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2007年03月の記事
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ギョウザです☆
市販のぎょうざが14個入り98円だったので つい買ってしまいました あはやっぱり 端麗 グリーンラベルが 好きです
2007年03月31日
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カレイです☆
ワインが飲みたくなって・・・カレイのホイル焼きを作ってみましたアルミホイルを敷いて にんじん・しめじ・タマネギをのせ・・・ほんだし・ミリン酒・バジル粉・オリーブオイル・バターひとかけら入れて包み そのまま お鍋に入れて火をつけ 10分くらい 蒸し焼きしたら出来上がりワインの予定でしたが・・・新作 ビールを何故か飲んでました あはキリン・ザ・ゴールドさすが キリンさんだけあって 苦い じゃーなかった しぶい あは☆隠し苦味 だけあって まろやかな 苦味でした ホップの香りがステキで すごく 美味しいですアサヒ 糖質ゼロ スタイルフリー香りはあまり 楽しめないけれど・・・辛口ドライかな後味爽やかで 生っぽい今日の料理には キリン・ザ・ゴールドの方が合うかな～ カレイ切り身三枚頂いて・・・食べ過ぎて苦しいです あは
2007年03月30日
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駅弁です☆
福岡出張だったので・・・博多駅構内でお気に入りの駅弁を購入しました☆いつもだと・・・JRつばめの中で頂くんですが・・・あは☆ くたびれて 寝てました あは♪お家で駅弁～お風呂から上がってビールと日本酒でいただきました・・・どれから食べようかいつも迷いながらはずれ無の850円は おすすめですボリューム少なそ～ですが・・・意外にお腹一杯になりました あは今日は中々来ない お友達のメールが来て 嬉しくなりました連絡が無いと言う事は 元気にしてるって事なのでしょうけど・・・連絡あると やっぱり 嬉しいですね あは不思議と今日は 色々な方から電話やメールが来たので・・・チョットとまどいました あは♪あのー よろしければ おひとりづづ って感じでした あは不思議な一日でした♪
2007年03月29日
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たこです☆
たことちくわを適当な大きさに切ってビニール袋に入れます塩こしょう・片栗粉・青海苔粉を入れて混ぜオリーブオイルで炒めたら出来上がりですビールには 最高です あは
2007年03月28日
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桜の木の下で・・・♪
今日は病院の日・・・毎日元気なので つい病気と闘っている事を忘れてしまう あは☆検査の結果も 特に問題なしとのコメント よかった病院嫌いの私は 気分転換に ドライブ・・・熊本方面振り返って 阿蘇方面桜並木は もう見ごろを迎えてました あは☆３キロ位続くこの桜並木は 桜が散る頃に通ると桜吹雪で とても ステキなんです 平日だから 車止めて 写真取る事出来ました☆土日だと 車が多くて 写真とってたら ひかれてしまいます あは☆青空・・・パン屋さんで 調達した サンド美味しかった～朝食抜きだったので 食べすぎかな～ 時間のたつのも忘れて ぼんやり 桜眺めて・・・のんびり パンを頂きました次のお休みは おにぎり作って 又行く予定です あは♪
2007年03月28日
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エリンギ☆
今日のお昼はスパ☆エリンギとシメジをオリーブオイルとバーターで炒めほんだし・ミリン酒・水を入れ沸騰したら レタスと茹で上がったスパを入れて絡めたら出来上がりデザートは いちご です 花見に行きたかったんです・・・でも 寒気かして 微熱もあったので 断念食べなくては良くなりません あは
2007年03月26日
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クリームチーズです☆
クリームチーズが10%増量で とても美味しそ～に 出迎えてくれたので・・・つい買い物カゴへ・・・あは日曜日は会議あって 毎回長引いて・・・議題がありすぎ なのかも・・・お楽しみの手料理も今日はおあずけですでも ステキナ フランスの香り漂う クリームチーズとの出会いがあったので・・・嬉しい限りです あはクリームチーズには やっぱり 黒エビスかな～500MLを2本頂いてしまいました あは♪気持ち良くふわふわしてます あは
