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マクロビレシピの本買ってみました、ふむふむなるほどと思える事が色々書いてあるその中から今日はれんこんボール。調味料は塩だけで食べてみるまでどうかな~と思ってたら、これいける!れんこんのもちもち感と玉ねぎの甘み、ごま油のコクがマッチ末っ子も美味しいと嬉しいお言葉その他は、素麺チャンプル、大豆とひじきの煮物で美味しくいただきました
2013年01月18日
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父ちゃんのベジタリアン食をメインの一品にしちゃおうとあれこれ作っています餃子の皮でなんちゃってラザニア&大根ステーキ&お刺身梅肉和えサラダ(父ちゃん刺身ナシ)。市販のミートソースはミートが入ってるし~作るか!とスーパーに行ったらトマトバジルソース発見これこれ!ホワイトソースは、小麦粉豆乳をレンジでチン!チーズも使わずコクのあるお味に仕上がりました マクロビレシピをネットサーフィン中、油で揚げてある「仙台麩」を使ったレシピが美味しそうで、でもこれ見かけたことないしお取り寄せかな~と思ってたら、何とマ〇ナカで発見なんちゃって肉じゃが(麩じゃが)&カブとカラーピーマンの生姜酢炒め&春菊の胡麻和え。 食品棚を見てたら以前購入してた大豆ミンチ発見なんちゃって麻婆豆腐&かぼちゃサラダ(トマトレタス入れ忘れ)&蛸ときゅうりの酢の物(父ちゃん蛸ナシ)。子供たち朝昼は肉魚も食べてるし、しばらく晩ぐらい付き合ってもらいましょうか
2013年01月17日
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今年のお正月は、京都&USJ&海遊館&大阪で楽しみました久しぶりに乗ったジェットコースターは夜景が綺麗でスリル満点最高 1月11日は兄さんHAPPY BIRTHDAYお決まりの抹茶シフォンに抹茶クリーム、Mぞうありがとう、美味しゅうございました 気になってた保温弁当箱。重さ大きさデザインにうるさい姉さんに加えて、6時間もつのか?となかなか購入に踏み切れずにいたけど、ご飯を冷ます時間を短縮すれば朝がもっと楽なはずっとお蔵入り覚悟で購入。結果・・・姉さん「これ良かったで!」 OKいただけました 今年に入り、兄さんメガネ破損、新規購入・・・先日末っ子もフレーム交換・・・サッカー大好き末っ子はまた壊すであろうと思われるので、更にスポーツゴーグル購入予定・・・来週姉さんコンタクト購入時期・・・目が悪いと大変ですね・・・(去年作った末っ子剣道用メガネ未だ一度も使用してくれず) 年末年始にちょっと体調崩してた父ちゃん、しばらくベジタリアンになるらしい。もともと末っ子のアレルギーがきっかけで、マクロビレシピは作ったことあるけど、あまり男子受けしなかった今はメイン肉魚に野菜を多めに採るようにはしてるので、父ちゃんには野菜・豆腐メインの一品さえ加えればいいかな~ちなみに昨日は(残ってた)里芋サラダをリメイクして里芋コロッケに、気楽にやろう
2013年01月15日
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あっという間に大晦日時の経つのが早過ぎ兄さん姉さん一足先に京都のおばあちゃんちに行っちゃったので、つまんない末っ子の暇を持て余さないよう、お正月のお供え作りお手伝い。明日、朝のお勤めを済ませたら私達も京都にGO!今年を振り返ると、色々と節目の年であったように思います。来年は活動的にステップアップの年にしたいな~なんて気持だけは前向き皆様、来年もどうぞ宜しくお願いいたします&良い新年をお迎え下さいね
2012年12月31日
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クリスマスイベント最後の餅投げで、末っ子が拾ったお餅に付いてた紙切れ、何と2等お米GET次の日、駅前のガラガラ抽選で今度は兄さん2等商品券GET次は姉さんやね~と期待してゆたかのガラガラ抽選・・・こちらは残念 クリスマス朝起きると枕元にプレゼントが兄さんサンタからタッチペンと自ら選んでくれた文庫本。目覚めるとプレゼントがあるとやっぱり嬉しいね兄さんありがと子供の成長と共に金額もUPしてきて・・・兄さん希望「ノートパソコン」、姉さん決まらず後日「ポータブルDVD」。末っ子、え~これ頼んでないと箱も空けず学校へ「キックボード」今では毎日のように乗ってます
2012年12月28日
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2012年12月24日
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昨日はお天気も回復、寒さも柔らぎ絶好のファイナルステージ日和となりました解散と言う結論を出してからも、本番はやり切ろうと言う気持ちともう少し続けられるんじゃないかと言う相反する思いに正直揺れていました。でも、解散してもやっぱりダンスが大好き!とみんなが思ってくれてると身に沁みて実感し、揺らいでいた気持ちの整理がようやくできました。毎回ながら本番前の一抹の不安を見事に裏切ってくれ、伸び伸びと元気に練習の成果を発揮してくれました 余談ですが、様々な舞台には(プロの方でも)魔物がいると言われています。どんなに完璧に練習してきても舞台と言う異世界(観客の目だと私は思うのですが)では、ふっと頭が真っ白になる瞬間があるそうです。常に観客の前で練習する訳にもいかないので、ある意味毎回ぶっつけ本番みたいなものです。ステージで踊る事だけでなく、魔物に打ち勝つだけの気合や柔軟性、内面も磨き上げていかないと納得できる結果は出ない。キッズを通して体感していてくれれば、次に繋がる一歩に辿り着けているはずです。 数年にわたってレッスンに来てくれてる子がほとんどなので、一人一人に深い思いがあり、成長を目の当たりにしてきて、我が子とはまた違った可愛い自慢の子供たちに囲まれて幸せな思いで一杯です。保護者の方や子供たちに何だか動きがある事に気付いてはいましたがまさか、あんなカタチでのサプライズを用意してくれてたなんてまさに想定外完全にやられました「感謝」では、もの足りなくて、でも良い言葉が見つかりませんまたいつの日かダンスに係わる機会に巡りあう時が訪れますように 本番前、泣きます5秒前の表情で(私より先に泣いたらイカンと釘を刺していましたが、笑)プレゼントを持ってきてくれたCちゃんこれまた涙顔で全然関係ないバックのドラムとか写してしもうた・・・笑と、いっぱい写真撮ってくれたNちゃん踊りながら誰よりも号泣してたMちゃん一人でもやるっと決意し、途中アドリブで乗り切った(らしい)Sちゃんスタンバイ位置にいなくてドキドキさせてくれたAちゃんサプライズの時間を提供していただいた主催者様脚立持参で撮影してくれた父ちゃん10年間指導してくれたM子みんなみんなTHANK YOUp.s画像入りきらなかったので、また後日アップします!
