わたしの幸せブログ

簡単スイーツ♪

ちょっと投稿が遅くなってしまったけど。。。モラタメさんかんから、素敵なお届け物日清フーズさんの「わくわくふんわりホットケーキミックス」が当選しました　　　　我が家では、週に一度はホットケーキを焼いているので、「ふんわり食感」のホットケーキが楽しめるということで、即応募特にホットケーキが大大大好きな長女、大喜びせっかくの当選なので、ただホットケーキを焼くだけでは　もったいないので、何かお菓子を。。。と思い、あれこれ悩みましたが。。。ちょうど、今食べなきゃ傷みそうというバナナが２本あったので、このバナナを使ってパウンドケーキを焼いてみました　　　　こんな感じの仕上がりですホットケーキミックスのおかげで、ふんわり、しっとり～～～噛むごとにバナナの香りがふんわり美味しいパウンドケーキが出来上がりましたよ～～～作り方もホットケーキミックスを使ったので、超簡単こちらの「わくわくふんわりホットケーキミックス」を１５０グラムに卵１個、溶かしバター２０グラム、砂糖お好みで３０～５０グラム、サラダ油３０グラムを混ぜ混ぜ～最後につぶしたバナナを混ぜ混ぜして１６０度のオーブンで３０～４０分くらいめちゃくちゃ簡単です私は　しっとりさせたい派なので、荒熱をとってから、ラップでくるみ、冷蔵庫で一晩寝かせましたもちろん、すぐいただいても　美味しいですよ～とっても「ふんわり」仕上がる　この「わくわくふんわりホットケーキミックス」気に入りました～お店で見つけたら買わなくちゃ～モラタメさん、素敵なお品、ありがとうございました～～～