「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

2022.01.09
XML




「阿下喜 あげき」の  日本料理 昭栄館  ​の料理長のブログ。
2006年9月14日から 15年間毎日更新中 です。









 ↑ いなべ市ってこんなところ。

2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。

 大安ICを降りて当店まで、お車10分くらいです。

名古屋もだいぶ近くなりましたよ。
(ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど)



本日は、2022年1月9日 日曜日。 戌の日 ですね~。



当店大人気の 安産祈願のあわび料理 のご予約電話を承っていました。





2015年は、17組。
2016年は、16組。
2017年は、17組。
2018年は、8組。
2019年は、11組。
2020年は、29組
2021年は、 38組 様のご利用を頂戴した「 安産祈願のあわび料理 」。​

(2020年 2021年は、
ご来店の安産祈願の夫婦あわび料理
おうちで安産祈願の夫婦あわび料理 との合計数です。)

昨年も、大変な大変な年でしたが、
そんな中、安産祈願の夫婦あわび料理のご利用が 過去最高 となりました。
妊婦様 ママさんからたくさんのご支持を頂戴しております。
ありがとうございます。スマイル



2022年 
今年 2組目 の妊婦様のご利用になります。
嬉しいですね~。ぽっ


本日の 安産祈願の夫婦あわび料理 のお料理風景をご覧下さい。
まずは、お座敷の様子から。



雅の間にご用意しました。30畳のお座敷にご家族4名様。
密ではありませんよね。
(手前のテーブルは、使用しません。)

最新の空気清浄機 換気機能付きの業務用エアコンを設置しております。

お座敷の隅には、パーテーション(アクリル板)もご用意しています。
どうぞ、ご利用くださいませ。





 ↑ 記念写真用メッセージカードをご用意していますよ。



お献立です。



雅会席(5,500円 税込)に
安産祈願の夫婦あわび料理を +されました。

コース料理の途中で、出来上がり次第、
​​​ ​​「 安産祈願のあわび料理 」をコース料理の中に組み込んで参ります。



メスの鮑(メガイあわび)を使用した「蒸しあわび」です。



おめでたい輪島塗の朱の丸盆に盛り込みました。
メスのあわびですので、女の子の羽子板を添えています。
添えてある貝殻ももちろん、メガイ(メス)のあわびですよ。

かつら剥きの大根と人参とカメヤマローソクで仕込んだ
「ぼんぼりキャンドル」に火を灯して・・・。





 ↑ メスのメガイあわび。
   只今、主に 山口県産の天然ものを使用しています。





蒸しあわび・・・煮あわび。  冷たいお料理になります。
メスのあわびの肝も盛り込んでいます。ぺろり
お好みで、二杯酢を付けてお召し上がりください。

庭で採りたて
南天(難を転ずる)の葉と実 姫ネコヤナギを添えて・・・。 



続いて、オス(黒あわび)の肝バター醤油焼きの盛り付けの様子です。



コチラは、出来立て アツアツ のお料理。
もちろん、器も温めております。

オスのあわびの肝入りの醤油バターソースで炒めあげております。ぺろり





 ↑ オスの黒あわび。
   只今、主に 千葉産の天然ものを使用しています。





オス(黒あわび)の貝殻 メンズ羽子板を飾りました。

庭で採りたて
 葉付き柚子 山茶花を添えて・・・。 





私からも安産をお祈り申し上げます。スマイル



本日は、いなべ産の 初産たまご をご用意出来ず申し訳ありません。

生産者さんに尋ねると、
今度は、「 次回は2月くらいから産みはじめます。 」とのことです。



コチラのご家族様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。



 ↑こんな感じにお撮りできています。

昭栄館オリジナルの記念写真用メッセ―カードを
たくさんお持ちになって、
とっても思い出深いお写真となりました。

 お腹の赤ちゃんに、メッセージ届いていますよ~。ウィンク

 赤ちゃんのご誕生予定は、6月とのこと。
 楽しみですね~。



もう一枚お撮りして差し上げました。



愛妻家 ハート・・・いいですね~。

 これからお腹が大きくなってくる奥様。
 ご主人のサポートがとっても大切です。
 ご主人 頑張ってください!


お写真早速現像に出しています。
お届けまで一週間ほどお待ち下さい。
大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル



2015年  123組
2016年  203組
2017年  228組
2018年  224組
2019年  217組
2020年  177組
2021年  108組 のお客様がご利用になった



記念写真撮影 郵送サービスって?
(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。

  記念写真 今年 3組目 の皆様でした。


(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。
うまく撮れない場合もございます。しょんぼり
無料サービスということで、ご了承ください。

Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。
2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。
A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。








本日は、夫婦のあわび料理 
 合計11,000円(税込)頂戴しました。

国産の天然ものにこだわっておりますので、イイお値段になります。







私、三児の父。(現在 高3 中3 中1の父 49歳)
三人共 3500グラム以上の大きな赤ちゃんでしたが、 超安産
特に次男は、 4016グラム もありましたが、それでもす~っと。
もちろん、あわび料理、妻に食べてもらいましたよ。ぺろり


私自身 3750グラム  姉 3800グラム  弟 3650グラム
みんな大きいですが、安産。安産家系なのかな?


