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2009年09月の記事
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餃子について。アメリカ在住の方朗報！
餃子は好きなメニューのひとつ。包み方はそんなにプロじゃないですけど、得意です。きのうもおいし～～のを作っちゃいました。作るときは60個くらい作ります。こちらは、ひき肉のパックが大きいからね～。冷凍もできるから、一気にやっちゃおう～と作りだめするのです。入れる野菜は白菜だったりキャベツだったり。あと、ニラやねぎ、水に戻した干しシイタケなんかも。あまり決まりがなくって、この中に何かがなくてもやっちゃいます。さて、野菜はみじん切りにしてひき肉と混ぜますが、このみじん切りを私は、1秒でやっちゃいます！！実はこれ。ニューヨーク在住の主夫の方のブログでこどもともども餃子づくりをするのを楽しんでいるという日記があってその中で書かれていたみじん切りの作り方をまねました。ざく切りにしたキャベツまたは白菜を、ジューサーに入れて、同量くらいの水もいれて、はいスイッチぽん。ざるで水を切ってみじんぎりのできあがり。ほんと、1秒です。やってみてください。さて、アメリカ在住の方に朗報というのは、豚ひきがなかったときの代用品について。牛のひき肉はどこにでもある。牛で作ったことがあるけど、あ～んまりいけてなかった。牛と同じくらいあるのが、ターキー。ターキーのひき肉は、豚に似たピンク色をしていた。もしや、味もにているかも？と思ったらあたり！！パパに、「これターキーのひき肉なんだよ」と言ったら「言われても、気付かない・・・・」とのコメントでした。ほんとか嘘か、ぜひやってみてください。私はアメリカにいる間は、ターキー餃子で行こうと思います（笑）Couple's short story 「けせらせら」をフリーページにUPしました！Couple's short story「けせらせら」ハンドメイドジュエリー販売してます♪ビーズジュエリーHPはこちら♪
2009/09/16
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Go Yankeeｓ！
Labor day weekendの最終日、ヤンキースVSレイズの試合をみに行ってきました。ヤンキースが大好きなよこまる。でも、今回は、パパの会社の人も一緒だったので、よい子でお留守番です。よこまるは、最近体育座りが上手になりました。せっかくメトロノースでヤンキースタジアムまで行けるようになったというのに、パパは面倒だから車で行くという。どっちが面倒なんだかあれですが、毎度のように、駐車場に止めるまで一苦労。横入りの車がそろりそろりと進む列に強引に割り込んでくる。現地に行くより、駐車する方に時間がかかるんじゃないかと感じるわけ。屋外の駐車場だと、早めに来て、BBQをしているファンもいる。これはなんというか、優雅ね～。ちなみに、試合終わった後にも、デッキチェアーにすわってお酒飲んで談笑していたりする。もしや、駐車場だけで終わってないかい？？ヤンキースタジアムは最近新球場にお引越しして、新球場に行くのは今日が初めて。行った人のブログなどで中がどんなかも見ていたけど、おぉ！きれいでおしゃれ。正面の入口には、Hardrock cafeもある。どのタイミングで行くんだろう・・と疑問にも思ったけど、きちんとしたStake houseもあるんだよね。。。そういえば、おなか空いたねということで、1階でフィリーズとビールとガーリックフライをゲット。目のまえには、スタジアム。おおおお！選手が近い！が、私たちの席は、上～～～の方です。見晴らしいい！ ね。ヤンキースといえば、日本人からしたら、松井でしょうかね。一度、松井のホームランを生で見てみたい・・・とパパが行っていましたが、この日は、最初の打席でバットが折れてびょーんと飛んで、ちょっと迫力？？ヒットはありましたね～。他の選手が2本もホームランを打ったのは見れました！他の選手というところが、野球音痴を物語っているかな（苦笑）その松井が、２塁でレイズの岩村とおしゃべりしているよ、とパパが教えてくれました。どんなおしゃべりするのかな～。