2012年12月23日
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お天気がどうなるか心配でしたが、明日は徐々に雨も上がるようで予定通りイベントは行われそうです!今日まで突っ走ってきた感大ですが、まだ実感はありません。終わったと同時に気が抜けて、一気に老化が進みそうで恐ろしいですが毎回何かとハプニングありなので、気楽に、でも動じないよう無事にファイナルを迎える事が出来るよう祈るのみですキッズダンス、4時40分スタートですので、応援宜しくお願いいたしますキッズダンスクラブプログラム 初級クラス 「kiss kiss bang bang」 中級クラス「take your hands」 卒業生「24karats」 初級中級MIX「get ready」 画像取り込み先が変わってて、画像処理が出来ない・・・と言うかワカラナイ・・・えらいこっちゃ
2012年12月21日
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末っ子8歳になりました以前試作した時、少し固いと言ってたので、ぶっつけ本番改良バージョン、大成功お皿に移す時ちょっと崩れちゃいましたが、中はチョコ。アレルギー用板チョコに豆乳ホイップベースでまさにガトーショコラトッピングは末っ子にお任せ、全員一致で美味いリクエストご飯はたこ焼き、サイドメニューにサラダ、鶏手羽先、おにぎりでした。一番言うこと聞かん自由奔放な末っ子ですが、明るく元気で優しい所が大好きよ 久しぶりに焼いたパン。白パン・・・のはずが、しっかり焼き色ついてます・・・でもふわふわ焼きたて美味しかった最近はもっぱらサフドライイーストばかりです。
2012年12月15日
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昨日、お寺行事&兄さん末っ子の得度式を執り行いました。始まる寸前までふざけてじゃれあったり走り回ったり、式中大丈夫なのか?と心配しましたが、いざ本番、神妙な顔つきで臨んでいた二人。つるつる頭の眼鏡小僧さん、二人とも衣がよく似合ってました(親バカ、笑)
2012年12月07日
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剣道、地道な練習が続いてましたが、兄さん思ったより夢中になれなくて、退会胴着着るのも防具つけるのも器用にちゃっちゃとやる末っ子に手伝ってもらってた兄さんだったしね・・・。末っ子も辞めるかと思いきや、もうちょっとやる!と、ちょこちょこ防具が揃い、今月初めより完全装備?となりました赤胴君です兄さんの為に始めた水泳に姉さんが嵌り、兄さんの為に始めた剣道を末っ子が続け・・・、やはり図書館通いがぴったりくる兄さんであった・・・。習い事ってやってみないとわからん所もあるし、始めたからには続けて欲しい思いもあるし、なかなか難しいですね 昨日の晩御飯、鰤の塩焼き・エビマヨ・大豆とひじきの煮物・クラムチャウダー・蕪の甘酢漬け。あれ食べたい!これ作りたい!と閃きでチョイスしたら、結果和洋中メニューとなってしまいましたちなみに今日はカレー鍋でした
2012年11月29日
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昨日の風雨でどさっと落ちてきて、一面の黄色いじゅうたんを今朝掃除したのもつかの間、風が吹く度に舞い落ちて来る時期になりました末っ子がいちょうで道を作る!とお手伝い、いやバイトをしてくれるので助かりますが、昨日はさすがに大量の落ち葉だったのでちょっと友達を呼んで来る~と助っ人まで連れてきてました 姉さん、クラスの友達に祝ってもらった残骸?を大事に机の上に置いていました。キットカットの裏にメッセージ&輪っか一つ一つにメッセージ入りこんな手の込んだ事をしてくれる友達に恵まれて、シアワセもんだ コレなんだ?と子供たちに見せると(95センチの筒状)三人揃って、カレンダーやろ残念~正解は、那須与一が放った矢と同じ長さのさぬき手延べうどん「与一の矢」でしたすごいアイディア商品だ!茹でる時に切るみたいやけど(笑) 昨日の晩御飯、ウルメのふわふわ揚げ・こんにゃくの甘辛煮、かぼちゃサラダ、残り物の野菜サラダ。
2012年11月27日
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月日の流れるのが早過ぎっ間もなく師走やんか兄さん6年学年行事、内容何にするかあれこれ悩みましたが、中学生になるに向けて嵐の「フェイスダウン」ダンス&料理の基本フェイスダウン短縮バージョン振り付けを親子で楽しみ(写真なし)、おにぎり、卵焼き、お味噌汁を各自作りましたキッズダンスのM子を講師に迎え、サブで前で一緒に踊ったので気を抜けず、久しぶりに1時間真剣にやったらグッタリ、膝が痛い・・・。調理に参戦する気力も無く、総勢100名、各グループの保護者の皆様にお任せして、美味しい昼食が出来上がりました男子も結構積極的にやってたから、この企画はなかなか良かったです役員Yちゃん、Kちゃんお疲れ様次回の行事打ち合わせ兼お疲れ様会早よしよう 去年に引き続き、今年も声を掛けて頂いた「吾桑感謝祭」に初級、中級共に参加。末っ子、イベント会場でキャンドル作りに挑戦。二個目製作途中で帰る事になり、続きを家でやらされるハメに、その後も作りたがり、増殖中 HAPPY BIRTHDAY 姉さん14歳になりましたyomoca特製抹茶タルト作ったことない・・・とまゆぞう、前にも我が家オーダーしたやん・・・あっ、そうやったあれから作ってなかったわ・・・って、定番にしたらいいぐらい美味しいのにな~とおもうのは我が家だけ?うちの子達抹茶好きやしねさてさて、クリスマスステージに向けてラストスパートとなりました体調管理をしっかりして挑まねば次回更新、年明けにならないようまめにアップしたい・・・です・・・
2012年11月25日
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日頃よりキッズダンスクラブの活動に御理解、御協力頂きありがとうございます。 早いものでキッズダンスクラブ開講から10年の月日が経ち、喜ばしい事に100名近くのレッスン生が巣立っていきました。本格的なスタジオとは違い「楽しむこと」をモットーに私達なりに試行錯誤しながら出来る範囲で出来る事に精一杯取り組んできました。 しかし、私達スタッフも我が子の成長と共に厳しくなってきたレッスン日の確保、そんな子供の成長に付き合えるのも今の時期しかないとの想いから、やむを得ず今年12月のクリスマスイベントのステージを最後にキッズダンスクラブ解散との結論を出すこととなりました。年二回のステージや毎回のレッスンを楽しみにしていてくれる子供たちを思うと心苦しさで一杯ですが、今後も何かの機会にダンスをやりたいと思える基礎、ダンスが大好きだと思う気持ちはみんなの心にしっかり根付いていると確信しています。 私達スタッフにとってもこの10年間、みんなで一つのものを創り上げ、感動を共にできる有意義な時間を持てた事に感謝しています。クリスマスイベントが最後のステージとなりますが、子供たちと共に悔いのない、ラストにふさわしい素敵なステージを創り上げたいと思っていますので宜しくお願いいたします。 最後になりましたが、毎回レッスンを楽しみに来てくれた子供たち、時間を作って送り迎えやイベントの応援をしていただいたご父兄、関係者の方々に心より御礼申し上げます。 キッズダンスクラブ M.S R.S *11月23日(祝)には吾桑のイベントにも参加します!
