「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

2020.03.01
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「阿下喜 あげき」の  日本料理 昭栄館  ​の料理長のブログ。
2006年9月13日から 13年間毎日更新中 です。







 ↑ いなべ市ってこんなところ。

昨年2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。

 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。



本日は、2020年 3月1日 日曜  友引



初節句 のお祝いのお席をお二組承っていました。


当店人気の「 初節句のお祝い膳 」のお料理風景をご覧頂きましょう。

お座敷の様子から。
ご両家6名様+お子様2名様+初節句の赤ちゃんの合計9名様は、



一階の扇の間にご用意しました。
(当店は、全てテーブルと椅子の個室です。


お座敷の隅には、



記念写真用のメッセージカードをご用意。



初節句のお祝い膳のお献立です。(初節句の赤ちゃん専用 2500円 税別)



 の遊印を捺して・・・。

この時期の初節句のお祝いは、もちろん女の子
桃の節句 女の子バージョン でご用意しました。

(離乳食を盛り込んだ離乳食バージョンではなく、 ノーマルバージョン です。)


初節句のお祝い膳です。



おめでたい朱籠に、連子鯛の姿焼きを中心に、
鶴 亀 吉 福など、おめでたい器に、
子孫繁栄を願う おめでたいお料理を盛り込みました。




鶴 亀 松竹梅の水引飾りをあしらい、
いなべ産(北勢町治田産)の青竹から仕込んだ
竹灯りキャンドル に火を灯して、雰囲気もアップ。

かわいいまんまるお菓子は、おいり。
香川県讃岐地方の嫁入り菓子のこと。讃岐から直送してもらっています。
随分早いですが、いつかイイご縁ハートがありますように・・・。





 ↑ 梅の柄の蓋物の中には、




 桑名のはまぐりのお吸い物を盛り込んでいます。ぺろり


昭栄館の初節句のお祝い膳は、季節感もたっぷり盛り込みます。



寒緋桜(かんひざくら) 水仙 クリスマスローズ ツバキ
ネコヤナギ 姫ネコヤナギ 松葉 よもぎの葉 全て庭で採りたてです。




初節句 おめでとうございま~す



コチラのご両家様からは、ひなまつりケーキのお持ち込み。



当店は、ひなまつりケーキのお持ち込み大歓迎。
もちろん、お誕生ケーキ 長寿のお祝いケーキも大歓迎です。

業務用大型冷蔵庫でのお預かりはもちろん、
お切り分け(お皿 フォークもございます)も承りますよ。




かわいい~。ぽっ
輪島塗の朱の丸盆に移し、ヒバを添えて、お座敷にお運びしましたよ。
(後ほど、8等分に・・・とお切り分けを承りました。)



ご両家様から承った記念写真です。



 ↑ こんな感じにお撮り出来ています。

 たくさんの記念写真用メッセージカードをお持ちになっての記念写真、
 イイ思い出になりますね。ウィンク

 お写真、早速現像に出しています。
 お届けまで一週間ほどお待ち下さい。

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル



続いて、もうお一組のお座敷の様子から。
ご家族4名様+お子様1名様+初節句の赤ちゃんの合計6名様は、



2階の小間にご用意しました。
(当店は、大広間 小間など、全て個室のご用意です。


2階の小間には、床の間がございます。



季節の掛け軸 私の趣味の盆栽などを飾っております。




 ↑ 記念写真用メッセージカードも。
 (ご来店の後、3歳バージョンに変更致しました。)



初節句のお祝い膳のお献立です。(初節句の赤ちゃん専用 2500円 税別)



 の遊印を捺して・・・。

この時期の初節句・・・もちろん女の子のお祝い。
内容・飾りつけなど、 女の子バージョン でご用意しました。



初節句のお祝い膳です。






コチラのお祝い膳も季節感あふれる盛り付けでご用意しましたよ。ウィンク




初節句 おめでとうございま~す!



お帰りの際に記念写真を承りました。



 ↑ こんな感じにお撮り出来ています。

昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード
数字バルーンをお持ちになっての記念写真。
イイ思い出になりますね。ウィンク
遠く、愛知県は、名古屋市からお越しのご家族様でした。

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル
 お写真のお届けをどうぞお楽しみに~。



2015年  123組
2016年  203組
2017年  228組
2018年  224組
2019年  217組様 のお客様がご利用になった




記念写真撮影 郵送サービスって?
(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。

  記念写真 今年 33 35組目 の皆様でした。


(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。
うまく撮れない場合もございます。しょんぼり
無料サービスということで、ご了承ください。

Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。
2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。
A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。











当店人気の初節句のお祝い膳のこと、
  昭栄館ホームページ内  コチラのページ  に詳しく書いています。

ブログ内  初節句のお祝い膳のカテゴリ からは、
  過去のお祝い膳、ず~っとさかのぼってご覧になれますよ。

いなべ市内はもちろん、
 東員町 菰野町 桑名市 四日市市 川越町 朝日町 
  鈴鹿市 松阪市のパパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん
 愛知県名古屋市 安城市 東海市 
 岐阜県多治見市 羽島郡岐南町 
 京都は京丹後市の皆様、
   大切な初節句のお祝いのお席は、是非 いなべの昭栄館へ~。


料理長.jpg

料理長 森嶋雅樹





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最終更新日  2023.05.30 09:11:00
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