りれこのワンダーランド

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2004.07.29

「伊東家の食卓」
子供のアニメに占領されて、あまり見る機会がなくなってしまいましたが、
大昔の伊東家ネタで見直した裏技があります。

それは、たまごの殻の技・・・

この間、ガラス鍋でホットケーキを作ろうとして失敗し、
真っ黒でかなり大きな分厚いこげを作ってしまった私・・・
なべ底に丸くくっついたまま、
長いこと取れずにいたんです。

重曹をいれておいてもだめ、

割り箸でがりがり削ってもだめ、
金属たわしは無かったのでためしていませんでしたが、
かなりしぶといこげでした。

で、また２･３日放置されていたんですが、
この間、たまごが来て、たまごの殻が大量に出たので、
裏技を思い出して殻でこすってみたんです。

あれまあ、お見事！！
あんなに頑固にひっついていた、こげが
みるみる落ちていきました。

裏側のこげつきも、ピカピカ！！

手もあれず、あっという間にきれいに・・・

捨ててはいけません！
特にゆで卵の殻は、ぬめりもないし、
ためておくと、いいかも。

アルミ鍋のこげもよくおちますし、
レンジ磨きにもつかえますよ。

ゆでたまごの殻をむくとき・・・
新鮮なものほど、薄皮が白身にくっついて、
きれいにむくのが難しいですよね～。

そんなときにやはり伊東家でやっていた技・・・
たまごがゆであがってから、

たまごのてっぺんとおしりに小さな穴をあけ、
そこから風船のように息を吹き込むというもの。
息を吹き込むことによって、
膜と白身がきれいに離れます。

でも、かなりの肺活量？がいるし、
自分で食べるものならまだしも、そうやって剥いたものを
他の人に食べさせるのはちょっと・・・
と思われる向きには、

ゆでたあとに、水にさらしておくときに
殻にひびをいれておいてしばらくおいておく・・・
というのがいいと思います。

これは、ある程度時間がないとできませんが、
本当にきれいにむけます。

すごく急いでいるときは、
殻に細かくヒビをいれ、水の中で剥く・・・
というのもいい手です。

そうやってむいた殻はクレンザーがわりにストックしとく・・・
って、つい忘れて捨ててしまうんですけどね・・・

伊東家ネタでもうひとつ・・・

足の親指のとなりの指・・・
手でいうと人差し指なんですけど、
なんとなく意識の中で中指だと錯覚しちゃいません？？

中指どこ？
ってとっさに指差すのは、２番目の指・・・
ってことないです？？

実際の中指も中指なんですが、
２番目の指が「中指～！！」って主張してるかんじ・・・

まあ、手の指の中で一番長いのが中指・・・
という意識があるので、
つい、一番長い２番目の指を
中指と錯覚してしまうんだろうとは思うんですが・・・

人差し指（呼称に違和感があるが）なんですよね～。

ところで、この人差し指・・・
みなさんは、親指とどっちが長いですか？
私は、親指の方が長く、なだらかに一直線に小指のほうに
おりていきます。

人差し指が長い方多いですよね～。

親より出世するって本当？

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＜本日の体重＞

今日から、思い切って１キロ台と、０．１キロ台の数字を
公表します。

って１０キロ台を隠す意味ってあまりないんだけどね～。
ご想像におまかせしますわ。

なわけで・・・

昨夜お風呂の後：９．３キロ（前日－０．５キロ）
今朝起きたとき：８．６キロ（前日－０．３キロ）

増えるは易し、減るは難し・・・
昨朝は、前日比＋０．５キロだったんですよね～ＴＴ▽ＴＴ
もし、反対に減っていたら、入院前の幻の最低体重だったのに～！！
意志の弱さをのろいますぅ・・・

夜中に１．４キロくらい減る日もあるんですが、
昨日は、あまり減りませんでした。

これって、もしかすると、お風呂で汗かいたときには、
減りにくい傾向にあるかも・・・
となると、お風呂で一生懸命運動してても、
しないで寝て、寝汗にしても同じってこと？？

じゃあ、お風呂で必死に汗かいても意味ないか～？？
でもね・・・

お風呂の水圧ってばかにできないかも。
お湯の中で二の腕を上下させてるだけなんですが、
振袖が減ってきてるんですよ～。

もちろん、まだゆれますが、
手首を小さく揺らすくらいでは、
たぶたぶしにくくなってきたような・・

気のせいかな～？

二の腕は比較的簡単に水の抵抗を受けるように動かすことができるんですが、
おなかまわりは難しくってね～。
水圧でウエストも減らせる有効な動きってないですかね～。

思えば、お風呂の二の腕運動？は半年近くやってるんですものね～。
何気ない動きでも続けることって大切なのね。

こんなことなら、最初に数値をはかっておけばよかった！

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