とにかく、いなべの昭栄館は、 幸せレストラン ハート


安産を願う
妊婦さんの気持ち ご家族様のお気持ち よくわかるつもりです。
私からも安産をお祈り申し上げます。スマイル

 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。スマイル




当店大人気の安産祈願のあわび料理のこと、

こちらブログ内 

大人気 安産祈願の夫婦あわび料理 のカテゴリ にまとめています。
過去のあわび料理、ず~っとさかのぼってご覧なれますよ。


いなべ市内はもちろん、
東員町 菰野町 桑名市 四日市市 川越町 鈴鹿市 
愛知県豊田市 東海市 一宮市 稲沢市 弥富市 名古屋市 海部郡 蟹江町 
岐阜県上石津町 美濃市
奈良県 大和郡山市 吉野郡 京都府北区の妊婦さん 旦那様 ご家族様、
妊婦さんの安産祈願のあわび料理は、いなべの日本料理 昭栄館へ~。

料理長.jpg

料理長 森嶋雅樹





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

最終更新日  2022.02.26 22:52:55
コメント(0) | コメントを書く
[〇大人気「安産祈願の夫婦あわび料理」] カテゴリの最新記事


【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

PR

キーワードサーチ

▼キーワード検索

カレンダー

プロフィール

料理長52歳

料理長52歳

カテゴリ

カテゴリ未分類

(493)

飲み放題 はじめました!

(2)

飲み放題付き 宴会コース はじめました!

(5)

お知らせ

(566)

〇日本料理店ならでは・・・食材のご紹介

(3218)

〇本日のお料理風景あれこれ・・・

(2570)

伊勢海老 とらふぐ ステーキ会席

(2)

お子様料理あれこれ

(31)

日本料理屋の「うな重」テイクアウト

(199)

うなぎ弁当 はじめました!

(8)

「うなぎ弁当+おつまみセット」

(1)

「飛騨牛カルビ重」はじめました!

(12)

「霜降り 牛タン重」はじめました!

(8)

楽天市場 日本料理 昭栄館

(506)

Yahoo!ショッピング 日本料理 昭栄館

(44)

ネット通販商品のご紹介

(16)

〇大人気「安産祈願の夫婦あわび料理」

(119)

〇大人気「赤ちゃんのお食い初め膳」

(587)

〇大人気の「初節句のお祝い膳」

(78)

〇大人気「一歳のお誕生日お祝い膳」

(241)

「2歳~7歳のお誕生日お祝い膳」

(28)

〇人気 の「七五三のお祝い膳」

(67)

日本料理屋の「うな重会席」あれこれ

(10)

「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」あれこれ

(67)

「おうちでお食い初めセット」あれこれ

(169)

「おうちで初節句のお祝いセット」あれこれ

(29)

「おうちで一歳のお誕生日セット」

(26)

「おうちで七五三のお祝いセット」

(2)

Kitchen 昭栄館 あれこれ

(61)

日本料理屋の「ごちそう弁当」はじめました!

(15)

ごちそう弁当「扇 おうぎ」あれこれ

(232)

ごちそう弁当「華 はな」あれこれ

(16)

ごちそう弁当「雅 みやび」あれこれ

(166)

「特別ごちそう弁当」あれこれ

(4)

精進弁当 はじめました!

(10)

お子様弁当 1800

(1)

お子様弁当 扇 豪華版 3500

(1)

うなぎの蒲焼きの販売を始めました!

(21)

「白焼き うな重 はじめました!」

(8)

うなぎの白焼きの販売を始めました!

(1)

ミックスうな重 始めました!

(7)

うな重+おつまみ盛り合わせ

(7)

「蟹 いくら ちらし(寿司)」

(11)

「近江鮎の鮎ちらし(寿司)」

(4)

「鯛の姿焼き」はいかがですか?

(1)

自家製 お赤飯はいかがですか?

(1)

飛騨牛A5サーロインステーキ重 はじめました

(3)

海老天重 はじめました!

(1)

「プリプリ海老天重」はじめました!

(4)

「黒毛和牛 ローストビーフ重」

(9)

「黒毛和牛 ミスジ ステーキ重」

(2)

「黒毛和牛 ハラミ ステーキ重」

(34)

「霜降り カイノミ ステーキ重」はじめました!

(1)

「極上 牛タン ステーキ重」

(3)

「海鮮重」はじめました!

(14)

「おうちでおつまみセット」あれこれ

(1)

テイクアウト茶碗蒸しあれこれ

(3)

「会食」は難しいと思いますが・・・

(4)

☆『国産 松茸づくし会席』☆あれこれ

(10)

天然真鯛の姿造り

(2)

三重の地酒 冷酒ラインナップ!

(10)

プレミアム燗酒 はじめました!

(1)

LINE公式アカウント開設しました!

(7)

ケーキのお持込み大歓迎

(18)

記念写真無料郵送サービス

(18)

メッセージボードあれこれ

(62)

美味しい冷酒はいかが?

(17)

還暦祝いは昭栄館へ

(6)

古希 喜寿 傘寿のお祝い

(4)

米寿祝いは昭栄館へ

(2)

100歳 百寿の祝いは昭栄館へ

(1)

長寿のお祝いは、昭栄館へ

(1)

アレルギーをお持ちの方へ

(1)

赤ちゃん(幼児)椅子あれこれ

(2)

自家製ちりめん山椒のご案内

(4)

女将のりんごジャムのご案内

(7)

女将の苺ジャムのご案内

(2)

ご先祖あれこれ・・・

(3)

四季菜 尾平店 仕入れ日記

(6)

本日の飛騨牛A5

(8)

昭栄館のおせち あれこれ

(56)

筍掘り あれこれ

(108)

料理長のfacebook

(5)

三重県 29市町めぐり 2018

(8)

料理長の夏休み

(29)

夏休みあれこれ

(22)

料理長の休日風景

(82)

料理長の休日

(868)

© Rakuten Group, Inc.
X

Design a Mobile Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: