「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

2019.03.02
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阿下喜(あげき)にございます  日本料理 昭栄館  ​の料理長のブログ。
2006年9月13日から 12年間毎日更新中 です。







 ↑ いなべ市ってこんなところ。


こちらいなべ市では、
いなべ梅まつり 」開催中。

当店から車で20分ほどのいなべ市農業公園の梅林は、
東海地区最大級 100種 4000本の梅に彩られます。



 ↑ 2016年3月8日撮影

 年によって開花時期がだいぶ変わってきます。
いなべ市農業公園のホームページ で開花状況をご覧になって、
 お出かけ下さい。

本日の開花状況ですが、 5分咲き とのことです。


本日は、2019年 3月2日 土曜  友引

初節句あれこれ.jpg

当店人気の 初節句のお祝いのご予約電話を承っていました。
2019年 桃の節句 5組目 のお客様のご利用になります。


当店人気の「 初節句のお祝い膳 」のお料理風景をご覧頂きましょう。
初節句のお祝い膳のお献立です。(初節句の赤ちゃん専用 2500円 税別)



 の遊印を捺して・・・。
この時期の初節句・・・もちろん女の子のお祝い。
内容・飾りつけなど、 女の子バージョン でご用意しました。

今年は、 離乳食バージョン のご利用が多いですが、
本日は、まだ赤ちゃんが小さいので、ノーマルバージョンで。


お献立の最後に 組目と書いてございます。



うちの赤ちゃん、何組目なんだ~ 」って楽しみにご来店下さい。



初節句のお祝い膳です。 



おめでたい朱籠に、連子鯛の姿焼きを中心に、
鶴 亀 吉 福 紅白鏡餅など、おめでたい器に、
子孫繁栄を願う おめでたいお料理を盛り込みました。

(赤ちゃんは、まだ召し上がれないので、皆様で召し上がり下さい。
 鯛の姿焼きは、お詰めしますので、お気軽に申し付け下さい。)




鶴 亀 松竹梅の水引飾りをあしらい、
大根と人参とカメヤマローソクで作ったぼんぼりキャンドル
火を灯して、雰囲気もアップ。

かわいいまんまるお菓子は、おいり。
香川県讃岐地方の嫁入り菓子のこと。讃岐から直送してもらっています。
随分早いですが、いつかイイご縁ハートがありますように・・・。





↑ お膳の右側の蓋物に中に、
  おめでたい蛤のお吸い物を盛り込みました。


いなべの日本料理 昭栄館の初節句のお祝い膳は、
季節感もたっぷり盛り込んでいます。



梅の小枝 寒緋桜(かんひざくら) クリスマスローズ 松葉 
南天(難を転ずる)ムスカリ 椿 姫ネコヤナギなど、庭で採りたてです。
折り紙のお内裏様とお雛様は、私がせっせと折っています。




初節句 おめでとうございま~す!



コチラのご家族様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。



↑ こんな感じにお撮り出来ています。

ご両家揃っての記念写真、イイ思い出になりますね。
昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードが、イイ味出しています。

お写真、早速現像に出しています。
お届けまで、一週間~10日ほどお待ち下さい。


2015年  123組
2016年  203組
2017年  228組
2018年  224組 のお客様がご利用になった




記念写真撮影 郵送サービスって?
(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。

  記念写真 今年 29組目 の皆様でした。


ここのところ、記念写真をたくさん承ります。
(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。
うまく撮れない場合もございます。しょんぼり
無料サービスということで、ご了承ください。

Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。
2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。
A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。








当店人気の初節句のお祝い膳のこと、
  昭栄館ホームページ内  コチラのページ  に詳しく書いています。

ブログ内  初節句のお祝い膳のカテゴリ からは、
  過去のお祝い膳、ず~っとさかのぼってご覧になれますよ。

いなべ市内はもちろん、
 東員町 菰野町 桑名市 四日市市 川越町 朝日町 
  鈴鹿市 松阪市のパパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん
  愛知県安城市 東海市 岐阜県多治見市 京都は京丹後市の皆様、
   大切な初節句のお祝いのお席は、是非 いなべの昭栄館へ~。


料理長.jpg

料理長 森嶋雅樹





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最終更新日  2019.03.06 06:22:21
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