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新鮮美感＠川島
「ヒラメキ、きらめき、ときめき」この３つのメキは大和言葉では芽が出るに通ずる言葉です。考えずに即、言葉になる世界はどうやら直感に通じているらしいですよ。
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コメント新着
2022/04/30
カテゴリ： カテゴリ未分類
群馬県邑楽町と千代田町にまたがる鞍掛第2工業団地にあるサントリーのビール工場が建っているあたりが、子どものころの里山遊び探検地域でした。春は山つつじが咲き、ワラビも芽を出した。夏から秋にかけてはキノコ採り。乳きのこ（チタケ）、ハツタケです。高さ90cm横幅30m位のネットを張って、300m位を子ども5〜6名で横一列になって野兎を走って追いこんだりもしました。
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
たのしみは コシアブラ等 山菜の 盛合せ天 味わえたとき
ランチは、曲り家（郡山市田村町）天ぷら盛合せ450円、おにぎり300円。
天ぷらは、こしあぶら、タラの芽、ウド、竹の子、餃子、ゴボウとにんじんのかき揚げ。こしあぶらの天ぷらが食べられるとことは、なかなかございません。
♫ 菜の花畑に〜 入陽薄れ ♬
先日、畑の菜花の脇芽を摘んでいた方を見かけて思い出した。
「かき菜」と呼んでいた、母が畑に植えていた。
新芽を摘んで湯掻いて夕餉の食卓の一品に出ていたことを。
来年度からタネを蒔いて庭で育てればいいのだ。
「かき菜」の名前を覚えていたからこそ、5〜60年前の生活体験の復活です。
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