2007年03月25日
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野菜たっぷり☆
かぼちゃが食べたくて・・・カボチャに塩こしょうと片栗まぶして オリーブオイルで炒めます。別のなべでにんじん・ブロッコリーを塩茹でし一緒にカボチャの鍋に入れます。しめじ・ほんだし・ミリン酒・水を入れて水気がなくなったら出来上がりビールが美味しい あは昨日は送別会で 涙あり 笑いありで楽しいひと時を過ごし・・帰りが遅くなってしまいました仲の良かった人との 別れは辛いけど・・・いつか又 会える予感がします☆今日も少し食べすぎみたい あは くるしい～
2007年03月24日
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いわしです☆
塩をして片栗粉まぶしてオリーブオイルで焼きました仕上げに大葉(青紫蘇)を刻み絡めて出来上がりですカリカリに出来て今日もビール美味しいです あはにんじんは大嫌いだったんです でも 美味しい茹で方教えてもらって 食べれる様になりました水から湯がかなくてはダメで 茹で上がったら 塩を入れて少し茹でたら甘くて美味しい塩茹でにんじんの出来上がり☆湯がいたにんじんを色々な料理に混ぜたりそのまま食べたり・・マヨで食べたり・・・バターでからめたり 今では 嫌いではなくなりました 食べれる様になって嬉しいです あは桜がちらほら 咲いてて ぽかぽか 良い天気だったので幸せ気分です
2007年03月22日
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みそさばです☆
魚が食べたくなって・・・さばを買って着ました☆初めてにしては いい感じに出来上がりましたさばには塩をして 片栗をまぶして オリーブオイルで焼きました。焦げ目が付いたら ミリン酒。ほんだし・水・味噌・砂糖を入れて煮込み出来上がりですビールが美味しいです☆酒の肴としてもいいし・・・お弁当にもいいかもです♪ニガテと思っていた料理もティファールのお鍋は焦げ付かないので簡単に作れて・・・割と楽しんでます後片付けもラクチン あは本格的なみそさばの作り方知らなくても何とかなるものです あは
2007年03月21日
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ブラック タワー☆
今日も白ワイン ブラック タワーです湯豆腐の予定でしてが・・・味ポンが切れていて・・・完熟トマトスープを今日も入れてしまいました あは☆はまってしまう 美味しさですトマトの甘酸っぱさとモッッレァレラチーズのコンビネーションが たまりません あはバジルの粉を掛けて ワイン 美味しいです日曜日は会議があって 長引きます お腹ペコペコで帰って着ました明日は福岡出張 は～ 起きれるか心配です早く寝なくては おやすみなさい♪
2007年03月18日
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揚げ豆腐です☆
揚げ豆腐のあんかけ だけのつもりが・・・・なすび・にんじん・しめじまで揚げてしまいましたビール美味しいですが・・ やっぱり 食べすぎかな～ あは春も食欲の春の様です
2007年03月17日
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湯豆腐かな～？☆
アスパラを豚肉で巻いて塩コショウをして オリーブオイルで炒めます☆お肉の色が変わったら なすびと生椎茸とほんだし・ミリン酒・水を入れ落し蓋をして 少し蒸します 煮えたら出来上がりニンジンとさつまいもは塩湯でしました☆ワインが飲みたくて材料は昨日の湯豆腐と同じで・・エノキをプラスしたかな～それから お昼寒い時にスープでも飲もうかな～と 買い置きしていた カップスープを湯豆腐の中に入れました あは☆やみつきになる 美味しさです♪ワインも美味しい あは残りのからしレンコンとワインも相性いいです♪
2007年03月16日
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コロッケの予定が・・☆
コロッケの予定が あは温度も高めの時に入れたつもりなんです・・・しかし ふわぁーっと 広がりだして・・・待って・・待って・・広がらないでと言ってる内にお鍋一面に広がって あはポテトサラダと言う事にしよう あは☆形無き戦いでした あは（笑）次は形あるコロッケにチャレンジしなくては☆今日はものすごい風で 気温も低くなり 寒かった～ だから夕飯は湯豆腐にしました☆お鍋のまま熱々と行きたい所なんですが あは ネコ舌なので 冷まさなくては食べれません ほんだしとミリン酒を少し入れて味付けしたので そのまま頂きました♪久々にからしレンコンが食べたくなって・・・黒エビスと相性いいです