2012年10月26日
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昨日は父ちゃんのバースディ晩御飯は、魚介たっぷりパエリア、サラダ、かぶとベーコンのスープそして、yumocaのミックスベリー&ナッツキャラメリゼのタルト今回はまともなケーキだわと思ってたら、この組み合わせ初めて作った・・・と、まゆぞう・・・やはりおかしなオーダーの我が家でもさすが美味美味Thanksまゆぞうプレゼント悩んで悩んで見つけたこれに決定!(私も使いたいと思って)マッサージチェアは無理なので、「マッサージクッション」思ってたよりパワーがあり、かなり気持ちいい子供たちからはキーホルダーやチョコをもらってました。お互い無理は出来ん歳になったね~のんびりやっていきましょうとすでにお年寄りモード突入(笑)この後、蒼白になる出来事が。末っ子用ケーキに豆乳クリームを泡立ててトッピング。しばらくして、ちょっと口の周りが痒い・・・何でやろ???片付けして何気に冷蔵庫を覗いたら、ホイップするはずの豆乳クリームの箱が目に入り・・・さっき使ったのって・・・姉さん遠足用ケーキに使った残りの生クリームやんげげっやってもうた~最悪の状態が頭をよぎり、一人蒼白目の周りが痒いらしく少しだけ湿疹が、けど白目は腫れてないし、吐きもしないし、のどが腫れてる様子もないし、身体の湿疹もない???目の周りを冷やし、ちょっと元気がないし、最悪病院へ駆け込まねば・・・と様子を見てたら何と復活えっ???これって???まさかの乳が少量なら大丈夫になってきたのか?でも取り敢えず大事に至らなくてよかった yumoca 5th Anniversary ひだまりフェスタ 2012 /11 /23 (金) 10:30~15:30 蒔絵台1号公園集会所
2012年10月19日
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あっという間に10月・・・ブログ全然アップしてなかった・・・。記憶も定かでないですが、とりあえず過去の写真があるものをアップ夏休み最終日(そこまで話は遡る、笑)レオマプールへ、入場直前に土砂降りになり、何とか止み間に泳げたけど私は寒くて寒くて震えてました子供たちは結構喜んでたけどね。姉さんアンコールよさこいIN大橋通り商店街。姉さん学校バザー用に久しぶりに足元マット作製、在庫生地使用の為、いつもと変わらない柄合わせですがバザー当日下二人を連れて行ってきました。姉さん今からお化け役する~っとメールがあったので、お化け屋敷入口まで行ったけど、足が進まない三人・・・だって入口に置かれている斜めから見ると表情が変わる絵がすんごく怖い結局スルーして縁日や文化部発表、マーチング、バトン、ダンス部演技、模擬店で楽しんできました。(写真ナシ)翌週、姉さん運動会、80メートル走のみ観戦して退屈な末っ子が一緒だったのでさっさと退散。そして昨日、延期になった小学校運動会。兄さん頼もしくなったタイヤレースや去年より上手になってたよさこいソーラン、末っ子可愛いダンスにリレー選手などなど。午前中に行われた6年親子作戦リレー、たかが半周となめてたら(人数足りんかったら半周を二回走るきね~なんて言ってた私、ムリムリ)、第一コーナーで、あ、あし・・・脚がヤバイバトン受け取りでいきなり落とし、きゃ~ヤバイ~と自分ではがんがん走ってるつもりが、ん?私子供二人ぐらいに抜かれた気がする?予告通りへらへら笑いながらごまかし何とか倒れずバトンを渡したけど、全体力消耗・疲労感で脚ガクガク、やっぱり歳には勝てません毎年第四コーナーでこけるお父さん続出なのに、今年は一人もこけなかったところがまた怖い完全に子供と張り合ってたからね。午後からの親子行事、当然脚はガクガクのまま、くじで当たったのは縄飛び、おんぶが良かったのに~(兄さんにおんぶしてもらうよう話はついてた)全く息が合わず一回も飛べないまま最後は引きずられるようにゴール、兄さん意外と力ある~と驚きクラスで記念撮影、兄さん最後の運動会、全力で頑張ってたからきっといい思い出になったはずですこんなに疲れた運動会は初めてやったね~PTA競技のラケットリレーと綱引きなくてよかったね~と6年親のみんな同意見リレー人数調整で走り回ってくれた、Yちゃん、Kちゃんもお疲れ様でした
2012年10月02日
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絵文字、画像を入れようとすると何故かカーソルがトップに戻り、希望の位置に入れられません・・・なんで?壁塗りも無事終わり、本日エアコンが付いてリフォーム完了。タナクリーム、意図的じゃないけどいい感じに模様が付いてます(笑)無駄に広かったトイレ、窓が隠れてる分狭くしたので、その分隣のリフォーム部屋が広くなってます。姉さんと決めた壁紙とクッションフロア、思ったよりピンクピンクしてなくてよかった!ベージュだと暗くなってたかも。こだわって(と言うか、奥行サイズが普通より狭くないと入らない)探して探して見つけた洗面ボール、いい感じで満足。さてさて、4部屋大移動が待ってます・・・それに伴い新しく家具も少し購入せねば。
2012年08月24日
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姉さんよさこい二日目夜迎えに行ったらちょうど高知駅での演舞、続く上町でラスト!駐禁取られそうになり焦ったわ賞を取れなかったのが悔しかったみたいだけど、完全燃焼した模様 さて姉さんのよさこいも終わり、日曜日ゆっくり寝るぞ~と思ってたら、申し込んでた工作教室の日でした末っ子機械科の「紙と木で作る飛行機」、兄さんユニバーサルデザイン科「木のスプーン」。工業高校主催だけあって、兄さんは本格的な機械を使用、一人で二人を手伝うのは大変でした いつだったかな?兄さん希望のトリックアート、以前カメラ忘れて楽しめなかったので、今回はしっかりカメラ持参! リフォーム壁塗り、まずは下処理後、接着補強剤塗り。そしていよいよタナクリーム、父ちゃん手が空いたすきにほぼ塗ってくれてて、今日私が上下塗ってないところを塗り塗り。午前午後一時間ほどだったけど、汗びっしょり、慣れないコテで指が水ぶくれ、腕ガクガク後日塗り残しをチェックして終了予定。
