パンのある生活♪焼きたての香りに包まれて・・・

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2004.09.15

大好きなココナッツで・・・

テーマ：パンを焼こう！(15325)

カテゴリ：パンな日記♪

ココナッツロング　100g

大好きなんです。ココナッツ(*^_^*)
何作ろうかなぁ？
色々考えてレシピを探してたんだけど・・・
これ！ってのに当たらない・・・(ー_ー;)ｳｰﾝ､､､　

とりあえず・・・
見切り発車で生地を仕込む事に＾＾；

*****************************

春よ恋ブレンド　　　　１５０ｇ
全粒粉（薄力粉タイプ）１００ｇ
パネトーネマザー　　　　５ｇ
卵　　　　　　　　　　　１個
ココナッツミルク（卵とあわせて）１６０ｃｃ
砂糖　　　　　　　　　　２０ｇ
塩　　　　　　　　　　　　３ｇ
発酵バター　　　　　　　５０ｇ

ココナッツロング
アーモンドスライス　　　各適宜
マーガリン　　　　　　　　３０ｇ
グラニュー糖　　　　　　　３０ｇ

*****************************

ＨＢで１時発酵まで終わった生地を型に入れて

テフロン加工　スクエアーケーキ型（M）

ココナッツ・アーモンド・グラニュー糖・マーガリンをトッピング
２倍になるまで二次発酵させて
１８０℃で２０分焼いてみました＾＾

ココナッツパン

大好きなココナッツたっぷり♪

ちょっとカロリー高い目だけど・・・美味しい！！
でも、パラパラこぼれて・・・
後片付けは大変でした(笑)

やんちゃ姫に食べさせるには、ちょっと工夫が必要かも？

さっきたまたま見つけたお店なんだけど・・・

プロフーズさん。

最近のお店なのかなぁ？
パンやお菓子の材料豊富で、ちょっと見入ってしまいました＾＾♪
発酵バターが安かった＾＾
他のはどうなんだろう？

☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆

楽天さん。
プロ野球に参入？？？

ニュースで見てたんだけど・・・
楽天の社長さん初めて見ました＾＾

プロ野球も新しい風が入ってくると、少しは変わるかなぁ？

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