雅の日記~お気楽生活をめざして

雅の日記~お気楽生活をめざして

2023年01月20日
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昼過ぎ。重い身体を起こして、台所へ向かう。立つことくらいはできるので、常備菜の準備でもしようと思ったからだ。体調が万全でなくても、できることを見つけてやる。人生、毎日ほふく前進でもいいからタスクを片付けることが、明日の自分の身を助けるのだ。

今日は5種類。
・人参のラべ
・ゆず大根
・トマトの黒糖ピクルス
・大根の皮の漬物
・ラタトゥイユ(あとで肉を追加してカチャトゥーラにするか、豆を入れようか思案中)

料理していて、にんにくの皮がするっと剥けたとか、人参がきれいに三等分できたとか、今日の大根は青々としていて本当にみずみずしいなぁとか。そういうちょっとしたことに嬉々としているうちに3時間が経っていた。
面白がったり喜んだりすることは「青い鳥=幸せ」を見つけることだと思う。


年寄りがしょっしゅう「ありがたい、ありがたい」というのは決してボケからではないのかもしれない。小さくても異なる出来事に気づいて、面白がりながらも、自然に対して畏れを抱いているからそういう言葉が出てくるのかも、と思った。

<お酒メモ>
1月19日木曜日
蒼空 純米大吟醸 別誂 おりがらみ おちょこで2つ
クカイオーネ ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ  2021 イタリア 白 グラスで3つ

1月20日金曜日
ギネス 生 3パイント
クカイオーネ ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ  2021 イタリア 白 グラスで2つ





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最終更新日  2023年01月21日 19時40分44秒
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