2012年08月13日
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昨日、姉さん待ちに待ったよさこい本番一日目は親戚んちでちゃりんこを借りて追っかけ前半ちゃりんこのお陰で快適だ~と走り回ってたら、後半疲労&雷雨で追っかけPASS連発。追っかけでこれだけ疲れてたら、やっぱり踊るのは無理かな・・・でも観てると踊りたいMぞうには出会えず、今日Mちゃんに会ったで~と姉さんからメール来てたので、救急車騒ぎにもならず頑張ってるようだ今日はのんびりTV観戦、昨日の雨で音響設備がやられたらしく、大合唱で踊ってる姿が映ってました。姉さん想像以上に楽しんでる模様送り迎え等大変だったけど、晴れ姿を見るとお互い頑張ったねと褒めてあげたい気分今日も夕方一雨来そうだけど、悔いのないよう踊りきってきてね~そういえば、指のヒビは大丈夫なんだろうか・・・今更ながら聞くのすっかり忘れてた・・・
2012年08月11日
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生憎のお天気の為、須崎祭りサマーフェスティバル会場が桐間から文化会館に変更。開放感溢れる野外ステージで踊れなかったのは残念でしたが、こじんまりとした熱気溢れる室内空間でのステージもなかなかでしたそれぞれの色んな想いが詰め込まれた一つ一つのステージが、素敵な思い出の一ページになってくれたらいいなみんなお疲れ様でした
2012年08月06日
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須崎祭りスタートしましたね今年は新町ステージにも声を掛けて頂き、初めての参加。音源トラブルがあり一瞬焦りましたがクリア、リハなしだったので、本番狭い空間で少々戸惑ってるみんなでしたが緊張しながらも楽しんで踊ってた模様。たくさんの応援ありがとうございました日曜の桐間ステージでは思いっきり踊って欲しいですお天気がちと心配ベリーダンスのお姉さん達艶やかでした
2012年08月04日
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兄さん京都お寺キャンプ、姉さん補習&よさこい練習で退屈モード全開の末っ子の希望を叶える為、動物園へ。お弁当持参で人もまばらだしデート気分でもやっぱり暑い。今日のナンバー1、くつろぎ過ぎやろ兄さんがTVの前で寝転がってるみたいしばらく来てない間に色々整備され遊具も出来てました。念願の川開き、今年も水量が少なくエビポイントの地形が変わってたり、収穫は少なめ、やっぱり夕暮れBBQは最高。訳が分からないまま剣道チームで参加した市の陸上記録会、陸上チームばっかりやん・・・。兄さんは100m、幅跳び、リレー、末っ子は50mに出場。待ちに待った虹??ちゃんパパに釣りに連れてってもらう日、まだまだ?とカウントダウン始める始末ようやく市場堤防にGO!師匠丁寧に優しく教えて下さいます釣れた初収穫すっかり手つきも慣れてきて、その後アジ&ウルメを6,7匹GET、私も挑戦するも釣れず・・・。暗くなってきて餌も無くなり終了。料るのヤダからと虹??ちゃん家の収穫も戴き、帰って刺身&南蛮漬けにしました、美味い!サイコー初めてで釣れたもんだから、かなり満足げな末っ子明日も行きたい!と新たな趣味にのめり込みそう師匠ありがとうございました、またよろしく
2012年07月31日
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もうすでに7月後半、夏休みに突入してますね姉さんクラスマッチでバスケ中に突き指、腫れ痛みがあるのに県体出場、後日金具で固定入水禁止となりました前日は姉さん学校の支部交流会、そして二日間の県体の合間に小学校夏祭り。2年生担当のフランクフルトをボイルして焼いて熱地獄6年生の駄菓子すくい取りの提案をしちゃったもんだから、そっちの準備手伝いも。My birthdayには外せないYUMOCAのタルト、Mぞう忙しい中毎度ながら無理を言って作っていただきました、THANKSやっぱり釣竿が欲しい末っ子にスターターセットを購入、マニアのように毎日触りまくってます今度虹ちゃんちのパパに連れてってもらう約束にウキウキの末っ子。これまたハプニングありだった兄さん水泳記録会、母の心配をよそに頑張って泳ぎ切りました。帰ってからお姉ちゃんの声援聞こえた?うん!ちょっと嬉しかったとニコニコ兄さん。日々けなし合ってる二人だけに、大声援を送る姉さんにもちゃんと聞こえてた兄さんにもビックリ、やっぱり兄弟愛だね~面倒な書類手続きが終わり、ようやくリフォームスタート。壁をはがしてます。猛暑の真っ只中に壁塗りせないかんのね・・・誰かHELPついに道着着用にて練習、みんなかっこえい兄さんは京都お寺キャンプに早朝出発でお休み。剣道前に川開きした虹??ちゃんとこにちらっと寄って見たら、エビちゃんGETしてました!明後日私もGETするぞ!楽しみ
2012年07月25日
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きゃ~もう7月ですね動物園に行きたい末っ子やら、七夕飾りがしたい兄さんやら、リクエスト多数ですが、目の前のやらなきゃいけない事1つずつこなすだけで精一杯の毎日。先月の学校行事「歌声集会」。コンビニの珍しいコーヒー大好きどっかのコンビニで見かけてGET、ほんまに生姜でした子供の習い事の送り迎えがあるのに、きゃ~まだ買い物も行ってない世にも恐ろしい姉さんの緊急呼び出し電話、きゃ~まだ晩御飯出来てない兄さんに調理してもらえる簡単昼ごはんレパートリーがないっそんな突然の出来事に対応するために買ってみた料理本、私的にメインは冷凍ですうんうん、なかなか使えそう、まだ作ってないけどこれは活用しなくっちゃ。以前から気になってたこちらはアマゾンで購入、目新しいもの一杯昨日は文化会館にて、被災当時陸前高田市の中学校で、マニュアルに捕らわれず的確な判断で子供たちを守りきった先生の講演会に参加。何回見たり聞いたりしても込み上げてくるもので胸が一杯になる容赦ない現実。あの日から続いている今日があるのは命があるから。