雅の日記～お気楽生活をめざして

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2023年10月10日

食べ物の「置き換え」

カテゴリ：健康～こころとからだ

仕事が終わらなくて、病院予約をキャンセルした( ﾟДﾟ)
かなり追い込まれているようだ。

デスクワークで悪い頭を酷使していると、どうにも血糖値が早く下がる。低血糖で心身を動かすことには慣れているのだが、根を詰めてやらなければならない時は、エンストしたように突然ガクンと来て、動けなくなってしまう。そういう時には緊急とはいえ、普段からスイーツとか甘味類は極力取らないようにしている。太るし、それを繰り返している同業者に限って糖尿とか肥満と格闘しているからだ。

かわりに摂るのは「果糖」。といっても清涼飲料水のぶどう糖とか、エネルギーチャージ飲料とかドリンク剤ではない。なるべく固形で、ということで果物を口にするようにしている。果糖は速やかに吸収されるし、生の果物であれば食物繊維や酵素もふんだんに含まれている。食物繊維を消化する分だけ同じ量を液体やお菓子で摂るよりも満腹感も出やすい。整腸作用や抗酸化も期待できる。

生の果物がない時には、冷凍庫で凍らせておいた果物を優先的に食べるようにしている。ちょっとした積み重ねなのだが、これが自分の体調や体型にはプラスに作用していると思う。

昨日でちょうと生プルーンを完食してしまったので、今日はどうしようかと悩んでいたら、ちょうどりんごが到着。みずみずしくてまだ「青い」のもまた嬉しい。りんごを1/2個食べて、冷凍庫のブルーベリーを少々食べて、低血糖による頭痛がようやく収まった。

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