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「料理長の日記」　三重県いなべ市　　　　　　　　　　　　　阿下喜（あげき）の日本料理　昭栄館

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2020.07.01

「端午の節句　初節句のお祝い膳　離乳食バージョン」のお料理風景　記念写真あれこれ・・・三重県いなべ市　阿下喜（あげき）の日本料理　昭栄館。

テーマ：三重のおいしいもん(2364)

カテゴリ：〇大人気の「初節句のお祝い膳」

「阿下喜　あげき」の　日本料理　昭栄館　の料理長のブログ。
２００６年９月１３日から１３年間毎日更新中です。

　↑　いなべ市ってこんなところ。

昨年２０１９年３月１７日　東海環状自動車道　東員IC～大安ICが開通しました。

　大安ICを降りて当店まで、お車１０分くらいです。

本日は、２０２０年７月１日　水曜日。

端午の節句　初節句のお祝いのお席を承っていました。

例年でしたら、ゴールデンウイークの頃、
たくさんの初節句のお祝いを承りますが、
昨今の事情で、今年は全てキャンセル。

本日のお客様、
「そろそろ、お祝いのお席ができそう・・・」
きっと、そういった感じでしょうね。とてもありがたいです。

　　大人の方のお料理風景は、コチラをご覧下さい。

それでは、今年初の
「端午の節句　初節句のお祝い膳」のお料理風景をご覧頂きましょう。

お座敷の様子から。
ご家族４名様＋お子様１名様＋赤ちゃんの合計６名様。

一階の雅の間にご用意しました。
（当店は、全てテーブルと椅子の個室です。）

３０畳に６名様。「密」ではありませんよね。

当店は赤ちゃんのご来店大歓迎。
ベビーベッド　バウンサーをご用意しています。

お座敷の隅には、

記念写真用メッセージカードを。

本日の盆栽は、

唐楓　トウカエデの寄せ植え盆栽。

「作」「田光」「颯」・・・三重の地酒、いろいろ取り揃えています。

「初節句のお祝い膳」のお献立です。（初節句の赤ちゃん専用　２５００円　税別）

祝　の遊印を捺して・・・。

本日の赤ちゃんは、男の子。
「端午の節句　男の子バージョン盛り」でご用意しました。

本日は、離乳食を盛り込んだ離乳食バージョンです。
色を変えて印刷しているところが、離乳食になります。

もう離乳食が始まっている
・・・こんなご家族様には大人気の離乳食バージョンです。

初節句のお祝い膳　離乳食バージョンです。

おめでたい朱籠に、連子鯛の姿焼きを中心に、
鶴　亀　吉　福など、おめでたい器に、
子孫繁栄を願う　おめでたいお料理を盛り込みました。

京都から取り寄せる　鶴　亀　松竹梅の水引飾りをあしらい、
いなべ産（北勢町治田産）の青竹から仕込んだ
竹灯りキャンドルに火を灯して、雰囲気もアップ。

メンズ羽子板　やっこ凧で男の子らしく。
端午の節句ということで、兜の折り紙を添えて・・・。

↑　赤い鯛の器に盛り込んでいるのは、
　　　魚介といなべのお野菜の雑炊仕立て。

本日の雑炊仕立ての食材です。

天然真鯛　金目鯛　ツバス（出世魚　ブリの幼魚）
　大根　人参　いなべの生姜
　　いなべのお葱　いなべのコシヒカリ。

私、来月４８歳、三児の父のオッサン料理長。

子供みこし.jpg

子供たちが小さい頃は、毎日離乳食を作っていました。
１歳前後のお子様の好み、だいたいわかるつもりです。

雑炊ですが、多めに炊き上げますので、残りはパックに詰めて、
お土産に差し上げています。

↑　本日は、４パックになりました。

冷凍保存したりして、お忙しい時にご利用下さい。
自作の初節句　おめでとうシールを貼ってございます。
冷蔵庫を開けるたび、幸せ気分

。

初節句　おめでとうございま～す！

コチラのご家族様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。

↑　こんな感じにお撮り出来ています。

　　昭栄館オリジナルの記念写真写真用メッセージカード
　　ミニ鯉のぼり（当店でご用意しています）をお持ちになって、
　　楽しいお写真となりました。

コチラのご家族様は、２年前　長女さんの初節句のお祝いでお越し。

　↑　２０１８年２月２８日の記念写真です。

このように（ハートは付いていませんよ）、
２０１５年分くらいから、店内に記念写真を掲示しています。
全部で１，０００枚ほどございます。

お客様と一緒に探して見つけました。

「〇〇ちゃん、まだ赤ちゃんだった時の写真があるよ～。」

その後、一歳のお誕生会でもお越しになりました。

　↑　２０１８年９月６日の記念写真です。

　私、１３年間毎日ブログを書いています。
　そのため、ご来店頂いた当日のブログへのリンクもできます。
　いいでしょう～。懐かしいですよね。

再度、本日の記念写真です。

お姉ちゃん、大きくなられました。
弟さんがお生まれになり、嬉しいでしょうね。

　　いつもご利用ありがとうございます。

お写真、早速現像に出しています。
お届けをどうぞお楽しみに～。

　　大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。

２０１５年　１２３組
２０１６年　２０３組
２０１７年　２２８組
２０１８年　２２４組
２０１９年　２１７組様のお客様がご利用になった

記念写真撮影　郵送サービスって？
（撮影　現像　焼き増し　送料　全て無料です。）

　　記念写真　今年７３組目の皆様でした。

（料理はプロですが）写真は、アマチュアの私。
うまく撮れない場合もございます。

無料サービスということで、ご了承ください。

Lサイズ（普通サイズ）の写真は、ご人数分まで無料です。
２Lサイズ（Lサイズの倍の大きさ）の写真は、１枚　２００円。
A４サイズ（コピー用紙のサイズ）の写真は、１枚　１，０００円で承ります。

当店大人気の初節句のお祝い膳のこと、
　　昭栄館ホームページ内　コチラのページ　に詳しく書いています。

ブログ内　初節句のお祝い膳のカテゴリからは、
　　過去のお祝い膳、ず～っとさかのぼってご覧になれますよ。

いなべ市内はもちろん、
　東員町　菰野町　桑名市　四日市市　川越町　朝日町　
　　鈴鹿市　松阪市のパパさん　ママさん　おじいちゃん　おばあちゃん
　愛知県名古屋市　安城市　東海市　
　岐阜県多治見市　羽島郡岐南町　
　京都は京丹後市の皆様、
　　　大切な初節句のお祝いのお席は、是非　いなべの昭栄館へ～。

料理長.jpg