常に防災意識を持ち、自分の命は自分で守る事ができるよう意識していきたいです。 子供たちが部屋が欲しいと言い出したので、重い腰を上げてようやくリフォーム。あれこれ直したい所を言ってたら、結構大掛かりなことになりますね・・・と工務店さん。かなり予算オーバーしそうな感じだったので、一から考え直し物置をリフォームして姉さんの個室に、現存の広めの部屋を兄さん末っ子で使用することに。それでも見積書見ながらもっと削りたい・・・で、物置床は張り変えず、壁も自分で塗る事に。物置隣の洗面所&トイレもリフォーム、何故か奥行きが狭い洗面所に合う洗面ボール&水栓を探すだけでも一苦労、私のわがまま(いや、こだわり)に付き合っていただいた担当Sさんありがとう結局、姉さんの部屋になる物置のみリフォームになったので(階段付け替えてとか夢は広がってたので)、若干テンション上がらん私ですが壁塗りは楽しみ、頑張ろうっと。まだまだ書類提出なんかがあるようで、開始までしばらくかかりそうです。完成の暁にはまたアップしま~すリフォーム予定の物置(片付け中で散らかってます)、Before画像。
2012年07月04日
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色々ありましたが、バタバタですっかりブログから遠ざかってましたずっと前から行ってみたかった、BLUEさんのLunch。Mぞうがイベント前で忙しかったり、私が連絡するタイミングが悪かったり、臨時休業だったり・・・今更ですが障害が多いのなんのって・・・今日の雨なんか想定済み、台風じゃないだけラッキー今日行かねばいつ行けるか分からん~とGOお馴染みの素材が自分とはひと味違う味付けと組み合わせで美味しかったですほうじ茶プリンもあっさりとかなり美味!こじんまりとしたでもとってもオサレなお店です 今月末から7月、8月前半にかけて、日曜日毎にキッズダンス、姉さん大会+今年は姉さん初よさこいで練習の送り迎え、兄さんの役員、姉さんの役員、兄さん末っ子の剣道行事が重なった日にゃ身体がもう一つ欲しい・・・梅ちゃんもほったらかし。 よさこい練習、厳しいけど楽しいらしい姉さん二回目で早くも難かしい分からんと言ってましたが、頑張って覚えて下さいね
2012年06月21日
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更新できないまま写真が溜まってきたので、まとめてアップ末っ子学年行事ミニ運動会。最後のリレー、軽く走るつもりが本気モードで(それでも80%かな)次の日筋肉痛 姉さん眼科、個人面談、大会やらでお城下通いの合間にA子さんとランチ。ラ・ヴィータでベーグルランチがあったと思ってたら無くなったのかな?私は鶏のリゾット、A子さん何の魚だっけ?サラダ風やったよね。 西村商店ランチ。 頂き物の梅をほったらかしにしてたら完熟してたので、慌てて虹??ちゃんに教えてもらった簡単梅の甘酢漬け。 今年の我が家の梅収穫。去年より少なめだけど、師匠共に今年は去年ほどわくわく感が無くやる気モードオフなので少量で充分。昨日、姉さんの大会シーズン突入で早くも今日はぐったり、体力アップしなきゃいけない時期になりました姉さん平泳ぎ専門だったのが、今回なんと自由型400の出場、手応えどうやった?聞かんとって・・・。去年より心身共に目に見えて成長してるけど、まだまだ課題山盛りのようです、頑張れ姉さん 虹??ちゃんからの南高梅もいい香りがしてきたので、今から漬けま~すあっ、その前に今日は末っ子の給食おかず代替品を持たせる日なのに、食材購入を忘れてたので、購入調理して持っていかねば~(汗)
2012年06月11日
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今日は、SHOHOやんにお誘いいただいてた四電のクッキング教室。「手作りホワイトソースで家庭料理」、講師は津野町でパン屋さんをされている山戸先生。初めてのIHで操作や温度調整にあたふたしながらも、愉快なハプニング有りの楽しい教室でしたエビマカロニグラタン、かぼちゃスープ、そして急遽パン&カスタードクリームも普段我が家で乳製品は使わないので、たまに食べたくなるこってり系に満腹、満足とっても素敵な温かくほんわかしたお人柄の山戸ご夫妻、東京から葉山に移り住み、パン屋さんをされてるそう。今度お店にも是非行ってみたいな! いつかの晩御飯、鮭の高菜ソース・春雨の炒め物、スティック野菜味噌マヨソース。
2012年05月28日
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昨日夕方、兄さんを迎えに行くと、バスから降りてくる皆なかなりお疲れの表情、いつもの元気な声がしない夜は遅くまで寝ず、朝は5時ぐらいから起きてたそうだとにかく楽しかったみたいで、あれこれ土産話しをしてくれました。 末っ子は遠足でお弁当。ミートボール、きびなごの南蛮漬け、お花ウインナー、ツナと色々野菜のマヨ和え、枝豆、煮豆。 今日から竹刀を持っての練習。兄さん旅行疲れで見学、末っ子頑張るまっすぐ振り下ろすだけで大変そうかなり腕が疲れたそうなでも、剣道楽しい!と毎回喜んで練習に行ってるので始めて良かったまだまだ道は険しいだろうけど、一歩づつ前進していこうね!
2012年05月24日
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兄さん待ちに待った修学旅行6時半集合後、出発式。広島、神戸、大阪二泊三日の旅。バスまでお見送り、いってらっしゃい、楽しんできてね帰宅後、末っ子を起こしに二階へ、本をぱらぱら見てるうちにすっかり忘れてた、金環日食慌てて下に降り、曇りやし見えんと思い込んでTV中継で観察ほんとに綺麗なリングでしたね~観る気満々だったので日食レンズを土曜日にGETしに出かけたらどこも売り切れ高知市内に出かけた父ちゃんにお願いしてたら行くとこすべて売り切れだったよう、完全に出遅れたって言うか売り切れるなんて思ってもみなかった次の日、偶然が重なり、品質抜群のレンズ一個GET、使わずじまいでしたが・・・。虹ちゃん肉眼でしっかり観えたそう、ああ外に出るべきだった、残念次回、金星の太陽面通過観察に活用しよう!