2007年03月15日
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ランチ☆
作り過ぎたハンバーク本日完食です☆大好きなチューリップと頂いたミニブーケ一緒に玄関へ・・・温度の一番低い場所なので しばらく楽しめそーです♪
2007年03月14日
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今日も お弁当☆
とりのささみに塩コショウして 青紫蘇と粉チーズをふって巻き巻きしたものをオリーブオイルで焼きました 狐色になったら なすびを入れてほんだし・ミリン酒・水を入れて煮ましたにんじんと菜の花は塩茹でにして・・・菜の花の茎の所を小さく切ってご飯にふりかけました あは食欲わいて来て 残さず今日も頂きました 明日がホワイトデー・・今日お返し頂き嬉しかったかな～義理チョコのお返しなので ほとんど期待してなかったから あは☆ステキなお返し 頂きました♪小さなブーケ・・ 花の好きな私は ついウルウル更に メッセージカードには いつもありがとう♪のメッセージ縁の下の力持ちの仕事をしている 私としては ウルウル物でした（笑泣）すごく嬉しく お仕事頑張らなくては 何て気合がはいったりして あは☆頂いた方は 強面の方で 全然花束なんて・・・の人なのでもらった 皆は 驚きでしたでも 皆で 嬉しい日でした あは♪感動をありがとう♪ の一日でした☆
2007年03月13日
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お弁当☆
サツマイモとカボチャに 片栗粉と塩コショウをまぶして 炒めます。煮えたら バジルの粉を掛けて出来上がり海老とにんじんとブロッコリーを塩茹でして 出来上がり☆ご飯には さくら酢の粉を掛けて 青海苔を掛けました あは♪食べすぎでしょうか あはいつも お弁当は 私からすれば 小さい２段のお重に入れて持って行きます市販の普通のお弁当箱だと 小さくて・・・あはお昼がいつも 楽しみです♪
2007年03月12日
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ハンバーグ☆
タマネギをみじん切りにして ビニール袋に入れ塩コショウ・シナモン・ほんだし・オリーブオイル･玉子・パン粉・ひき肉を入れて混ぜ合わせます両手にそれぞれビニール袋をかぶせて・・・ハンバークの形に整えます あは手がベトベトするのがニガテなので・・・ごめんなさい あはは・・・ビニール袋の無駄使いですフライパンで焼き目玉焼きをのせて 出来上がり菜の花は塩茹でしました白ワインによく合って美味しいです朝 友達から電話があって 話しこんでいたら・・・ペットボトルの回収車行ってしまってました次こそ出さなくては あは
2007年03月10日
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こがしてしまいました☆
かぼちゃが食べたくなって・・・チキンをオリーブオイルで炒め塩コショウ・チューブ入りニンニクを少し入れて炒めました生椎茸・カボチャ・揚げ・砂糖少し・ほんだし・ミリン酒・醤油少し・水を入れ煮えたら出来上がりですポテトサラダはじゃがいもにパセリとマヨを混ぜましたまな板を洗っていたら 焦げ臭い匂い・・・きゃ～ぁ～こげてます 助けて～食べれる範囲のおこげでよかった あは☆サッポロ うまい は 多分次は買わないかな～ ごめんなさいアサヒ 極旨 は 香りがふわっと 鼻から抜ける感じで・・・香りを楽しむ事が出来ます☆甘口です あは☆一人で暮らしていると 休みは 一日外出しないで 一言もしゃべらない・・・何て事 私には 無いかな～ あは☆朝から お気に入りブログへ遊びに行き大笑いして・・・涙流しながら 苦しいくらい 笑ったり あは☆洗濯干す時も 粉雪 大声で歌ったり あは☆息子に 面白いよ と進められた まんがの ＩＳ読んで涙・涙・涙と・・・忙しい 一日でした明日はペットボトルの日 今度こそは 出さなくては・・あは☆玄関に準備万端です 寝すぎないように注意 目覚まし３個掛けたので・・・たぶん 大丈夫かな～ あは
2007年03月09日
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生ハムです☆
