にのってもいい。調子にのってもいいのです。）ほめほめのタブー▲条件付でほめる（やればできるのね。とか・・・）▲完璧を求める（もうちょっとで１００点だったのに。とか）▲喜んではダメ（これくらいで喜んではダメ。とか）そして、次男の事例で気をよくしている私は、アニキにもこの作戦をはじめました。今まで、アニキをほめるといえば、字がうまいねー。箸の持ち方最高に美しいねー。の２つだけ。圧倒的に、ほめほめが足りてないのです。小学校の時より、テストで大苦戦しているアニキ。なんとかしてあげたいのです。かといって、勉強おしえてあげる力量もない母。塾行く気もないアニキ。そこで、春休みがくるので超簡単な問題集を買ってあげました。やったら、ママに見せてね。○つけてあげるから。 とってもやさしい数学（中学1年）嫌がるかな－。と思ったら、意外と喜んでやっているので、はなまるをいっぱいつけてあげました。最後のページまでやり遂げてくれるといいなあー。あとは、パパ！（子供じゃないけど、似たようなもんだ）彼が一番てごわいぞ！テレビで夫のタイプを分析してうまく対処するにはというのやってました。うちのパパは、おせっかい夫だそうで(笑）いわゆる、家事のやりかたをとやかく言うタイプね。そんな夫のキーワードは、「あなたのおかげ♪」「感謝感謝」だそうです。これを言ってれば、丸くおさまるそうです。ほめほめ大作戦とあわせて試してみよう♪男は難しい！新生活準備や、プレゼントに♪家電ポイント最大10倍でお徳がいっｔぱい♪ホワイトデーのお菓子やパンのレシピ集 ひな祭り・苺や桜の季節のレシピ集 調理家電のレシピィＴＯＰへ ホームベーカリーレシピ集
March 6, 2008
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紅茶プリンのレシピ
プリン好きの皆さん、こんばんは～～～！レシピィのプリンプリンプリンが、始まるよ～～～♪ ？？またまた、いっぱい作ったよん。何個あるのかなーーー？紅茶プリンのレシピ卵Ｌ・・・６個牛乳・・・８００cc水・・・・２００ccティーパック・・３袋ラカントＳ・・・８０gはちみつ・・・・小さじ２バニラビーンズ・適宜カラメルソース砂糖・・・８０g水・・・・大さじ２お湯・・・大さじ２（加熱後に入れる）180度のオーブンで約２０分。スチームを入れて焼きました。2008.3.7UP紅茶の味と香りが効いてます♪♪●ネットで買えば断然お得！キッチン用品なら厨房屋さんポイント最大10倍！3月10日（月）9：59まで！こだわり専門店 紅茶屋さんさんポイント最大10倍！3月10日（月）9：59まで！アールグレイクラッシック 50g飲んでないのに、眠いです～～～ちょっとだけ頂いて、寝ちゃお。。。おやすみなさーい
March 6, 2008
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