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昨日のイブは、ローストチキンを焦がしてしまったので
今日はリベンジのクリスマス料理を作りました。
ミートローフにパリパリポテトサラダ、
それから先日届いたばかりの
「道場六三郎のローストビーフ」もスライスして
食卓に並べましたよ~。
セットになっていた、わさび醤油のドレッシングで頂きました。おいしかったです!
ベビーリーフにパリパリポテトをトッピング。
パリパリポテトは、生協さんの人気商品。
ミートローフは、パウンド型が無かったので、丸のケーキ型で焼きました。
中にはうずら卵を入れました。
パパさん不在の、私と子供達だけのクリスマス。
い~っぱい食べましたよ!
ルビーにも忘れてません。
ワンコ用のミートローフも焼きました。
ターキーと馬肉の2色のミンチの中には
うずら卵、かぼちゃ、人参が入っています。
ルビちゃん、メリークリスマス
お姉ちゃんがほぐしてくれてるのを、待ちきれない様子。
いっただっきま~す♪
皆さんは、楽しいクリスマスを過ごされましたか?
夜になっちゃったけど、
メリークリスマス!!
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