2021.01.18
テーマ： 三重のおいしいもん(3272)
カテゴリ： カテゴリ未分類
「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。
２００６年９月１３日から １４年間毎日更新中 です。
↑ いなべ市ってこんなところ。
↑ 人気の 自家製ちりめん山椒 。
２０２１年から
ヤフーショッピング 日本料理 昭栄館 でお求め頂けます！
本日は、２０２１年 １月１８日 月曜日。
地元いなべ食材の仕入れに いなべっこ に参りました。
JAみえきたが運営するファーマーズマーケットのこと。
当店から車で３分ほど。近くてとても便利です。
本日の仕入れものです。
お豆腐 油揚げ お葱 産みたて玉子 ミルキークイーン（お米）は、
地元いなべ産。
牛乳は、四日市酪農の製品です。
いなべ市から送られてきました。
今年は、 三重とこわか国体 。
我がいなべ市では、
・ハンドボール競技
・自転車競技 が開催予定。
↑ マウスケースも頂きました。
無事開催されることを祈ります。
本日夜のお客様のお献立です。
てっさ ステーキ会席のご注文でした。
（よくご来店頂くお客様ですので、少しアレンジしています。）
夜席は、うまく写真が撮れませんので、お献立写真のみでゴメンナサイ。
日本酒が好きなお母様。
まずは、「颯 はやて 純米 超辛口」のご注文。
いなべ市のお隣 桑名のお酒です。
続いて、
先日初入荷の「純米大吟醸 半蔵 はんぞう」。
伊勢志摩サミットのワーキングディナーの乾杯酒。
こちらは、伊賀市のお酒です。
最新の冷酒ラインアップです。（昨日作り直しました。）
美味しい日本料理に 三重の美味しい地酒。
いいですよね～。
（ラインナップの後ろに、それぞれのお酒のご紹介、
蔵元のご紹介ページが１０ページほどございます。
ご来店の際に、ご覧下さい。）
以前とは違い、団体様のご利用がとても少ないです。
たくさんの種類のお酒を準備しても、
一合では、いろいろお楽しみ頂けないと思いまして、
一合の半分の五勺でもご用意するように致しました。
お値段は、半分です。お気軽に、仲居に申し付け下さい。
今でしたら、
三重GoToEatキャンペーンのプレミアム付き食事券 もご利用になれますよ。
三重の美味しい地酒、お得にお楽しみ下さ～い。
大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。
当店の冷酒ラインナップの事、
コチラ 「三重の地酒 冷酒ラインナップ」 カテゴリにまとめています。
過去のお酒もず～っとさかのぼってご覧になれますよ。
美味しい日本料理に 美味しい日本酒。 食後に楽しい記念写真。
是非、いなべの昭栄館にお出かけ下さい。
料理長 森嶋雅樹
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料理長54歳
有名料亭「神戸吉兆」で修行を積んだ料理長（54歳）の日々あれこれ。 三重県いなべ市 阿下喜（あげき）の日本料理店よりお料理・旬の食材・木々花々を・・・。
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