2012年05月21日
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昨日朝、珍しく姉さんが「母の日やね、何か作ろうか?」と聞いてきた。作って作って~とお願いすると、子供たちでメニュー会議が始まった、が、姉さんと兄さんお互いが譲らず、しばし論争一緒に買い物には行くかと待ってる間に三人それぞれにムカッとすることが連発、なんだか一気に疲れ果てて「お母さんもうノータッチやき、好きなようにしてと財布を投げ渡して、二階でひたすら読書をしてた。途中洗濯物を取り入れに降りていくと、三人がキッチンで奮闘してる、プラス父ちゃんも参戦「爆発したら逃げろ~!」と、何事かと思うような台詞に不安大色々アドバイスしたかったけどぐっとこらえて、やっぱり二階におるわと再び読書。1時間半経過、兄さんがもうすぐ出来上がるで~と呼びに来てくれた。料理長の姉さん、最後の焼き上げに奮闘中。じゃ~ん、子供たち作母の日メニュー、ピーマンの肉詰め×2皿、ポテトサラダ。末っ子がいつもピーマンをはがして肉だけ食べるので、私はピーマンがくたくたになるまでオーブンで焼くけど、フライパンで焼いたシャキシャキ感が残るピーマンもなかなかいけて美味い!とかぶりつく末っ子・・・私の今までの苦労って・・・。父ちゃんが炊いてくれたご飯も全てが美味しくって、誰かにご飯作ってもらうのってこんなに美味しかったんだと感無量あっという間に完食。おまけにプレゼントまであって、またまた驚きと嬉しさが姉さん食洗前の汚れ落としにスクイーパー&大好物のチョコ、兄さんシャーペン&お宝石の梅林石、末っ子、駄菓子、折り紙色々。言葉だけでは私が物足らず、一人ずつぎゅっと抱きしめてもう一度ありがとうってちっとも家の事をせん姉さんだったけど、やれば出来るじゃん、本で読んだ主役を場を与える効果抜群。怒り怒られ、でも素直な気持ちが素直に嬉しい、母となって初めて経験する感動を与えてくれた子供たちに(今回特に姉さん)感謝私も気持ちをリフレッシュ、大らかに朗らかに頑張ろう
2012年05月14日
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兄さんスイミングを辞めてから何かスポーツをせんかな~と色々勧めたりしてもやるとは言わずふと、Mきもやっている剣道はどうかと話してみたら珍しく「やってみようかな」チャンス!とMりんにお願いしたものの今一杯で空き待ちすること数ヶ月。そして昨日ようやく入会前回見学時には兄さん多少不安があるような感じだったので、どうなるか?スポーツ大好き末っ子の方が有利か?と私も若干の不安を抱えながら・・・。道着姿の少年少女たち格好いい礼から始まり、ウォ-ミングアップから基本の擦り足へ。あれ、先生の言う事がすんなり身体に入ってるようで、意外と様になってて、声もしっかり出ている一方末っ子、負けず嫌いの性格がもろ出て、肝心の基本姿勢に苦戦している模様、声も小さい。約1時間の練習後、兄さん、にこやかに「楽しかった次の練習が楽しみや」末っ子、疲れた・・・予想外の展開に驚きと嬉しさでほっとしながら、色々勧めてみるものね~と改めて思いました。私も武道の経験は無く、初めて見ることばかりでこれからが楽しみ 晩御飯。ささみの大葉衣天ぷら、かぼちゃの煮物、蒸し茄子の甘辛タレ、蛸の梅肉和え。 K子ちゃんから戴いた珍しいブルベリーのお砂糖、何に使おうかな
2012年05月10日
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今日は一年半ぶりの映画部活動でした。「テルマエ・ロマエ」ラストもう一ひねり欲しかったね~と言いながらもブラヴォー!ジャパニーズ!って感じで結構笑えましたその後、北久保にある「puro」さんでランチ。有機野菜をたっぷり使ったヘルシーなランチ、ケーキドリンク付き。 シャトルシェフで作った、大根と牛肉の煮物、ゆで鶏。水分は蒸発しないので、煮物は最後に強火でがーっと照りを出し、ゆで鶏は味噌ダレに漬け込んでます。野菜は煮崩れせずに柔らかくなるのでいいかも。 連休中、K子ちゃん達とまたまた貝堀りへ、前回同様大量GETのはずが、一粒も見つけられずがっくりでしたが、子供たちは巻貝やヤドカリ捕り水遊びを満喫しておりました来年は、春休み中に来よう!と固く誓った事でした(笑)。
2012年05月08日
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最近焼いたパン達。ハンバーガーバンズでチキンカツバーガー。HMでお惣菜パン。ほんのり甘い生地にツナマヨコーンとオニオンベーコンがマッチとっても簡単で美味しい~普通のパンを焼くのが面倒に思うほど簡単だったので、リピ決定カタログギフトから選んだシャトルシェフ。ル・クルーゼでコトコト煮込んだり、圧力鍋でさっと調理したりも好きだけど、最初に数分煮込めば後は火を使わずに調理、保温できる魅力に惹かれて、チョイスしちゃいました。さあ、何を作ろうかな家族で昨晩から一泊温泉にでも出かけたいな~と一人企んでたけど、あっけなく没になっちゃいましてせめて近場の温泉にでも~と入浴してきました。とても久しぶりだった黒潮本陣の温泉。姉さんと一緒にお風呂に入るのがこれまたすごく久しぶりだったので、すっかり中学生らしい体型になっててビックリいい加減○ラ着けないかん(嫌みたいで、小学生の時のハーフトップを着けたり着けなかったりしてた)と焦った事でした。お天気がよければ貝掘りに行く気満々の私ですが、雨ばかりでちょっとイライラ
2012年04月30日
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昨晩は、高知県仏教青年会主催の文化講座に乙武洋匡さんが講師で来られると聞き、是非直にお話しを聞きたいと行ってきました。演題「みんな違って、みんないい」二人のお子さんの話し、三年間の教員時代の話し、どうやって字をかくのか、給食に出る瓶の牛乳の飲み方、震災後に参加した始球式での映像など、私たちとは違った観点から多くの体験を語って下さいました。とにかく前向きで明るく行動派。手足が不自由だと言う事を親しい友人が時々忘れてしまうほどだとか。よし私も頑張ろうと思える講演会でした。 今日の晩御飯の一品、いわし餃子。姉さん今日は遠足、メインは煮込みハンバーグ。
2012年04月27日
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昨日PTA主催「津波避難道登山」に参加してきました。子供たちがどんな所に避難するのか、安心材料の為知っておきたかったので。小学校の直ぐ裏の竹やぶを切り開いた広場が避難先ですが、そこから城山山頂を経て市役所へ抜ける道が今回のコース。最初の広場まで数分の坂ですでに息切れ状態その後の登りももう限界状態・・・。思ってたほど草木が生い茂ってはなかったけど、結構急な登り下り坂で、ロープを張ってくれてたお陰でなんとか進む事ができました。子供は我が家の末っ子とYちゃんち、OBAんちのMぴが参加、大人より元気に先頭をたくましく進んでいました。カメラ持ってなかったので、OBAブログにて画像をお楽しみ下さい今回、汗ばむぐらいのちょうどいい季節で晴天、スニーカーに軍手長袖での参加でしたが、いざという時はもっと条件が悪くなるかもなので、日頃から備えを万端にしておかねばと反省した私。更に防災意識を高める良い機会となりました。日頃の運動不足で膝がガクガク、でも今朝は筋肉痛無し! 鶏の甘辛丼。豪快に丸ごと焼きリンゴで日曜日の朝食。姉さん弁当、メインはささみのチーズフライ。
2012年04月24日