今日はトマトが真っ赤で美味しそ～だったので・・・生ハムにモッツェレラと巻き巻きです あは生ハムなので・・・今日はワインにしました。ドイツワインで 名前はブルーナン 白ワインです。甘めです いつも飲んでいるドイツワインのブラックタワーと比べると・・・爽やかでフルーティーです 口の中でフワァ～っと香りが広がる感じで・・ワイン嫌いな人でも飲めそーですこの ブルーナンはワインのブランドの中では世界一古いブランドだそーです☆瓶がブルーなのでお洒落なやさしい感じがします飲み過ぎにご注意ですね あは甘栗は私の大好物父からのプレゼントです☆いつまでたっても 父からみれば 子供なんですチョコレートも入ってました あは♪チョコも大好き心配ばかり掛けてしまって・・・しかたありません 私は私なのですから・・ あは☆マイペースで頑張ります♪
2007年03月08日
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チキン カツ風☆
今日は チキンです☆チキンの塊をスライスして塩コショウ 大葉(青紫蘇)をはさみ黄身を絡ませ パン粉を付けてオリーブオイルで焼きましたケチャップを付けたり・・からしを付けたり・・・マヨを付けたり・・色々楽しめて美味しかったです飲み物は スパークリングワインカペッタ バレリーナ アスティ 白・甘口なので甘い～～～少し甘さ控えめの方が料理には合うかもです☆作り過ぎたので・・・食べすぎぎみかな～ 苦しいです あは
2007年03月07日
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野菜スープです☆
本日も寒いですそこで 野菜スープにしました あは☆ひき肉をオリーブオイルで炒めて塩こしょう タマネギを入れて軽く炒めたら・・・水・とりがらスープの素少し・ほんだし少し・ミリン酒少し・生しいたけキャベツ・チンゲン菜をいれ煮えたら ミニトマトを入れて出来上がりアサヒ ドラフト 本生 これは美味しいサントリー スーパーブルー 泡が凄くクリーミー少し苦味を感じいい感じなんだけど・・・後がまったく残らないので・・・少し寂しい感じがします新しいビール(発泡酒)が色々楽しめて 嬉しいです あは
2007年03月06日
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さぶかった～☆
朝は暖かくて春の装い・・・仕事帰りには 寒くて 寒くて 風邪また引きそーです暖まりたくて・・グラタンにしました あは☆オーストラリアで生まれた ＴＷＯ ＤＯＧＳ レモン 発泡性です 意外に飲みやすかったかな・・・円熟 黒は・・・キリンだけあって 苦味が強いです あは☆チーズと頂くと 美味しいです♪
2007年03月05日
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発泡酒です☆
菜の花は半熟の黄身をからませて頂きました止まらない 美味しさです発泡酒 ジョッキ生は 生ビールそのもので アッサリのみ易いかな～ MD ゴールデンドライは ホイッま甘みがあって 苦味が無くいい感じ どちらも 美味しいです仕事が遅くなり アンパンを頂いていたので かなり手抜き料理と言うか・・・あっさり 手抜きのおつまみになってしまいました あは久々の発泡酒 美味しいです♪
2007年03月04日
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外食です☆
久々に2夜連続して外食してしまいました昨日は カラオケに誘われて・・・粉雪とか・・・亜麻色の髪の乙女とか・・ストレス発散です あは☆風邪で声がでなかった数日分 取り返したみたいです本日はお雛様女の子の日です私も一応女の子に入れてもらって あは☆お寿司を頂に町までお出かけ お一人さまを大いに楽しんで お腹一杯です♪フレアスカートも新調したので 気分は春です あは♪今年はヒールのピンヒール系が流行りそうなので・・・チャレンジしてみようかな～でも 足挫きそうだし・・・ん～～～何事もやってみなくては あは♪靴も買ってしまい 今月ピンチです頑張ってお仕事しなくては・・・頑張ります あは
2007年03月03日
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海老入り☆
たまねぎ・菜の花・えび・生しいたけ・ソーセージを炒めて塩コショウ・ほんだし・みりん酒をいれ最後に玉子を入れて出来上がりトマトを入れるの忘れたので・・・ｹﾁｬｯﾌﾟにしてみました あは少し食べすぎかな～ あは
2007年03月01日
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