雅の日記～お気楽生活をめざして

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2023年05月03日

ラーメン年3杯

カテゴリ：健康～こころとからだ

確かにラーメンはうまいのだが、塩、油、カロリー、糖質…確実に、頻繁に食べたら身体を壊すバランスでできている、悪魔のメニューである。ラーメン評論家は短命の人が多いけれど、宿命だと思う。

私は別に体型とか美容にはこだわっていないのだけれど、冨永愛とたまたま同じペースで食べている。
普段から〆のラーメンをやらない（というか苦しくて入らない）し、ラーメン屋に入るくらいならはじめから1日1食は酒のあるところで…となってしまうので、気づくと年3杯程度しか食べないのである。
たいていは誰かに誘われてで、かなりラーメン好きの人にしつこく言われて、というケースが多い。

ただ、数年前に喜多方で喜多方ラーメンを食べたときに「んまっ」と思って、喜多方の近くに行ったときには食べたいなと思い、少し前に喜多方を再訪した。今年初ラーメン。2023年も3分の1終わったから、行くにはちょうどいい間合いである。
前回と違うラーメン店でチェーン展開している「来夢」本店に足を運んだ。

カウンターで食べている常連らしき人達が塩を頼んでいたので、何を思ったのか私も塩ラーメンを注文。
ついでに餃子。ラーメン屋に入ったら覚悟を決めて、カロリーなんて気にしないのである。出てきたものは美味しかったのだけれど、一緒に行った人が注文した醤油スープがどうもうまそうに見える。

ずいっ。

ああ(´Д｀)　醤油にするんだった。久しぶりに人生後悔。。。

喜多方ラーメンは、シンプルで量が少なめなのがいい。しつこくもなく、食べてからしばらくして「もう一度食べたいな」と思う。無調加系の熱海「わんたんや」や伊東の「志那そば　福々亭」も美味しいのだが、喜多方の本場ラーメンはこれを超えてくる。値段も1000円いかないし。スープは若干塩が辛く当たる感じもするけれど、これが身体を温めてくれるので、「たまには」だと丁度いい。

また喜多方行きたい。

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