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2005.11.07
カテゴリ： 【ル・クルーゼ】
と、言っても我が家では、この１０数年、雑穀が主食。
白米に、 玄米 、 もちきび 、 もち粟 、 大麦 、 いりごま 、 アマランサス など ６ 種類の雑穀を入れる。
大人は、それ以外に一日１～２回、更に、
もち麦 、 押し麦 、 コーン 、 そば米 、 発芽玄米 、 赤米 、 大豆 、 青大豆 、 黒米 、 黒豆 、 黒ささげ 、 クコの実
・・・12種類の雑穀を加えたものを食べています。（計18種類）
今回、炊いたのが後者のタイプ。↓
洗ったお米、雑穀（合わせて２合）を10分ほど水に浸し、中火にかけ、
沸騰したら弱火で１３分間。余熱で１０分。
白米の炊き方とほぼ同じ要領で炊きました。
もちもちっとして、噛めば噛むほど素材の甘さ、うまみが出て、美味しい～。
意外と簡単に出来たので、今後もココットロンドでご飯を炊こう！
・ル・クルーゼ ココットロンド 20cm オレンジ
・ル・クルーゼ ラウンド・トリベット オレンジ
・ル・クルーゼ ラムカン 小 8cm オレンジ
・ルクルーゼ グルメ・スパチュラ L
←40％OFF・フェノールハンドルソースパン（18cm /クリーム）
*在庫なし（＾＾；
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