2015.02.08
テーマ： 働きながらの子育て色々(6567)
カテゴリ： 〇大人気「一歳のお誕生日お祝い膳」
いなべ市の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログです。
本日は、２月８日 日曜日。
当店大人気の 一歳のお誕生会 のご予約
を頂戴していました。ご両家６名様＋一歳の女の子＋女の子のお姉ちゃんの８名様。
お座敷の様子からご覧頂きましょう。
一階の広いお座敷は満席でしたので、二階の小間をご用意しました。
テーブル椅子席もございますが、
幼児のお子様 一歳のお子様がいらっしゃるということで、
お子様方がゆっくりして頂ける畳のお部屋です。
小間と言ってもだいぶ広いと思いますよ。
当店は、お子様椅子、いろいろご用意しています。
手前は、一歳のお子様用にバンボをご用意。
奥は、お姉ちゃん（幼児）用に小さな椅子をご用意しました。
お部屋の隅には、
記念写真用の特大パネルをご用意しました。
（一緒に写っているのは、私の次男と三男です。）
２年前に私が作ったこのパネル、だいぶお疲れ気味ですね。
床の間には、
記念写真用メッセージボードをいろいろご用意しました。
↑ 定番ものの他、
↑ こんなのもご用意しています。
一歳くらいになると、どちら似か、はっきりしてきまよすね。
私、父と居ると「オヤジによく似ているね～」って言われますし、
母（女将）と居ると「親子やね。よく似ているね～。」って言われます。
子供の頃は、小恥ずかしかったですが、
自分が親になると、結構嬉しいもんですね。
コチラのお客様、もちろん
当店大人気の「 一歳のお誕生日お祝い膳 」のご利用がございました。
お献立です。（一歳のお子様専用 １５００円 のお料理です。）
ピンク色の献立用紙に 祝 の遊印を捺して・・・。
本日一歳のお子様は、女の子。
女の子バージョンの内容・飾りつけでご用意しました。
↑ 大人気の一歳のお誕生日お祝い膳。
今年 ３組目 のお子様になります。
本日の一歳のお誕生日お祝い膳です。
大きな白磁の四方皿に
一歳くらいのお子様でも召し上がれるお料理を盛り込みました。
大根と人参とカメヤマローソクで作ったぼんぼりキャンドルに
火を灯して、雰囲気もアップ。
鶴 亀 松竹梅の水引飾りをあしらって、雅な雰囲気に・・・。
いなべの昭栄館のお誕生日お祝い膳は、季節感も感じられます。
庭で採りたての白梅の小枝 さざんか ネコヤナギ 松葉 南天の葉など。
お生まれになった一年前もこんな季節感だったんでしょうね。
一年、早かったのか、長かったのか。
きっと早かったでしょうね。
私、４２歳。三児の父ですので、よくわかるつもりです。
赤い鯛の器に盛り込んでいるのが、
お魚とお野菜の雑炊仕立て。
↑ 本日の食材です。
天然とらふぐ 天然寒ひらめ をはじめ
いなべの大根 いなべのかぶら いなべの白菜 いなべの人参
いなべの生姜 いなべのお葱 いなべのコシヒカリの御飯
醤油 お塩 鰹と昆布のお出しで炊き上げています。
いつも多めに炊き上げますので、パックにお詰めして、
差し上げています。
本日は、いつもより多め。６パックになりました。
冷凍保存したりして、お忙しい時にご利用下さい。
おめでとうシールを貼ってございます。
冷凍庫を開けるたび、幸せ気分。
いなべの昭栄館は、 ケーキのお持ち込み大歓迎 。
本日のお客様もケーキのお持ち込みがございました。
調理場の大きい冷蔵庫でお預かりします。
どうぞ、お気軽にお声掛け下さい。
↑ 今日も市内の こんま亭さん のケーキでした。
箱のまま、お座敷へ。
しばらくして、「７つに切り分けて・・・」と、戻ってきました。
さて、今日はどんなケーキかな？
（私、切り分けを承るまで、絶対、ケーキ覗きませんので・・・。）
かわいいケーキ～。
南天とさざんかをあしらって、お写真撮らせて頂きました。
７つに切り分けして、お皿に盛り付けてお座敷に。
一歳のお誕生会・・・大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。
お帰りの際、一階の記念写真コーナーで、
お客様のスマートフォンなどで、何枚かお写真撮らせて頂きました。
うまくお撮り出来ていましたでしょうか？
只今、こんなサービスもやっていますよ。
記念写真無料サービス
またご利用下さいね～。
昭栄館 大人気の一歳のお誕生日お祝い膳のこと、
当店HP内 コチラのページ に詳しく書いています。
ブログ内 一歳のお誕生日お祝い膳のカテゴリ からは、
過去のお誕生日お祝い膳、ず～っとさかのぼってご覧になれますよ。
いなべ市内はもちろん、
東員町 菰野町 桑名市 川越町 朝日町 四日市 鈴鹿
近くの岐阜県 近くの愛知県にお住まいの
パパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん
生まれて初めてのお誕生会、
一歳のお誕生会は、是非 いなべの日本料理 昭栄館へ～。 料理長
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