さて、ヤンキースの圧倒的一番人気は、デレク・ジータです！彼が打席に立つと、フラッシュの嵐。そして、「デレクー・ジーター！ デレクー・ジーター！」掛け声もすごい＆みな立ち上がって見守ります。かっこいいし、独身だしね～。そして、打つ。一緒に行ったパパの同僚さんは、女の子。ジータファンにあっという間になってました。（笑）そのかわり、レイズの攻撃になると、場内はしらっとしています。早く終わんないかな～みたいな空気。なんだか応援も休憩で、皆食べ物買いに行ったり、トイレ行ったり？アウェイで試合するってそういうことなのね。。。この日は、ヤンキースが10点以上入れる圧勝で、皆安心しているというのもあったかな。私たちも、7回が終わったら、引き揚げました。帰る前に、また1階のフィールドに近いところから、松井の打席を見守ります。チームストアで、おみやげも物色。目当ては、ペット用Tシャツ。ヤンキースのTシャツをよこまるたちに着せたいのよね～。でも、Sまでしかなかった・・・XSを今度用意しておいてくれないかな・・パパの同僚さんは、ジータの背番号２のTシャツを見ていた。そういえば、最近ヤンキースの試合を見た友達がブログで、ロドリゲスの背番号Tシャツを選んで、その理由が、年俸が一番高いからだと言っていたな・・・見習いたい。その心意気！ （笑）Couple's short story 「けせらせら」をフリーページにUPしました！Couple's short story「けせらせら」ハンドメイドジュエリー販売してます♪ビーズジュエリーHPはこちら♪couple's ショートストーリーがメルマガになりました。ご購読はこちらをクリック。メルアド登録だけですよ♪ブログランキングに参加してます。1日1クリックお願いします♪
2009/09/10
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コラボ
先日ひさーしぶりに、「元気ですか？」だったけな？「ひさしぶりです」だったっけな？メッセージをいただいたのが、スガハラコウジさん。3年前に、お互いのブログを行き来することで知り合ったフォトグラファーの方で、このスガハラさんの撮る写真が何かを訴えてきているような気がして、ブログにアップされた写真に、感じたことをコメントに残すようになりました。スガハラさんも、私の著書を読みたいと思ってくれて買い求めてくれたりね。。。ありがとうございました。そして、写真に文章をつけるというコラボを試みたのです。スガハラさんが、撮った写真の意図は特に知らずに、見たまんま想像したまんまのストーリーを言葉にして。おもしろかった。MIRAGEというタイトルのサイトで、やらせていただきました。そのコラボが復活しました。今度は、写真集だそうです。短いストーリーをつけて、送らせていただきました。どんな化学反応起こすでしょうか。楽しみです。MIRAGEの作品の中からひとつ。。"After the rain"雨が上がった日にあなたに呼び出された。何着ていくか迷う。最後だもの。迷うよ、そりゃ。「相変わらずね、5分の遅刻」どんな風に響いただろう。相変わらずのあなたに打ちのめされたのよ。テーブルを挟んだあなたは、外を眺めている。ちょっと前のことと、ちょっと先のことをしゃべりながら。今のことは後回し。はじめて二人で写真を撮ったのもここだった。あなたがこの街を教えてくれたんだよね。私だけがこの景色に取り残されていく。残されるって考え、いけないね。あなた・私・この景色のセットが今日で終わっただけのこと。雨上がりの匂いと港の匂いが混ざり合うこの場所にいたこと。あなた忘れちゃう？スガハラコウジさんのブログCouple's short story 「けせらせら」をフリーページにUPしました！Couple's short story「けせらせら」ハンドメイドジュエリー販売してます♪ビーズジュエリーHPはこちら♪couple's ショートストーリーがメルマガになりました。ご購読はこちらをクリック。メルアド登録だけですよ♪ブログランキングに参加してます。1日1クリックお願いします♪
2009/09/03
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