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立派な筍をいただき、昨日は筑前煮にたっぷり入れ、今日は天ぷらにしてみました。下味をしっかり目につけたので、何もつけずにそのままで美味しい明日は何にしよう 四、五日前の晩御飯、かぼちゃコロッケ。 エクステネクスほったらかしにしてました両方から引っ張ってこぶをなくしながら通してみるとこんな感じ。ちなみにこれはきつ過ぎたので、その後かなりゆるめました。履き心地レポはまた後日
2012年04月18日
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以前、本屋さんで見かけたお弁当本に載ってて、やってみました。うずら卵の水煮を梅酢&カレー粉を溶いたものに一晩漬けると・・・しっかり色付きました今日の姉さんのお弁当にIN!お味はどうなんだろう???姉さん入学当時は食も細く、お弁当も少しでいい・・・と言ってたのが、一年経ち、一昨日はお弁当少なかった!と。昨日はご飯を今までの倍ぐらい詰めて、おかずの量もUPちょうどだったみたい。日々クラブで鍛えている成果が出てきたのか、細身のTシャツ腕周りがきつくなったと本人も驚いておりました
2012年04月11日
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ようやく新学期スタート、姉さんはクラス替えで奇跡的に仲良しさんと一緒になった模様、末っ子は持ち上がり、兄さんまさかの方が担任でした給食無しだったので、前から挑戦してみたかった肉巻きおにぎりを子供たちとお昼に食べようと作りました。おにぎりを大きめに作りすぎたので、覆うように包むのが大変だったけど、ボリュームのある美味しいものが出来ましたそして、晩御飯。昨晩から砂抜きしていたあさりちゃんでスパゲッティボンゴレ、ナン、サラダ。ボンゴレはみんな大満足の美味しさでした今週末、大潮らしいので是非行きたいけど姉さんの大会が・・・どうしよう・・・。
2012年04月09日
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昨日は、HULA DANCE発表会IN美術館ホールでしたさほど緊張感もなく、あれよあれよと言う間に終ってしまったように思います。いつもながら愉快なメンバーに囲まれ、わいわいと楽しいい時間でした、みんなお疲れ様~今日は午後から虹??ちゃんちに便乗して貝掘りへ途中の海岸には貝堀り中の車がびっしり駐車、でもさすが虹??ちゃん家、もっと先の海岸へ、穴場穴場最初の所は石がごつごつで掘りにくかったけど、すぐ隣の海岸に移ったら、採れる採れる!兄さんもコツをつかんで結構GET、末っ子は完全に赤ちゃんカニ&ヤドカリ採取に走ってました。明日の晩御飯に登場予定ですいつかの晩御飯、豆ご飯・鯖の塩麹味フライ・厚揚げわかめの煮物・マカロニサラダ。
2012年04月08日
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月曜日の夜行バスで兄さん京都のおばあちゃん家に出発。暴風で淡路島辺りが通行止めになってて、今晩はダメかもと思ってたらぎりぎりになって解除、いつか会える日まで、達者でな~とるんるんで乗り込んでいきました、あさって帰ってくるけどね。 昨日、母校のダンス部発表会を見に行ってきました。開場前からかなりの行列ができてる!姉さん、Mちゃん急いで並んできてっ!幕が上がる前から黄色い声援が飛び交い、アイドルの(古い?)コンサートに来ちゃったのかと錯覚するほど構成や演出も凝ってて思ってた以上にレベルの高いDANCEに見入ってしまいました○○ちゃ~ん、きゃ~かっこいい~と最後まで途切れることなく声援が姉さんに思わずダンス部入りや!!!厳しいき嫌っ即脚下・・・。今なら私、BATON部よりダンス部に入ってたな~ってぐらい刺激的、みんなの笑顔、躍動感、友情がびんびん伝わってくる素敵なステージでした
2012年04月05日
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毎年恒例、幼稚園時代の仲間家族でお泊り。必ず雨なので、宿泊施設事前予約不可欠でも、当日早朝の雨が上がってきて、晴れ間が見え出したでも風が異様に強い。え~っ何で?何かある・・・。Mぞうメール「生きて帰ろうな・・・。」素直喜べないメンバー達今回は、徳島の吉野川ハイウェイオアシス隣接の美濃田の淵キャンプ場内ログハウス15人までOK!みんな4時頃到着、我が家はクラブ上がりの姉さん拾って6時過ぎに到着、めっちゃ寒いっ4家族みんな違う学校だけど、会った瞬間から遊びだす子供たち、普通に会話する大人たち。兄さんいわく、「いつメン」(いつものメンバーの略)。子供もそれなりの食欲になってきたので、ホットプレートで焼きまくるSっち。最後まで堪能する女子&母達。小さいけどで部屋のお風呂でいいか~と言ってる傍で、ハイウェイオアシス内の温泉に行く準備バッチリの子供たち、暗いで、寒いで、道分かる?あと十分ぐらいしか時間無いで、母達の心配をよそに行ってくる~と出かけちゃいました。母達動く気ゼロ、まあなんとかなるやろと(笑)男子チーム、女子チームに分かれて無事帰ってきました、なぜか男子チームの半数こけたと言ってたけど。布団を敷いても寝るはずがなく、でも寝かしつける必要もなく、呑みながら成長したね~としみじみ。兄さんの夢物語の声がいつの間にか消え、就寝。翌朝10時チェックアウトに間に合う気がせず、延長しよう!と電話をかけたのが20分前、次の予約が入ってます~と、底力を発揮、何とか片付けて出たものの、母達全員パジャマで顔も洗ってない状態子供たちは公園で遊ばせて、温泉に行こう!合流したMりん、いきなりの温泉に付き合ってくれてサンキュ。朝温泉サイコー、すっきり。お昼に呼び戻し、食べたらまた子供は公園へ。母達は、SWEETSを求めお喋り、コーヒーをGETしてお喋り、寒くて館内で過ごす。さてさていい加減公園に行ってやらねばと重い腰を上げると、Iちがしくしく泣いてる、転んで打った所が腫れている早く病院へ。別れを惜しみつつ解散。まとわり付く子供が一人もいなくて、年々楽になって行くね~と思ってたら、帰宅してすぐに末っ子「抱っこして。」よしよし頑張ってたんやね、抱っこにおんぶしちゃろ皆様お疲れ様でした、また次回を楽しみにしてま~す
2012年04月02日
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あっという間に姉さんが帰って来る日になっちゃいました。兄さん「え~もう帰ってくるが」母「嬉しいくせに」「まあ、喧嘩相手がおらんと張り合いがなかったけど」空港にも春色の花が色鮮やかに咲いてます。すかすかだった旅行バッグが、やはりぱんぱんになって帰ってきましたとにかく楽しかったみたいで、もう喋る喋る、こんなに喋ってくれたの久しぶりってぐらい原宿、渋谷、ディズニーシーと都会を満喫してきたようです、不安より、好奇心が強かったんでしょうね~、歩き過ぎて足が痛いと言ってましたが。お義姉さん、Nちゃんお世話になりました、ありがとねその後、西島園芸団地でいちご狩り。お土産、ディズニーのバームクーヘン、末っ子にはちゃんと食べられる塩せんべい(ミッキー型で可愛い)、私にはカタツムリエキスのパック、自分用に服を何着か買ったようですが、無駄使いしてないで~とかなり厳選したようです思い出に残る春休みを自ら計画実行した姉さんの行動力には少々驚きの母でした、こうやってどんどん独り立ちしていくんだね~何事も経験!の我が家のモットーを着実に歩んでくれてるわ
