【クリスピーピザ】 | Sena’ｓ Stｙlｅ from Okinawa

Profile

ルル6668

フォローする

アロマテラピー

Comments

sena7777 @ Re:お久しぶりです(10/31) のぶりんさん、お久しぶりです。デジ…

のぶりん１０１６ @ お久しぶりですお元気でしたか？デジはん・・関西弁…

Favorite Blog

団子３人の行方 mitsuru318さん
そよカフェ はるのはな18さん

< 新しい記事

新着記事一覧(全475件)

過去の記事 >

2006.01.27

このカリカリッの【 クリスピーピザ 】。

材料は、以前、紹介した　【　パン・ド・カンパーニュ　】とよく似ている。

・・・なので、パン・ド・カンパーニュを作る際、
ついでに、一部をこのクリスピーピザ用にする。

発酵は不要なので、軽く捏ねたら、薄く延ばし、フォークで所々に穴を開ける。

ケチャップを薄く延ばし、玉ねぎ、ツナ、バジル、チーズなど、
お好みでトッピング。

生地が、カリカリになるまで、180度で25分ほど焼く。

チーズがなければ、マヨネーズでも充分、美味しいです！('-^*)/

クリスピーピザのみを作る場合のレシピは・・・。

強力粉　90ｇ / 　全粒粉　1０ｇ　/　塩　2ｇ　/　イースト　2ｇ　/　水　60ｇ

半焼き状態で、冷凍保存可能。（賞味期限、約1ヶ月）

Ｈｏｗ　ａｒｅ　ｙｏｕ？

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2006.01.27 15:30:31
コメント(18) | コメントを書く

[おすすめ・お気に入り] カテゴリの最新記事

【毎日開催】

15記事にいいね！で1ポイント

10秒滞在

いいね! -- / --

次の日記を探す

おめでとうございます！
ミッションを達成しました。

※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。