Jan 9, 2012
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オーブンで焼き芋を作るときは、皮がはじけるのを防ぐためなのか、皮に数カ所穴を開けるようにとの注意が（取説に）書いてあったのでその通りにしたところ、その穴から蜜が溢れ出てきました。こんなに蜜がたっぷり含まれているサツマイモは初めてっ
割ってみると、中はホントに黄金色としか言い様のない色！ そして味は、とーーっても甘くてクリーミー。普通の焼き芋は、飲み物がないと喉に詰まらせてしまいそうになりますが、安納芋の焼き芋は全く飲み物不要でした。
美味しかったので、スーパーで安納芋を見かけてたら、また焼き芋を作ろうと思います。（でも、その辺のスーパーでは、なかなか見かけることがないのです。）
幻のさつまいも 安納やきいも（焼き芋）鹿児島県種子島産安納芋（あんのういも）の冷凍やきいも版
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Last updated
Jan 17, 2012 12:45:27 AM コメントを書く
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唎酒師・酒匠の資格を持つけどただの呑ん兵衛がお送りする、お酒の感想＆オススメ呑処の紹介
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