2013.07.17
テーマ： 花のある暮らし・・・(72838)
カテゴリ： 夏休みあれこれ
「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長です。
次男（小学一年生）の夏休みの自由研究（チャレンジ）は、 押し花日記 。
ちょっと早いですが、先日７月９日から始めています。
先日の押し花日記 初日 は コチラ 。
押し花・・・４～５日で出来上がるとのこと。昨日７月１６日、開けてみました。
まずは、 桔梗 と 半夏生 から。
こんな感じに出来上がりました～。
桔梗の鮮やかな青色、白くなってしまったものもありますが、綺麗なのもあり、
たくさん押して良かった～って感じです。
半夏生もなかなかいい感じに仕上がって、満足。
ちなみに押す前の状態は、
↑ これです。
続いて、 朝顔 も開けてみました。
まあ、ボチボチの仕上がり。
押し花に向く花、向かない花があるようです。
まだまだ初心者の私と次男。これからいろいろ経験したいと思います。
ちなみに押す前の状態は、
↑ こんな感じ。
この押し花の保存方法・作品作りですが、
↑ 押し花はがきセットを使って、 押し花はがき に仕上げたいと思います。
説明書をよく読んで、ラミネーターを使って貼りあげました。
桔梗 です。いい感じに仕上がったでしょう～。
ラミネートすることにより、より色がはっきり濃く出ました。
初作品としては、満足の仕上がり。
ちなみに、レイアウトは、次男です。
（できるだけ、お父さん手伝わないようにしています。）
このあと、 朝顔 半夏生 もラミネートしました。
色のボケていた朝顔、ラミネートすることにより、色が濃くはっきり出て、
なかなかいい感じに。
今のところ、押し花はがき ３作品できました。
自由研究（チャレンジ）は、 押し花日記 なので、
お花の名前を書き込んだり、お花の写真を付けたファイルにこのはがきを入れて、
きっちり仕上げるつもりです。
めざせ、 努力賞 ！
なかなかいい感じに押し花が仕上がったので、次男と一緒にテンションもアップ。
どんどん、次の作品作り。
庭に出て、お花選びから。
「 屋久島萩 ヤクシマハギ 」です。
写真は私が撮りますが、お花は子供が採取。
「 員弁川原種 カワラナデシコ 」
「 千日紅 センニチコウ 」
裏の畑で「 ゴーヤ 」を採取。
ミニゴーヤです。
「 胡瓜 」も採取。
花付きのミニ胡瓜。かわいい～。
早速押してみましょう。
ミニゴーヤ ミニ花付き胡瓜、それぞれの葉っぱです。
厚みがあると押しにくいので、胡瓜（写真奥）は、包丁で半分にへいであります。
料理人していて良かった～。うまくへげました。
員弁川原種のカワラナデシコを押し花シートに並べました。
可憐なお花、うまく押せるかな？
（この後、一緒に屋久島萩も押しました。）
「千日紅」は、いろんな色を採ってあります。
↑ この写真撮った後、これも包丁で半分にへいで、厚み減らしました。
カラフルなこの色、うまく残りますように・・・。
また、４～５日押して・・・。
この４～５日の間、毎日開けてみて、乾燥シートの状態をチェック。
乾燥シートが湿ってきたら、新しいものに交換。
結構、手間がかかるんです。
でもその分、夏休みの思い出もた～くさん。
押し花第２弾、出来上がり次第、またお知らせしま～す！
育メン料理長 森嶋雅樹
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