トム・ド・サヴォワ Tomme de Savoie は硬めのチーズ。皮は捨て、中身を薄切りで味わうのが風流。冷蔵庫で保存。結構長持ちしますので少しづつ出しては食べます。くせがなく、口の中で芳香豊かに味わえます。サヴォワ地方は一度行きましたが、緩やかな山々に放牧された牛たちがのんびりと過ごし、山の地平線に牛の姿が見えた時はさすがに驚きました。フランス人に愛されるチーズの一つです。
しかも、多くの世帯で電気が使えなくなったりもしたそうです。Ouest France の記事によると、何と21日にはノルマンディ全域の7万世帯で停電があり、11月24日の時点でも、まだ5300世帯で停電が続いていたそうです。多くは、雪嵐で木々が電線を引っ張って倒れていったためだそうです。電車の運休も倒木が原因だったそうです。