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2008年12月16日

くずし割烹『枝魯枝魯ひとしな』＠京都

(6)

テーマ：美味しいお店を教えて！(18294)

カテゴリ：グルメ　■京都■

木屋町を四条から五条に向っていくと、高瀬川沿いにある一際明るいお店

『枝魯枝魯ひとしな』　さんに行って来ました　(ぎろぎろと読みます)

入口は、川と反対側になるのでくるっと廻ります～

予約必須の人気店、くずし割烹のお店

お料理は、おまかせコースのみ、確か3,800円だったと思います。

食事メニューを見た記憶がないので、あやふやで

先付　冬大根の豆乳と春菊のポタージュ　鯖ぬた漬け　

ぼたん海老と菜種が乗ってます

ポタージュといっても、しっかりとしたムース状になってます～

お造り　鰤の昆布〆

カブを鰤の昆布〆で巻いてあります。

菊花が散らしてあり、黒もろみ味噌が添えられてます

赤かぶの千枚漬けの中は、サーモンといくらとかぶをすったもの

前菜(焼き物・炊き合わせ)　こちらの写真は、二人分です

フォアグラ　海老芋のすりながし

高野豆腐のクルトンとえのきが乗ってます～

えのきはフォアグラのたれでソテーしてあるそうです

南京の蟹あんかけと小芋の筑前煮

れんげの中が、南京の蟹あんかけ。

碗物　親子碗　レンコンのみぞれあん

たらの白子天ぷらとたらのカス漬けにたっぷりのみぞれあん

お凌ぎ

こちらは、本物の柚子を器にしていて、酢飯にししゃも・蟹・白菜、

柚子胡椒と濃口醤油で味付けされてます

写真を撮り忘れてしまってます　九条葱とアンキモをペースト状にしたソースにつけて

いただきますソースにはとんぶりが入っていて食感がイイ

既に、この辺でお腹がいっぱいに

ご飯物　牡蠣とごぼうと揚げ西京煮むかごのお茶漬け

美味しいんやけど、お腹がいっぱい～　食べれないのがもったいなぁーい

デザート　やっぱりコレは別腹

左のものが、ブルーチーズとカスタードと林檎の揚げ春巻き

スプーンに乗ってるのが、ヨーグルトアイスと金柑

その隣が、クルミの入った、あんぽ柿のワイン煮込みアイス

右のものが、干柿のパンナコッタ、シナモン干柿をのせて・・・

このコースが4,000円以内でいただけるなんて、人気なのも分かりますよね～

満席で、コースでどんどん料理が出されるので、店員さんのバタバタした感じが

ちょっと気になりましたが、このお値段でこれだけのものがいただける事に満足

私の中では、西は『枝魯枝魯ひとしな』　東は『賛否両論』って感じです

予約はとりにくいですが、京都に来ると決まったら

是非、予約を入れてみてください～

『枝魯枝魯ひとしな』　お店の情報はコチラ　大きい音が出ますので注意して下さい

京都府京都市下京区西木屋町通松原下ル難波町420-7
075-343-7070
18:00～23:00(L.O)
地下鉄五条駅　徒歩5分
　　　阪急河原町駅・京阪祇園四条駅　徒歩10分

枝魯枝魯ひとしな割烹・小料理 / 清水五条駅、河原町駅、祇園四条駅）