2009年05月の記事
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降雹が、、、
昨日の朝の八ケ岳です。穏やかな1日のはずが、このあと天気は曇り始め11時くらいには、ちょっと寒いな～と感じるくらいでしたが昼には、雷雨が降り始めそして雹が混じっていました。レタスに穴があいています。出荷直前のレタスは、穴だらけで出荷は難しいです。我が家のレタスは、まだ小さめなので大丈夫ですが。長野県内、あちこちで野菜や果樹に被害があったみたいです。残念。
2009年05月28日
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レタス種まき
昨日は久々の、雨だったので畑に入れないのでレタスの種まきです。発泡スチロールの箱に、土を詰めて種まきです。以前は山土を使っていましたが、今は育苗用の土を買っています。安くはないのですが、肥料は入っているし病気の心配もないのと山土に比べ軽いので、これが便利です。長野42号というレタスを蒔きました。長野県の農業試験場で育成された新しい品種です。作りやすくて、大きく育ってくれれば良いのですが。ちなみに種まき後2週間で、これくらいの大きさになります。これは、プラグ育苗という方法です。もう少し大きくなれば、畑に定植します。それまで、ハウスの中で適度に潅水しながら育てます。これが、難しいんです。ハウスは暖かいので、潅水が多いと大きくなりますがヒョロヒョロな軟弱な苗になってしまいます。野菜作りは苗半作といいます。苗の出来で５０％決まってしまうと言う意味なんです。苗はずんぐりむっくりした苗がベストです。それには、天気や気温を見ながらギリギリの少量潅水で苗を作っていきます。そうすると、しっかり根の張った苗ができます。これが、難しくて何度も苗を枯らしました。でも、それでギリギリの潅水量がわかってくるんですね。
2009年05月25日
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レタス定植中
毎日、毎日レタス、ロメインレタスの定植中です。写真はレタスです。おいしさには定評のあるララポートという品種です。ロメインレタスはスプラッシュを作っています。白マルチでの栽培です。10年くらい前から黒マルチから白に変わってきました。白の方が地温が低いです。温暖化の影響で、標高1200ｍの高原でもレタスの高温障害がでます不結球、分球、抽台など10年前にはあまり無かったのですが。ところで、健康で長生きするには血管が大事なんだそうです。血管の老化はフリーラジカルという物質が関係してるそうですフリーラジカルを暴れさせないためには、抗酸化力の高い野菜を取るのが良いそうですβカロチンの入っている緑や黄色の野菜、赤い色素のリコピンは抜群だそうです。リコピンはトマトです。トマトを食べましょうついでに、がんになりにくくする野菜はキャベツ、しょうがそしてにんにくだとアメリカのがん研究所が発表しています。やっぱり、野菜を食べて健康を守りましょう。もちろん、国産ですよ～トマトも作っちゃおうかな。
2009年05月23日
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ピクニックコーン芽が出たよ
ピクニックコーンが発芽しました昨年から生産、販売を始めたのですがその甘さに大反響でしたお盆に間に合うようにと早く種まきしたのですが昨日の朝はマイナス3度、遅い霜が降りました。植えなくて良かった。ピクニックコーンについて、少し宣伝しますね。ピクニックコーンの一押しは、その甘さです。昨年糖度が18度以上ありましたから。メロン並みの甘さですよ～生でも食べられます。レンジでチンしてもです。冷やしてもおいしい、とうもろこしなんです。でも、少し小ぶりなんですね。そのため、市場には出荷がほとんどありません。とうもろこしは、大きくないと値段がつかないんです。ですから、スーパーで買うことは難しいんです。スーパーが生産者と契約してるか、ネットで仕入れば別ですけど。とても、おいしいんですけどね。ですから、農家は直売で売るか、ネットで売るか、スーパーと契約するかなんですけど。とても、甘くておいしいのでリピーターの方、食べたことの無い方、8月中旬から9月中旬に出来ますけど、興味のある方はメール下さいね。
2009年05月17日
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新洗濯機がきた
これが我が家の新洗濯機ですつい最近前の洗濯機が壊れまして、妻がこれが良いと言うので、言われるがままに最新のドラム式にしました高い私はまだ、触ってもいません。まあ、前の洗濯機は15年使ったのでモトは取ったかもしれませんが。それにしても、最近物がよく壊れます。衣類乾燥機も壊れたし、携帯も落として雨に濡れて壊れたし昨日は、マルチの穴空けバーナーがいきなり壊れたし。原因ははっきりしています。みな、古いからですがテレビはなかなか壊れないです。地デジが見たいんですが
2009年05月13日
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にんにく元気になりました
やっと天気になりました。3日間降ったので畑仕事にはなりませんでした。ずっと渇き気味だった畑には、良いお湿りでしたが作業的には、ちょっと降りすぎです。だいぶ元気になりました。昨日、今日と28度くらいまで温度が上がりました。2～3日前の雨の日には、ストーブ着けていたのにちょっと温度差ありすぎです。でも、にんにく収穫まで後30日くらいです。楽しみですね。
2009年05月11日
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ユキヤナギ
家の前に植えてある、ユキヤナギが咲きました。やはり、去年より少し早いみたいです。今朝は雨です。しばらく、天気がよかったので乾いていたから恵みの雨です。にんにくなんて、黄色くなって元気がなかったのでよかったです。マルチも張ったし、今日はレタスとサニーレタスの種蒔きをしたらお休みにしてどこかに行こうかな。温泉映画 あたりかな。連休も終わりなので、空いてるかな。
2009年05月06日
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そらまめ定植
そらまめの定植が、ピークです。30日ほど経過した苗を植えています。あまり病気にはならないのですが、アブラムシが心配です。あとは、鹿に食べられないか心配です。防護ネットはしてあるのですが、入ってきますから。鹿の食害は、年々ひどくなってきます。この、畑の先の山から彼ら、彼女は下りてきます。狼のおしっこが効果があるらしいですが。。。詳しい方いらっしゃいませんか？ピクニックコーンも種まきしました。発芽したら、ご紹介しますね。
2009年05月04日
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