2012年03月29日
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春休みに姉さん、千葉のいとこの家に行って、原宿とかディズニーに行きたいと予定を立ててた模様。最初、飛行機代お高いしせめて片道高速バスにしてくれな困ると、やいやい言ってたら、父ちゃんがマイルがあるし、それで行っといでとナイスな提案片道1時間半か12時間かエライ違い、父ちゃんに感謝ですぞで、今日旅立って行きました兄さん「嬉しいような寂しいような・・・静かやね・・・。」嫌でも3日後には帰ってくるしね空港のお土産売り場って、スーパーで見かけないものとかあるし、あれこれ見るのが好き。以前から気になってた「塩麹」を見つけたので、買ってみました。早速、晩御飯に使用。今日はあっさりいきたかったので、鯖の塩麹焼き、きゅうりの塩麹漬け、長芋の素揚げ、わかめとお揚げの煮物。程良い塩加減の中にほんのり甘味があるような感じで美味しい一晩寝かせたらいいみたいだけど、今日は30分ぐらい置いといただけ。お肉なんかも柔らかくなるみたい、またやってみよう!他にも文旦シロップや生姜黒糖パウダーなどなど気になるものがいっぱいでした。
2012年03月26日
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何年も前から小学校の同窓会を大々的にやりたいね~といいながら実現せず、取り敢えず声をかけて集まれる人だけ集まろうと、昨日お城下に15、6人が集いました。最初個室に一歩足を踏み入れて、あれっ?部屋間違えた???ってぐらい知らない顔ばかり中高一緒だった人、子供の学校が同じ人は分かるけど、小学校以来の人もいて、お互い探りあいながら名前を思い出す始末。結局名前は分かったもののクラスが一緒にならなかった(当時は4クラスあったので)男子なんか、記憶に全くなかった・・・ごめん。懐かしい話に花が咲き(年とった証拠)、気分は当時にタイムスリップ。まだまだ独身組も多い中、何人かに落ち着いたね~と言われる私、ビミョウな表現だな~と(笑)。当たり前だけど、みんなそれぞれの道を歩んでいる事が不思議に思える、だけど心地よい時間。あの頃があるから今が在る、繋がりっていいものだ
2012年03月25日
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兄さんのスニーカー25センチ・・・もう大人用しかなくてでも靴紐が面倒そうだったので、何かないかなと探してみたらありました!「エクステネクス」結ばない、ほどけない、フィットする魔法の靴紐。ちなみにスニーカーはセールやってて千円でGET、それより紐が高いってどうよって感じですが。まだ装着はしてませんが、なかなかいい使い心地らしいので、期待大 いつぞやの晩御飯。豆腐ソースのグラタン(じゃがいも、ほうれん草、玉ねぎ、ベーコン入り)、シーフードマリネ(エビ、イカ、サーモン、きゅうり、玉ねぎ、文旦)。。
2012年03月21日
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先日おやつに作った「コーヒーくるみボール」。兄さん、今まで食べた中で一番美味しいと、嬉しいお言葉を頂戴したので、昨日晩御飯後にじゃあ今から焼こうかな~と調子に乗って制作もちろんなかしましほさんレシピ、コーヒーの香ばしさと胡桃のコクのハーモニーがすばらしい倍量で作ったのに、只今完売しました末っ子もまた作ってよ~って。 菜ばし、よくある三本セットで一番短いものが使いやすく、長いのは手がつりそうになるのは私だけでも短いのだけって売ってない・・・探して探して、無い無い、こういう要望ってないんだろうか?提案してみようか?とか考えながら、妥協してラーメン用って言うのを買ってみたけど、細くてイマイチで、先日イオンをぶらぶらしてたら、あったシリコンで短めサイズ即買い
2012年03月14日
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熱しやすく冷め易い私、フォカッチャに続き、違うパンを焼きたい!と、色々見てたら、これこれ、ピタパン一次発酵のみで、焼き時間も数分。昨日朝食用にチャレンジ、先にはさむ具をたっぷり用意して、後は焼き上がりを待つだけ。ん?膨らんでるような膨らみが足りないような・・・。結局見事に膨らんだのは画像の一枚のみ、後は膨らみかけとぺったんこその一枚も焼きすぎてバリバリ・・・。もちろん挟めないので、ピザのように上にのっけて、一口食べる度に具が落ちるのでみんな必死で食べてましたごめ~んなさ~い、失敗したこれまたリベンジせねば! 土曜日、駅前のイベントに終了間際に兄さんと行ってた時、ハムカツを一個買った兄さん。美味しい、家で作ってよっと頼まれてたので、早速昨日の晩御飯に。ボリュームアップの為、ポテサラを挟んで、ポテサラ入りハムカツHITでした
2012年03月12日
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只今焼きあがりました引き続きなかしましほさんレシピ「バナナのタルト」。タルト生地も超簡単!ボールに残ってたアーモンドクリームをちょいと舐めてみたら、う、美味い早く食べてみたいけど、おやつの時間まで我慢 先日大量に残ってたフォカッチャをリメイク。スライスして、かりっと揚げて、きな粉をまぶしてみたら、好評でした 昨日の晩御飯。ぶりの竜田揚げ、ごぼうサラダ、大豆と野菜のカレー風味マリネ。
2012年03月08日
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最近家にいる事が多く、そんな時は手作りおやつを作りたくなるので、二冊あるなかしましほさんレシピを作りまくってます。今日は、巨大餃子ではありませんバナナのパイ。パイといっても卵乳製品無しなので、普通の何層にもなったものではなく、兄さん曰くスコーンぽい感じちょっとアレンジして、バナナを軽く炒めメープルシロップを絡めてシナモンをぱらぱらしたものを挟んでみました。生地に糖類は入ってなく、一口目は物足りないかな・・・と思いきや、食べているとメープルバナナの甘さが生地と絡み、不思議と癖になるお味です 週末にフォカッチャリベンジ、理想の焼き色だわと思いきや、食べてみると、ん?この間の焼きすぎの方が美味しい・・・?前回は、普段使わないドライイースト使用、今回はいつもの白神酵母で冷蔵発酵した生地。トッピングの塩が少なすぎた?焼き時間を短縮しすぎた?生地をもう少し常温に置いとくべきだった?売れ行きが悪く大量に残っているので明日、もう一度焼きをいれてみようか・・・。
2012年03月05日
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今日は雛祭りいつもながら雛飾りはしてませんが晩御飯だけでも雛祭り気分にケーキ寿司(中にツナと肉の甘辛入り)、はまぐりの潮汁、菜の花の辛子醤油和え。兄さん末っ子は父ちゃんと映画を見に行ったので、少量3人分。末っ子が図工の時間に作ってきたお雛様で許してね~ケーキの気分じゃなかったので、ひな豆で済まそうかと思ってましたが、思い立ってイチゴ大福を作りました。毎度、成形が苦手ですんごいいびつですが、美味しいと姉さん言ってくれました 昨日のおやつ、あんこのスコーン。すでにSHIHOやんがブログで紹介してくれてますが、あんこを練り込んだ、ほんわかあんこの香りがするがりがりスコーンです。
2012年03月03日
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