ジャムねこケーキ店

< 新しい記事

新着記事一覧(全857件)

過去の記事 >

2006.07.04

ココナッツミルクプリン完成！♪ヽ(^∇^)ノ*:・'゜☆

(13)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10646)

カテゴリ：その他のお気に入りいろいろ

　　予ねてから研究中だったココナッツミルクプリンが完成しました。

前回の試作品では　出来上がりが思ったより硬く　

　　ココナッツミルクのざらざらとした食感が少しだけ気になりました。

ココナッツミルクプリン　２

　　そこで　ココナッツパウダー４０ｇを　３０ｇに減らし

　　水分２８０（牛乳２００＋水８０）を　３００（牛乳２００＋水１００）に

　　そして　砂糖を２５ｇから３０ｇに増やし　ゼラチン以外を「３」で統一したレシピが完成しました。

　　レシピを完成させてくれたのは　ろっちんなんですけどね。　(=^0^=)／ありがとニャン♪　

　　「３３３」レシピのココナッツミルクプリン　作りました！

　　冷蔵庫で４時間冷やしたものです♪

ココナッツミルクプリン　　（＾*＾）チュ－　１

　（＾*＾）チュ－　

　お顔　いただきま～す♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ふるふるで　ちゅるんちゅるんです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ココナッツミルクのざらざら感も　まったくありません。　最高です！

　　そしてこちらは　一晩冷蔵庫で冷やしたものです。

ココナッツミルクプリン　完成！　１

　　翌日になっても　ふるふるの食感は　変わりません。

　　ふんわりココナッツミルクの香り　やわらかくて優しいプリンの完成！　ヽ(=^δ^=)ノﾆｬｰﾝ♪

　　今回使用したココナッツミルクパウダーは　楽天市場で買いましたよ。

ココナッツミルクパウダー　1kg

　　　　　　　　　　　　　　　これ　２つ買いましたからね。　まだいっぱいありますよ。

　　　　　　　　　　　　　　　次は何を作ろうか？　なはは～　もう決まってるんだよ～ん。　ゞ(^θ^*)　

　　　　　　　　　　　　　　　実験はつづく。☆=- ★=- ヽ(^∇^*)ﾉ -=★ -=☆

　快晴です！　気持ちがいいです♪

ちびちび　７２８